Follow
Kacang tunggak, si kaya protein pengganti daging
Merdeka.com - Kacang tunggak atau yang juga dikenal dengan kacang tolo merupakan kerabat dari kacang panjang. Bentuknya sangat khas, berwarna kekuningan dan di tengahnya berwarna hitam. Kacang ini kaya manfaat lho untuk kesehatan dan diet. Yuk, simak ulasan selengkapnya seperti dilansir Livestrong.
Tinggi serat
Kacang tunggak mengandung serat yang tinggi. Setengah cangkir kacang tunggak mengandung 5,6 gram serat. Serat merupakan nutrisi yang membantu mengatur sistem pencernaan Anda dan membantu meringankan sembelit dan gejala sindrom iritasi usus besar. Serat juga membantu menjaga kadar kolesterol sehat dengan mencegah kolesterol menyerap ke dalam aliran darah Anda , yang mengurangi resiko terkena penyakit jantung.
-
Apa manfaat utama Kacang-Kacangan untuk Jantung? Lemak sehat ini membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik), yang secara keseluruhan dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
-
Siapa yang bisa mendapat manfaat dari Kacang-Kacangan? Kacang-kacangan telah lama dikenal sebagai makanan yang kaya akan nutrisi dan memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.
-
Apa saja jenis kacang tinggi protein? 7 Jenis Kacang yang Tinggi Protein, Camilan Sehat Pengganti Daging Jenis kacang yang tinggi protein ini akan menjadi pilihan yang sempurna bagi mereka yang tidak suka makan daging.
-
Apa manfaat kesehatan dari kangkung? Melansir dari esearchgate, sebuah penelitian menyebutkan bahwa kandungan kangkung meliputi vitamin A, vitamin C, dan protein yang sangat tinggi.
-
Apa manfaat buah angkung untuk kesehatan? Kandungan antioksidan, antiradang, dan antikanker dalam buah angkung menjadikannya memiliki beragam manfaat untuk kesehatan, seperti menurunkan risiko terkena kanker, mencegah penyakit jantung, mengatasi sembelit, dan menurunkan kadar kolesterol.
-
Bagaimana Kacang-Kacangan bantu Pencernaan? Serat membantu meningkatkan volume feses dan mempercepat pergerakan usus, sehingga mencegah sembelit dan memperlancar pencernaan.
Kalium
Kacang ini mengandung kalium yang membantu menjaga tekanan darah Anda serta menurunkan risiko penyakit jantung. Jumlah kalium yang seimbang dapat menyehatkan otot dan tulang.
Rendah lemak dan kalori
Kacang tunggak merupakan makanan rendah lemak dan rendah kalori sehingga tepat digunakan untuk diet. Pola makan rendah lemak dan kalori membantu Anda menurunkan berat badan dan mencegah penyakit diabetes.
Protein
Jika Anda tidak gemar makan daging, ganti dengan kacang tunggak. Ia adalah sumber protein yang baik. Protein membangun otot dan menyediakan energi untuk tubuh Anda.
Zat besi
Satu lagi kabar baik dari kacang tunggak. Ia kaya zat besi yang dapat mencegah anemia dan mencegah tubuh Anda lemah, letih, lesu setiap hari.
Kacang ini bisa dinikmati dengan cara di buat sayur atau bahan tambahan rempeyek. Selamat mencoba.
Baca juga:
Kacang panjang, sumber folat yang baik untuk ibu hamil
Misteri brokoli: Kenapa kadang-kadang rasanya pahit?
Rajin makan brokoli bisa redakan nyeri sendi
Kubis, sayuran murah meriah yang ampuh lawan kanker! (mdk/vic)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Di balik kenikmatannya, banyak yang belum menyadari bahwa daun singkong memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
Baca Selengkapnya
Ada banyak kandungan gizi dalam kacang yang baik untuk tubuh.
Baca Selengkapnya
Mengonsumsi makanan yang mengandung protein tinggi memiliki peranan dalam menjaga kesehatan dan mendukung pembentukan otot.
Baca Selengkapnya
Beragam manfaat tahu bagi kesehatan yang ternyata cukup banyak. Bisa turunkan risiko diabetes hingga lindungi ginjal.
Baca Selengkapnya
Diketahui 100 gram ulat sagu memiliki kandungan protein sebesar 5,8 protein hampir setara satu butir telur.
Baca Selengkapnya
Apakah kacang tanah mengandung kolesterol dan apakah baik dikonsumsi oleh orang yang menderita kolesterol.
Baca Selengkapnya
Olahan kedelai termasuk makanan bergizi tinggi yang mampu memberikan beragam manfaat kesehatan.
Baca Selengkapnya
Diet tinggi protein tak hanya membantu menurunkan berat badan, tapi juga baik untuk kesehatan.
Baca Selengkapnya
Banyak orang yang mengira bahwa kacang tanah mengandung kolesterol cukup tinggi. Benarkah pernyataan itu? Yuk, cek!
Baca Selengkapnya
Siapa sangka, ada begitu banyak manfaat keong sawah bagi kesehatan tubuh.
Baca Selengkapnya
Ada beberapa alternatif sumber karbohidrat yang lebih sehat dan murah selain beras.
Baca Selengkapnya
Bagi mereka yang mencari alternatif sehat dan ramah lingkungan untuk daging, kacang-kacangan menawarkan solusi yang sempurna.
Baca Selengkapnya