Kuning telur dan putih telur, mana yang lebih sehat?

merdeka.com Sekitar 1 decade yang lalu

Merdeka.com - Banyak orang yang tidak menyukai kuning telur karena menganggap bagian tersebut menyebabkan penambahan lemak berlebih dalam tubuh. Namun ternyata kuning telur juga sama bernutrisinya dengan putih telur. Tidak percaya? Simak berbagai kandungan putih dan kuning telur selengkapnya seperti yang dilansir dari Boldsky (15/06) berikut ini.

Putih telur biasanya lebih dipilih oleh penderita diabetes karena rendah kolesterol. Selain itu dengan mengonsumsi putih telur, seseorang mendapatkan nutrisi cukup tanpa meningkatkan berat badan.

Sementara itu, kuning telur kaya akan kalori dan kolesterol, sehingga banyak orang yang berdiet lebih memilih untuk menghindarinya.

Mengonsumsi kuning telur dalam jumlah banyak dalam satu waktu cukup penting. Sebab kolesterol dalam kuning telur adalah kolesterol baik yang mampu menurunkan risiko serangan jantung.

Hal yang perlu diingat, mengonsumsi kuning telur untuk meningkatkan kolesterol baik tidak lantas semata-mata mampu menurunkan kadar kolesterol jahat bersamaan.

Jika dibandingkan dengan putih telur, kuning telur lebih banyak mengandung kalsium, zat besi, fosfor, zinc, thiamin, vitamin B6, folat, vitamin B12, dan asam pantotenat.

Namun sebenarnya kedua putih dan kuning telur kaya akan vitamin A, B12, dan riboflavin.

Lemak tak jenuh dalam kuning telur baik untuk penderita jantung untuk mengontrol kadar gula dan kolesterol dalam darah mereka.

Telur memang menyehatkan dan penuh dengan berbagai nutrisi menyehatkan. Jadi setidaknya Anda mengonsumsi telur, baik putih maupun kuningnya, dua sampai tiga kali dalam seminggu. (mdk/riz)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP

Kolesterol Tinggi Apakah Telur Menyebabkan Kolesterol Tinggi? Begini Penjelasan Medisnya

Apakah telur menyebabkan kolesterol tinggi? Berikut penjelasan lebih lanjutnya.

Baca Selengkapnya

bahaya kuning telur 5 Bahaya Kuning Telur Jika Dikonsumsi Berlebihan, Tingkatkan Risiko Jerawat hingga Obesitas

Kuning telur dapat memberikan banyak manfaat, namun konsumsi berlebihan juga berbahaya bagi tubuh.

Baca Selengkapnya

mitos makan telur 5 Mitos Makan Telur yang Sering Disalahpahami, Bisa Sebabkan Penyakit Jantung

Terdapat berbagai mitos makan telur yang tidak didasari dengan penjelasan ilmiah.

Baca Selengkapnya

telur Mitos dan Fakta: Kuning Telur, Kolesterol, dan Manfaat Kesehatannya

Sering dianggap sebagai sumber kolesterol yang harus dihindari, ternyata kuning telur mempunyai segudang manfaat bagi kesehatan!

Baca Selengkapnya

Nutrisi 5 Dampak Berbahaya dari Konsumsi Telur secara Berlebihan

Terlalu banyak konsumsi telur bisa menyebabkan masalah kesehatan bagi tubuh yang perlu diperhatikan.

Baca Selengkapnya

ragam konten Perbedaan Telur Ayam dan Telur Bebek, dari Cangkang hingga Kandungan Nutrisinya

Meskipun kedua jenis telur ini tampak serupa dari luar, namun pada kenyataannya ada sejumlah perbedaan yang menarik di antara keduanya.

Baca Selengkapnya

Konten AI Fakta Kuning Telur Kolesterol dan Penjelasannya, Perlu Dipahami

Kuning telur sering kali menjadi bahan perdebatan dalam konteks kesehatan, terutama karena kandungan kolesterolnya yang cukup tinggi.

Baca Selengkapnya

manfaat kuning telur mentah bagi pria Manfaat Kuning Telur Mentah Bagi Pria, Tingkatkan Massa Otot hingga Kesuburan

Penting juga untuk memperhatikan risiko efek sampingnya.

Baca Selengkapnya

telur Perbedaan Telur Ayam Omega dan Telur Biasa, Apakah Telur Omega Lebih Sehat?

Telur, sebagai sumber protein & nutrisi penting, menjadi pilihan konsumsi harian bagi banyak orang. Tapi, apakah telur ayam biasa & telur omega punya gizi sama?

Baca Selengkapnya