Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Kurangi kalori dengan batasi minyak saat memasak

Kurangi kalori dengan batasi minyak saat memasak Ilustrasi minyak zaitun. ©shutterstock.com/Nessi

Merdeka.com - Memasak sendiri di rumah lebih sehat daripada makan di luar atau membeli makanan cepat saji. Namun jika tak hati-hati, memasak dengan menggunakan terlalu banyak minyak bisa meningkatkan asupan kalori pada makanan Anda.

Mengurangi penggunaan minyak saat memasak bisa mengurangi asupan kalori yang Anda konsumsi. Berikut adalah beberapa cara untuk mengurangi penggunaan minyak, seperti dilansir oleh Shine! (21/08).

1. Sesuaikan dengan resepPilih resep sehat yang memberikan informasi nutrisi dan takaran minyak yang ideal. Kemudian, patuhi resep tersebut. Selain itu, sebaiknya takar minyak menggunakan sendok makan agar tak memakainya terlalu banyak.

Orang lain juga bertanya?

2. Gunakan wajan anti lengketMemasak daging dan sayur lebih mudah menggunakan sedikit minyak jika Anda menggunakan wajan anti lengket. Namun berhati-hatilah untuk tidak menggunakan api yang terlalu panas. Wajan anti lengket memiliki lapisan anti lengket yang bisa mengeluarkan bau beracun ketika terlalu panas.

3. Semprotkan minyakAlih-alih menuang minyak dari botol, Anda bisa menyemprotkan minyak saat memasak. Ini akan membatasi jumlah minyak yang Anda gunakan dan mencegah penggunaan minyak yang terlalu banyak.

4. Mengukus atau merebus sayuran sebelum memasakSebelum menggoreng sayuran, sebaiknya masak sayuran terlebih dahulu. Beberapa sayuran seperti brokoli, wortel, dan lainnya memiliki tekstur yang keras sehingga membutuhkan waktu yang cukup lama untuk memasaknya. Untuk mencegah penggunaan minyak yang terlalu banyak saat memasak, sebaiknya masak sayuran tersebut lebih dulu.

5. Gunakan airBeberapa sayuran bisa menyerap minyak ketika Anda menggunakan terlalu banyak. Alih-alih menggunakan minyak terlalu banyak, sebaiknya campur minyak dengan air. Tambahkan bumbu jika Anda merasa rasa masakan menjadi terlalu hambar.

Itulah beberapa tips dan trik yang bisa digunakan untuk mengurangi penggunaan minyak saat memasak. Dengan mengurangi penggunaan minyak, asupan kalori Anda pun menjadi berkurang. (mdk/kun)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
12 Cara Ini Bikin Minyak pada Gorengan Tiris Tanpa Mesin, Cobain Deh
12 Cara Ini Bikin Minyak pada Gorengan Tiris Tanpa Mesin, Cobain Deh

Ternyata dengan meniriskan minyak dengan benar bisa menghemat minyak goreng lho. Coba terapkan demi menghemat minyak goreng saat memasak ya.

Baca Selengkapnya
Tips Masak Tanpa Merusak Gizi Bahan Makanan, Ibu-Ibu Wajib Tahu
Tips Masak Tanpa Merusak Gizi Bahan Makanan, Ibu-Ibu Wajib Tahu

Beberapa tips memasak untuk menjaga gizi yang terkandung dalam bahan-bahan makanan.

Baca Selengkapnya
Hindari Asupan Kalori Berlebih saat Puasa dengan Cara Berikut
Hindari Asupan Kalori Berlebih saat Puasa dengan Cara Berikut

Pada saat berpuasa, kita membatasi konsumsi makanan di siang hari, namun kondisi ini bisa membuat jadi berlebih asupan kalori saat makan.

Baca Selengkapnya
Apa itu Diet Defisit Kalori dan Cara Sehat Penerapannya yang Bisa Dilakukan
Apa itu Diet Defisit Kalori dan Cara Sehat Penerapannya yang Bisa Dilakukan

Terdapat berbagai cara yang bisa dilakukan seseorang untuk menurunkan berat badan. Salah satu cara tersebut adalah diet defisit kalori.

Baca Selengkapnya
Waspada! Ini 5 Kesalahan Sepele saat Memasak yang Bisa Bikin Berat Badan Melonjak
Waspada! Ini 5 Kesalahan Sepele saat Memasak yang Bisa Bikin Berat Badan Melonjak

Banyak orang yang tidak sadar bahwa mereka telah melakukan beberapa kesalahan saat memasak sehingga membuat makanan mereka kehilangan nutrisi & jadi tidak sehat

Baca Selengkapnya
Cara Mengurangi Kalori untuk Diet tapi Tetap Kenyang
Cara Mengurangi Kalori untuk Diet tapi Tetap Kenyang

Cara mengurangi kalori tak harus kelaparan. Cara mengurangi kalori juga bisa dilkukan tanpa harus tersiksa dengan rasa lapar.

Baca Selengkapnya
7 Tips Defisit Kalori dengan Efektif, Jaga Tubuh Tetap Langsing
7 Tips Defisit Kalori dengan Efektif, Jaga Tubuh Tetap Langsing

Defisit kalori dicapai dengan mengurangi asupan kalori melalui makanan atau meningkatkan aktivitas fisik.

Baca Selengkapnya
4 Cara Mengonsumsi Gorengan Tanpa Takut dari Kolesterol Membandel
4 Cara Mengonsumsi Gorengan Tanpa Takut dari Kolesterol Membandel

Tidak heran jika gorengan menjadi bagian dari rutinitas sehari-hari orang. Namun, kebiasaan mengonsumsi gorengan berlebihan bisa menimbulkan dampak negatif

Baca Selengkapnya
Tips Mengurangi Kalori untuk Diet, Ini Daftar Makanan yang Perlu Dikonsumsi
Tips Mengurangi Kalori untuk Diet, Ini Daftar Makanan yang Perlu Dikonsumsi

Diet ini bertujuan agar kalori yang masuk ke tubuh lebih sedikit dari yang terbakar. Dengan begitu, tubuh akan membakar lemak sebagai sumber energi pengganti.

Baca Selengkapnya
Dijamin Sukses, Cara Menurunkan Berat Badan Cuma Pakai Bumbu Dapur
Dijamin Sukses, Cara Menurunkan Berat Badan Cuma Pakai Bumbu Dapur

Beberapa bumbu dapur yang bisa bantu turunkan berat badan.

Baca Selengkapnya
Menurut Pakar Gizi, Begini Cara Turunkan Berat Badan Melalui Pola Makan dan Aktivitas
Menurut Pakar Gizi, Begini Cara Turunkan Berat Badan Melalui Pola Makan dan Aktivitas

Menurunkan berat badan bisa dilakukan oleh seseorang melalui penerapan pola makan dan aktivitas.

Baca Selengkapnya
8 Cara Sederhana Mengolah Daging Kurban yang Sehat dan Bebas Kolesterol
8 Cara Sederhana Mengolah Daging Kurban yang Sehat dan Bebas Kolesterol

Daging kurban, terlebih daging kambing punya kandungan kolesterol yang cukup tinggi. Namun ada 8 cara yang bisa dilakukan untuk tetap mengonsumsinya dengan aman

Baca Selengkapnya