Manis asam acar menyimpan 7 manfaat kesehatan ini

merdeka.com Sekitar 1 decade yang lalu

Merdeka.com - Di beberapa negara tertentu, acar muncul sebagai bahan tambahan yang siap meningkatkan rasa dan memberikan sensasi rasa yang berbeda dari makanan yang Anda konsumsi. Itulah sebabnya banyak orang yang suka menambahkan acar ke dalam makanan mereka.

Selain mampu meningkatkan rasa makanan, acar ternyata bermanfaat besar untuk kesehatan tubuh. Dilansir dari healthmeup.com, berikut adalah manfaat sehatnya.

Meningkatkan kesehatan pencernaan

Orang lain juga bertanya?

Probiotik merupakan jenis bakteri yang ramah pada sistem pencernaan dan membantu Anda untuk memproses makanan. Acar yang telah difermentasi dengan garam membentuk bakteri probiotik yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan pencernaan.

Melawan radikal bebas

Karena acar biasanya terbuat dari buah dan sayuran segar tanpa dimasak, tentunya tinggi akan kandungan zat antioksidan di dalamnya. Zat ini berguna untuk memerangi radikal bebas yang dapat menyebabkan munculnya penyakit.

Meningkatkan kesehatan mental

Selain meningkatkan pencernaan, bakteri probiotik juga mampu meningkatkan kesehatan mental Anda. Penelitian telah menunjukkan bahwa makan acar dapat meningkatkan fungsi otak, mempengaruhi suasana hati, dan menghilangkan kecemasan.

Mengandung nutrisi penting

Tak banyak yang tahu bahwa acar mengandung nutrisi penting di dalamnya. Sebab acar yang terbuat dari sayuran dan buah segar mengandung berbagai macam vitamin, mineral, dan tentunya serat.

Meningkatkan kesehatan anak-anak

Acar dengan basis cuka mampu meningkatkan kesehatan anak-anak secara keseluruhan dengan cara meningkatkan sistem kekebalan tubuh mereka. Penelitian menemukan bahwa acar mampu membantu melindungi buah hati Anda dari penyakit seperti flu dan demam.

Meningkatkan kesehatan janin

Karena seluruh organ penting janin tumbuh sejak di dalam kandungan, maka penting agar kesehatannya terjaga. Salah satu cara untuk menjaga kesehatan pencernaan buah hati sejak dini adalah dengan mengonsumsi acar semasa hamil sebab acar tinggi akan bakteri probiotik.

Melindungi hati

Acar memiliki sifat hepatoprotektor yang dapat melindungi dan menjaga dari kerusakan hati.

Tak banyak yang tahu bahwa ternyata acar menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh Anda. Jadi, tidak ada salahnya jika Anda membuat acar sendiri sebagai salah satu menu makanan sehat.

(mdk/feb)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP

Resep masakan Cara Membuat Acar Nasi Goreng, Makanan Pelengkap yang Tak Boleh Terlewat

Tidak lengkap rasanya jika makan nasi goreng tanpa acar.

Baca Selengkapnya

Nutrisi Manfaat Kesehatan dari Konsumsi Makanan yang Memiliki Rasa Asam

Sejumlah makanan memiliki rasa asam alami yang ternyata memiliki berbagai manfaat bagi tubuh.

Baca Selengkapnya

makanan asin 9 Makanan Asin yang Sehat Dikonsumsi, Cocok jadi Bagian Diet Sehat

Makanan asin mungkin menjadi salah satu yang sering diwaspadai. Namun, tidak semua makanan asin itu buruk. Beberapa bahkan menyediakan nutrisi yang baik.

Baca Selengkapnya

news update 10 Buah yang Terbukti Bisa Turunkan Kolesterol dan Asam urat, Wajib Dicoba

Berikut ini ada beberapa jenis buah yang rasanya nikmat dan bisa bantu turunkan kolesterol serta asam urat, cocok menggantikan camilanmu. Yuk, cek ada apa aja!

Baca Selengkapnya

Asam Urat Bisa Turunkan Kadar Asam Urat dan Kolesterol, Begini Cara Rebus Kolang-kaling yang Efektif

Kolang-kaling efektif menurunkan asam urat, kolesterol, dan menjaga kesehatan secara alami.

Baca Selengkapnya

Kesehatan Manfaat Anggur Muscat bagi Kesehatan, Anggur Bertekstur Lembut Kaya Nutrisi

Anggur muscat adalah jenis anggur yang kaya nutrisi dan cita rasa unik.

Baca Selengkapnya

news update Hanya dengan 1 Bahan Ini, Acar Timun Tidak Akan Mudah Lembek

Cara membuat acar timun tetap renyah dan segar dengan trik sederhana dari Chef Aaron Laksana.

Baca Selengkapnya

Sayur Oyong 12 Manfaat Sayur Oyong untuk Kesehatan, Bisa Cegah Diabetes

Dengan kandungan nutrisinya yang kaya, sayur oyong menyimpan beragam manfaat untuk kesehatan.

Baca Selengkapnya

Air Cucian Beras Jangan Dibuang! Ini Khasiat Air Cucian Beras yang Bisa Atasi Diare dan Basmi Jerawat

Tidak ada efek samping yang teridentifikasi dari mengonsumsi air beras dan umumnya aman untuk digunakan. Namun, penting untuk mewaspadai tanda-tanda alergi.

Baca Selengkapnya