Follow
Mengejutkan! 5 Makanan ini bisa jadi 'racun' saat dimasak
Merdeka.com - Memasak adalah hal yang krusial. Ketika kamu melakukan kesalahan kecil dalam mengolah makanan, kamu bisa saja mengubah makanan tersebut jadi tidak aman untuk dimakan. Atau malahan, kamu bisa membuat makanan tersebut jadi beracun.
Dilansir dari boldsky.com, ada beberapa makanan yang ketika dimasak bisa meracuni tubuhmu dan memunculkan penyakit. Apa saja?
Minyak gorengMemanaskan kembali minyak goreng secara berulang-ulang bisa mengubahnya menjadi zat karsinogenik dan menyebabkan masalah pencernaan.
-
Bagaimana roti bisa membahayakan? Roti adalah produk makanan yang mudah rusak karena mengandung bahan-bahan alami yang dapat membusuk atau berkembang biak oleh mikroorganisme. Ketika roti melewati tanggal kedaluwarsanya, ada risiko bahwa mikroorganisme seperti bakteri, jamur, dan ragi berbahaya dapat tumbuh pada roti.
-
Makanan apa yang berbahaya untuk kesehatan? Konsumsi makanan olahan berlebih di era sekarang seperti sudah menjadi hal yang umum dilakukan.Makanan olahan juga sering dijadikan pengganti lauk pauk untuk makan sehari-hari.Padahal, makanan olahan merupakan salah satu faktor yang dapat memicu berbagai macam penyakit. Termasuk penyakit kronis yang membahayakan nyawa.
-
Apa yang bahaya dari kerak panci? Menurut penelitian American Cancer Society, pelapis anti lengket pada peralatan memasak yang terbakar berpotensi menghasilkan senyawa yang dikenal sebagai asam perfluorooctanoic (PFOA). IARC, sebuah lembaga internasional yang bergerak dalam riset kanker, telah mengkonfirmasi bahwa senyawa ini dapat meningkatkan kemungkinan terjadinya kanker.
-
Bagaimana briket bisa berbahaya? Pembakaran briket dapat menghasilkan emisi gas beracun, partikel udara berbahaya, serta senyawa kimia beracun seperti benzene dan formaldehida.
-
Mengapa panci berkarat bisa berbahaya? Karat yang terdapat pada panci bukan sekadar masalah penampilan, melainkan juga dapat membahayakan kesehatan. Noda karat yang menempel pada panci berpotensi terlepas dan mencemari makanan yang sedang dimasak.
-
Kenapa api merah di kompor berbahaya? Selain memperpanjang waktu yang diperlukan untuk memasak, pembakaran yang tidak sempurna ini juga berpotensi meningkatkan emisi karbon monoksida yang berbahaya bagi kesehatan.
Roti bakarTahukah kamu bahwa mengonsumsi roti yang diolah dengan cara dibakar bisa membahayakan kesehatan? Sebabnya setelah dibakar, maka roti akan mengeluarkan toksin yang disebut dengan akrilamida yang jadi penyebab masalah perut.
Mengolah popcorn dengan microwaveJika kamu memiliki kebiasaan untuk mengolah popcorn dengan cara dimasukkan ke dalam microwave, maka segera hentikan kebiasaan ini. Sebab olahan ini mengandung asam perfluorooctanoic yang terbukti membahayakan tubuh.
Sayuran bernitratSayuran bernitrat tinggi seperti seledri atau bayam bisa mengubah menjadi toksik bila terkena panas. Oleh karena itu kamu disarankan untuk tidak memanaskan bayam secara berulang.
LobsterSaat kamu salah dalam mengolah lobster, maka makanan ini bisa mengakibatkan masalah pencernaan. Sebab saat lobster mati, ada beberapa jenis bakteri dan racun yang mulai berkembang biak di atasnya.
Itulah makanan yang bisa membahayakan kesehatanmu ketika dimasak dengan cara yang salah. Oleh karena itu, perhatikan cara mengolah makanan ya.
(mdk/feb)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Makanan gosong mungkin dianggap hal yang biasa. Namun, kesalahan memasak ini bisa memiliki dampak yang berbahaya bagi tubuh.
Baca Selengkapnya
Pecinta petualangan kuliner, hati-hati! Eksplorasi hidangan eksotis dan sehari-hari dapat membawa risiko bahaya kesehatan.
Baca Selengkapnya
Anda perlu membatasi dan menghindari makanan enak ini agar tidak berbahaya bagi tubuh
Baca Selengkapnya
Dengan mengetahui jenis-jenis makanan yang dapat meningkatkan risiko kanker, kita dapat mengambil langkah-langkah untuk mengurangi konsumsi makanan tersebut.
Baca Selengkapnya
Konsumsi makanan sedikit gosong bisa menimbulkan dampak pada kesehatan yang perlu diperhatikan.
Baca Selengkapnya
Gorengan mengandung banyak zat yang tidak baik untuk tubuh. Zat-zat ini dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti obesitas, penyakit jantung, diabetes tipe 2
Baca Selengkapnya
Proses pembakaran, baik sampah organik maupun anorganik akan menghasilkan asap yang mengandung zat-zat beracun.
Baca Selengkapnya
Berikut adalah beberapa jenis pewarna makanan berbahaya yang perlu dihindari untuk kesehatan Anda dan dampaknya.
Baca Selengkapnya
natrium dehidrosetat dalam dosis tinggi dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan.
Baca Selengkapnya
Daging sumber protein dan lemak baik yang sangat baik bagi tubuh. Kedua nutrisi tersebut dibutuhkan oleh tubuh untuk berfungsi secara layak.
Baca Selengkapnya
Zat hasil pembakaran sampah dapat berisiko meningkatkan potensi kanker pada manusia.
Baca Selengkapnya
Adapun bahaya yang ditimbulkan ke tubuh manusia bersifat akumulatif atau tidak langsung terasa.
Baca Selengkapnya