Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Konsumsi Jamur Ternyata Bisa Cegah Penurunan Fungsi Otak

Konsumsi Jamur Ternyata Bisa Cegah Penurunan Fungsi Otak Ilustrasi jamur. ©Shutterstock.com/Gayvoronskaya_Yana

Merdeka.com - Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang mudah diperoleh serta memiliki rasa yang lezat. Terdapat sejumlah jamur yang beracun namun sebagian lainnya bisa dikonsumsi dan memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.

Dilansir dari NY Post, diketahui bahwa jamur ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan otak. Disebut bahwa risiko penurunan fungsi otak pada usia tua menurun hingga 50 persen ketika mengonsumsi jamur.

Hasil penelitian ini sendiri didapat dari data NUS Yong Loo Lin School of Medicine. Peneliti dari Departemen Pengobatan Psikologikal dan Departemen Biokimia mengatakan bahwa dua prosi standard jamur (sekitar 300 gram) setiap minggu dapat menurunkan risiko munculnya gangguan kognitif ringan hingga setengahnya.

Orang lain juga bertanya?

Penderita gangguan kognitif ringan diketahui memiliki tingkat asam amino bernama ergothioneine (ET) yang rendah.

"ET merupakan antioksidan unik dan anti-inflamasi yang tak bisa diciptakan oleh tubuh manusia dengan sendirinya," jelas Irwin Cheah, peneliti biokimia senior di NUS.

"Namun hal ini bisa didapat dari sumber makanan yang salah satu sumber utamanya merupakan jamur," sambungnya.

Peneliti menyebut bahwa hasil temuan dari penelitian yang dilakukan selama enam tahun ini dapat menjadi cara mudah bagi orang berusia 60 tahun ke atas untuk menjaga kesehatan tubuh.

"Hubungan ini sungguh mengejutkan dan memberi harapan," jelas Feng Lei, asisten profesor dari Pengobatan Psikologi NUS.

"Tampaknya salah satu bahan makanan yang cukup umum ini memegang peranan besar dalam mencegah efek dramatis menurunnya kognitif," tandasnya.

(mdk/RWP)
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
5 Manfaat Jamur Enoki untuk Kesehatan, Kaya Nutrisi dan Antioksidan
5 Manfaat Jamur Enoki untuk Kesehatan, Kaya Nutrisi dan Antioksidan

Jamur enoki mudah ditemui dan dapat dimasak menjadi berbagai hidangan. Ternyata, manfaatnya banyak!

Baca Selengkapnya
Manfaat Jamur Shimeji bagi Kesehatan, Cegah Sembelit hingga Jaga Kesehatan Jantung
Manfaat Jamur Shimeji bagi Kesehatan, Cegah Sembelit hingga Jaga Kesehatan Jantung

Jamur shimeji termasuk jamur populer yang banyak diolah menjadi makanan.

Baca Selengkapnya
6 Cara Meningkatkan Ingatan di Usia 30-an yang Bisa Bermanfaat Seumur Hidup
6 Cara Meningkatkan Ingatan di Usia 30-an yang Bisa Bermanfaat Seumur Hidup

Meningkatkan ingatan di usia 30-an bisa berdampak luar biasa pada kemampuan otak kita seumur hidup.

Baca Selengkapnya
Manfaat Bayam untuk Kesehatan, Begini Cara Mengkonsumsinya
Manfaat Bayam untuk Kesehatan, Begini Cara Mengkonsumsinya

Bayam memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Yuk, simak fakta lengkap tentang manfaat bayam sekaligus cara mengkonsumsinya!

Baca Selengkapnya
Kunci Otak Selalu Sehat hingga Usia Tua, Salah Satunya Sering Sosialisasi
Kunci Otak Selalu Sehat hingga Usia Tua, Salah Satunya Sering Sosialisasi

Otak memiliki peran dalam mengendalikan seluruh fungsi tubuh.

Baca Selengkapnya
Khasiat Daun Murbei, Salah Satunya Bisa Tekan Gula Darah Naik
Khasiat Daun Murbei, Salah Satunya Bisa Tekan Gula Darah Naik

Bukan hanya buahnya yang dapat dimakan, namun daun Murbei juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Ini dia penjelasannya.

Baca Selengkapnya
Tingkatkan Kesehatan dan Kebahagiaan secara Lezat dengan Konsumsi Keju
Tingkatkan Kesehatan dan Kebahagiaan secara Lezat dengan Konsumsi Keju

Penelitian buktikan bahwa konsumsi keju bisa jadi cara tingkatkan kesehatan dan kebahagiaan.

Baca Selengkapnya