Follow
Lemak jenuh bikin otak rentan kena Alzheimer
Merdeka.com - Terlalu banyak mengonsumsi lemak jenuh ternyata tak hanya bisa membuat Anda cepat gemuk, tetapi juga berbahaya untuk otak. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa terlalu banyak mengonsumsi lemak jenuh bisa mengurangi zat kimia kunci yang bertugas melindungi otak dari Alzheimer.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal JAMA Neurology menunjukkan bahwa lemak jenuh bisa menurunkan jumlah zat kimia apolipoprotein (ApoE) yang bertugas membersihkan protein beta amyloid pada otak. Semakin banyak lemak jenuh yang dikonsumsi, maka semakin banyak juga amyloid yang menumpuk di otak.
Jika ini dibiarkan, maka amyloid bisa membentuk plak pada otak dan mengganggu fungsi saraf. Plak semacam ini banyak ditemukan pada penderita Alzheimer dan ditengarai berkaitan dengan penyebab penyakit otak tersebut.
-
Kenapa makan berlebihan bisa bikin otak rusak? Penelitian terbaru mengungkap bahwa makan berlebih atau mengonsumsi makanan tinggi lemak dan gula pada jangka panjang bisa mencederai fungsi kognitif.
-
Mengapa pola makan yang buruk dapat mempengaruhi kesehatan otak? Pola makan yang buruk dapat menyebabkan masalah seperti obesitas atau diabetes, yang pada gilirannya dapat mempengaruhi fungsi otak, termasuk memori dan kemampuan berpikir.
-
Kenapa makanan berlemak tinggi bisa menyebabkan malnutrisi? Makanan-makanan ini, jika dikonsumsi secara berlebihan, dapat menyebabkan inflamasi atau peradangan di sekitar saluran pencernaan. Peradangan ini bisa mengakibatkan malabsorpsi, yaitu gangguan penyerapan nutrisi di usus halus, yang pada akhirnya bisa menyebabkan malnutrisi.
-
Mengapa obesitas bisa meningkatkan risiko penyakit? Obesitas dapat meningkatkan risiko terjadinya berbagai penyakit kronis, seperti diabetes, penyakit jantung, hipertensi, dan kanker.
-
Bagaimana makan berlebihan merusak fungsi otak? Seiring waktu, makan berlebihan dapat merusak fungsi otak. Beberapa penelitian mengaitkan makan berlebihan dan obesitas secara terus-menerus dengan penurunan mental pada orang tua, dibandingkan dengan mereka yang tidak makan berlebihan.
-
Apa bahaya dari kegemukan terhadap kanker? Obesitas atau kegemukan yang dialami oleh seseorang juga bisa meningkatkan risiko kanker yang dimiliki. Ketika mengalami kegemukan, terjadi peningkatan sel-sel lemak yang bersifat karsinogenik dalam tubuh sehingga meningkatkan potensi kanker.
"Amyloid yang tak dibersihkan dari otak bisa beracun," ungkap peneliti Suzanne Craft, dari Wake Forest School of Medicine, seperti dilansir oleh US News (17/06).
Hasil ini ditemukan peneliti setelah mengamati 20 manula dengan keadaan otak sehat dan 27 manula dengan masalah kognitif serta tanda-tanda Alzheimer. Mereka diminta untuk melakukan diet yang banyak mengandung lemak jenuh dan tidak.
Melalui penelitian ini peneliti menyarankan agar banyak orang mulai menghindari makanan yang mengandung banyak lemak jenuh, serta lebih banyak mengonsumsi makanan yang bisa membuat otak sehat. (mdk/kun)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Hindari makanan-makanan yang bisa merusak otak, untuk mendukung kesehatan otak dan menjaga kecerdasan makan makanan yang sehat.
Baca Selengkapnya
Sejumlah makanan ternyata bisa berdampak buruk pada kesehatan otak sehingga perlu dibatasi konsumsinya.
Baca Selengkapnya
Obesitas dan perut buncit ternyata bikin kinerja otak menjadi lelet, hal itu didukung oleh sebuah penelitian dari Amerika Serikat.
Baca Selengkapnya
Makanan berlemak sangat membahayakan tubuh, berikut ini adalah 7 bahaya makanan berlemak yang wajib diketahui.
Baca Selengkapnya
Di balik cita rasa yang menggoda, kita harus tahu bahwa sering mengonsumsi makanan jeroan juga membawa risiko tertentu bagi kesehatan.
Baca Selengkapnya
Sangat penting untuk menghindari makanan yang buruk untuk tubuh dan yang bisa menurunkan kemampuan otak.
Baca Selengkapnya
Tidak hanya faktor genetik yang berperan, gaya hidup dan pilihan sehari-hari kita juga memiliki dampak besar terhadap kesehatan otak.
Baca Selengkapnya
Menjaga pola makan adalah salah satu cara menjaga kesehatan tubuh. Salah satunya dengan tidak makan berlebihan karena dapat memicu banyak masalah pada tubuh.
Baca Selengkapnya
Di balik rasa manis yang menggugah selera, tersembunyi dampak yang jauh lebih pahit bagi kesehatan mental kita.
Baca Selengkapnya
Daging sumber protein dan lemak baik yang sangat baik bagi tubuh. Kedua nutrisi tersebut dibutuhkan oleh tubuh untuk berfungsi secara layak.
Baca Selengkapnya
Walau memiliki rasa yang lezat, konsumsi garam berlebih bisa jadi biang keladi munculnya masalah kesehatan.
Baca Selengkapnya
Dengan menggantikan junk food dengan makanan yang lebih sehat, Anda dapat meningkatkan kualitas hidup dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Baca Selengkapnya