Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Ketahui pro dan kontra diet bebas gluten

Ketahui pro dan kontra diet bebas gluten Ilustrasi gandum. ©Shutterstock/Elena Schweitzer

Merdeka.com - Gluten adalah salah satu senyawa protein yang terkandung di dalam gandum atau zat tepung lainnya. Selain itu gluten juga susah untuk dicerna terutama bagi mereka yang mempunyai masalah kesehatan di dalam usus atau penyakit celiac.

Penyakit celiac akan merusak lapisan usus (vili). Padahal lapisan ini berguna untuk menyerap nutrisi dari makanan yang dikonsumsi. Selain itu apabila tidak tercerna dengan baik gluten dapat menyebabkan kegemukan. Oleh karena terciptalah diet bebas gluten yang selain dapat menghindarkan dari penyakit celiac, juga dapat memerangi kegemukan.

Makanan yang dihindari saat Anda menjalankan diet ini adalah olahan gandum berkonsentrat tinggi seperti roti, donat, dan mi. Anda bisa menggantinya dengan beras yang memiliki kadar gluten yang lebih rendah.

Namun diet ini juga tidak bisa dilepaskan dari kontra. Karbohidrat yang ada di dalam gluten yang berfungsi sebagai zat untuk membangkitkan energi menjadi terbatasi. Anda pun bisa mengalami lemas, letih, dan lesu.

Oleh karena itu jika Anda ingin mengikuti diet bebas gluten maka sebaiknya Anda berkonsultasi dahulu dengan dokter ahli gizi untuk mencegah masalah kesehatan. Dokter ahli gizi ini akan membantu Anda untuk menentukan diet manakah yang terbaik untuk Anda. (mdk/feb)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Gluten dan Bahayanya, 3 Penyakit yang Mengharuskan Penderitanya Tidak Boleh Makan Gluten
Gluten dan Bahayanya, 3 Penyakit yang Mengharuskan Penderitanya Tidak Boleh Makan Gluten

Gluten adalah jenis protein yang ditemukan dalam biji-bijian, terutama gandum. Dua protein utama dalam gluten adalah gliadin dan glutenin.

Baca Selengkapnya
5 Manfaat Diet Tepung yang Menarik Diketahui, Turunkan Berat Badan
5 Manfaat Diet Tepung yang Menarik Diketahui, Turunkan Berat Badan

Salah satu jenis diet yang ampuh untuk menurunkan berat badan adalah diet tepung.

Baca Selengkapnya
Efek Samping Makan Gandum Berlebihan, Bisa Tingkatkan Gula Darah
Efek Samping Makan Gandum Berlebihan, Bisa Tingkatkan Gula Darah

Meski terkenal dengan manfaatnya yang baik, namun makan gandum berlebihan juga dapat menimbulkan efek samping yang berbahaya bagi tubuh.

Baca Selengkapnya
5 Diet Ekstrim Berbahaya, Bukannya Kurus Justru Bikin Nyawa Terancam
5 Diet Ekstrim Berbahaya, Bukannya Kurus Justru Bikin Nyawa Terancam

Diet cacing pita, diet makanan bayi, diet golongan darah, diet lemon, dan diet grapefruit adalah beberapa contoh diet ekstrim yang sebaiknya dihindari.

Baca Selengkapnya
7 Cara Menentukan Diet yang Tepat untuk Tubuh, Lakukan Hal Ini
7 Cara Menentukan Diet yang Tepat untuk Tubuh, Lakukan Hal Ini

Dengan menerapkan diet yang cocok, tentunya akan memperoleh hasil yang optimal.

Baca Selengkapnya
10 Jenis Tepung Gluten Free, Pilihan Sehat untuk Orang dengan Intoleransi Gluten
10 Jenis Tepung Gluten Free, Pilihan Sehat untuk Orang dengan Intoleransi Gluten

Bagi mereka yang tidak dapat mengonsumsi tepung terigu, ada berbagai alternatif tepung bebas gluten yang aman & lezat, seperti tepung tapioka, maizena & beras.

Baca Selengkapnya
8 Tips Makan Sehat untuk Penderita Diabetes, Perbanyak Asupan Serat
8 Tips Makan Sehat untuk Penderita Diabetes, Perbanyak Asupan Serat

Makan sehat adalah salah satu cara terbaik untuk mengelola diabetes dan mencegah komplikasi kesehatan.

Baca Selengkapnya
Mengenal Seitan, Daging ala Vegan yang Bergizi dan Lezat
Mengenal Seitan, Daging ala Vegan yang Bergizi dan Lezat

Seitan mengandung protein tinggi, rendah kalori, dan rendah lemak, menjadikannya opsi yang menarik untuk penganut pola makan vegetarian atau vegan.

Baca Selengkapnya
8 Manfaat Diet Karbo bagi Kesehatan, Bantu Kurangi Lemak Perut
8 Manfaat Diet Karbo bagi Kesehatan, Bantu Kurangi Lemak Perut

Dengan pendekatan yang tepat, diet karbo bisa menjadi alat yang efektif untuk mencapai berat badan ideal dan kesehatan jangka panjang.

Baca Selengkapnya
Coba Konsumsi Makanan Pemicu Alergi Harus Dilakukan dengan Ekstra Hati-hati
Coba Konsumsi Makanan Pemicu Alergi Harus Dilakukan dengan Ekstra Hati-hati

Dalam mencoba konsumsi manyak pemicu alergi, seseorang perlu sangat berhati-hati.

Baca Selengkapnya
25 Tips Diet Cepat dan Aman untuk Mewujudkan Berat Badan Ideal
25 Tips Diet Cepat dan Aman untuk Mewujudkan Berat Badan Ideal

Banyak orang ingin menurunkan berat badan dengan cara yang cepat, namun penting untuk memastikan bahwa proses diet tidak membahayakan kesehatan.

Baca Selengkapnya
Tips Diet yang Tepat Sesuai Golongan Darah
Tips Diet yang Tepat Sesuai Golongan Darah

Jenis makanan yang dikonsumsi dapat mempengaruhi keberhasilan dalam menurunkan berat badan, tergantung pada golongan darah seseorang.

Baca Selengkapnya