Penderita Diabetes Bebas untuk Makan Kolak, Asal Dengan Cara Berikut Ini
Merdeka.com - Salah satu hidangan yang banyak dikonsumsi untuk buka puasa adalah kolak. Namun rasa manis yang terkandung di dalam kolak ini membuat banyak penderita diabetes ragu untuk mengonsumsinya.
Sesungguhnya, orang dengan diabetes boleh mengonsumsi kolak. Namun, tetap saja ada peraturan tidak resmi yang harus ditaati agar kadar gula darah tetap terkontrol.
"Asal disesuaikan porsinya. Sebenarnya orang diabetes boleh makan apa saja asal ingat porsinya," kata Juwalita Surapsari, dokter spesialis gizi klinik dalam sebuah temu media di Jakarta beberapa waktu lalu.
-
Bagaimana cara menjaga kadar gula darah normal? Menjaga kadar gula darah dalam rentang normal memerlukan perhatian tidak hanya pada jenis makanan yang dikonsumsi, tetapi juga pada pola hidup secara keseluruhan. Disarankan untuk mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik rendah serta meningkatkan asupan serat guna mempertahankan kestabilan kadar gula darah. Selain itu, melakukan olahraga secara rutin dapat membantu tubuh dalam memanfaatkan gula darah dengan lebih baik. Aktivitas fisik yang cukup dapat meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin, sehingga glukosa dapat masuk ke dalam sel untuk digunakan sebagai sumber energi. Menghindari stres, cukup tidur, dan memastikan tubuh tetap terhidrasi adalah langkah-langkah penting lainnya untuk menjaga kadar gula darah tetap sehat.
-
Bagaimana cara mengontrol gula darah dengan makanan? Pilihlah resep yang mengandung lemak jenuh lebih sedikit. Misalnya, hindari saus krim dan pilihlah potongan daging yang lebih ramping, produk susu rendah lemak, serta sumber protein nabati seperti kacang-kacangan, lentil, atau kacang.
-
Apa yang harus dibatasi pasien diabetes? Pasien diabetes disarankan untuk membatasi konsumsi karbohidrat sederhana karena kelebihannya dapat dengan mudah meningkatkan kadar glukosa darah.
-
Apa jenis gula yang direkomendasikan untuk penderita diabetes? ‘Yang harus kita perhatikan pertama adalah apakah ada diabetes atau tidak, gula darahnya tinggi atau tidak. Kalau orang dengan diabetes, saya sarankan hanya menggunakan gula pengganti.
-
Bagaimana cara mengontrol kadar gula darah? Untungnya, kadar gula darah selama kehamilan dapat dikendalikan dengan beberapa perubahan gaya hidup yang sehat.
Sehingga, orang diabetes harus cek terlebih dahulu isi dari kolak sebelum dikonsumsi. Misalnya, apabila dalam satu porsi sudah mengandung ubi, pisang, dan kolang-kaling, jangan dikonsumsi semuanya.
"Pilih saja, mau pisang atau ubi. Jangan dua-duanya. Karena itu semuanya karbohidrat. Kalau mau pisang bagus, kolang-kaling juga seratnya tinggi boleh saja," kata Juwalita.
Selain itu, kuah yang mengandung santan juga lebih baik dikurangi. Ini karena dalam kuah kolak terkandung kandungan energi yang cukup besar.
Makanan manis seperti kolak untuk berbuka puasa sendiri memang boleh untuk dikonsumsi oleh siapa saja. Terutama karena kegunaannya untuk mengembalikan cadangan gula dalam tubuh.
Namun, konsumsi berlebihan juga tidak baik. Ini membuat gula darah malah melonjak. Karena itu, agar gula darah tidak melonjak saat buka puasa, makanan yang disarankan adalah buah-buahan. Salah satunya adalah kurma.
"Kurma itu termasuk salah satu yang indeks glikemiknya sedang. Kalau membicarakan buah, jangan takut gulanya tinggi. Di dalam buah ada serat," kata dokter yang berpraktik di Rumah Sakit Pondok Indah-Pondok Indah, Jakarta tersebut.
Tak hanya kurma saja, buah-buahan lain seperti pisang juga boleh digunakan untuk membatalkan puasa.
"Mau pisang dicampur yogurt juga boleh," tandas Juwalita.
Reporter: Giovani Dio PrasastiSumber: Liputan6.com
(mdk/RWP)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Walau bisa menyehatkan, konsumsi buah berlebih harus dihindari oleh penderita diabetes karena bisa buat kadar darah melonjak.
Baca SelengkapnyaUmumnya pasien diabetes harus sebisa mungkin mengurangi makanan manis di sekitar mereka. Oleh karena itu apakah mereka masih boleh mengonsumsi gula pasir?
Baca SelengkapnyaBagi penderita diabetes, nasi tidak perlu sepenuhnya dihindari asal bisa dikonsumsi dengan bijak.
Baca SelengkapnyaTerdapat cara yang bisa diterapkan oleh pasien diabetes untuk mengonsumsi nasi putih secara aman.
Baca SelengkapnyaWakil Menteri Kesehatan (Wamenkes), Dante Saksono Harbuwono mengatakan, pasien diabetes tetap bisa berpuasa di bulan Ramadan.
Baca SelengkapnyaPenderita diabetes juga mesti menerapkan pola diet yang seimbang dan menyesuaikan asupan makanan dengan kebutuhan tubuh sehari-hari.
Baca SelengkapnyaMakan sehat adalah salah satu cara terbaik untuk mengelola diabetes dan mencegah komplikasi kesehatan.
Baca SelengkapnyaPuasa dapat memberikan banyak manfaat bagi penderita diabetes, namun perlu diperhatikan risiko lonjakan gula darah.
Baca SelengkapnyaDokter Gizi memberikan penjelasan tentang cara aman mengonsumsi semangka bagi penderita diabetes, sehingga tetap bisa menikmati tanpa risiko.
Baca SelengkapnyaPada penderita diabetes, gula masih bisa dikonsumsi asal dengan cara dan pilihan yang tepat.
Baca SelengkapnyaPenderita diabetes tetap dapat bepergian dengan santai dan aman dengan menerapkan sejumlah hal berikut ini:
Baca SelengkapnyaPada penderita diabetes, konsumsi nasi putih perlu sangat diperhatikan.
Baca Selengkapnya