Follow
Perbanyak makan brokoli untuk cegah asma
Merdeka.com - Sudah banyak saran kesehatan yang menyarankan Anda untuk memperbanyak mengonsumsi makanan sehat seperti sayuran hijau. Selain dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, makan sayuran hijau juga mampu membantu menurunkan berat badan Anda dengan cepat.
Baru-baru ini penelitian yang dilakukan di University of Melbourne mengatakan bahwa banyak makan brokoli dapat membantu menyehatkan paru-paru penderita asma. Hal ini disebabkan karena brokoli mengandung sulforaphane alami di dalamnya. Zat alami ini bermanfaat untuk menyehatkan paru-paru penderita asma bahkan juga mampu mencegah penyakit asma pada anak-anak.
"Tak hanya mengandung sulforaphane, brokoli juga tinggi akan vitamin A, C, B6 dan zat besi. Semua nutrisi alami ini mampu meningkatkan kesehatan paru-paru," kata Dr Tom Karagiannis, pemimpin penelitian ini.
-
Bagaimana brokoli mengendalikan asam lambung? Pertama-tama, brokoli mengandung kalium yang dapat membantu mengendalikan tingkat keasaman dalam lambung. Penderita asam lambung seringkali memiliki kadar asam yang tinggi, sehingga mengonsumsi brokoli dapat membantu menyeimbangkan kadar asam tersebut.
-
Dimana serat dalam brokoli membantu menurunkan kolesterol? Di dalam saluran pencernaan, serat pada brokoli berikatan dengan asam empedu, sehingga memudahkan tubuh kita untuk mengeluarkan kolesterol.
-
Apa manfaat brokoli untuk kadar gula darah? Penelitian menunjukkan bahwa 'sulforaphane dalam brokoli dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah secara signifikan.'
-
Gimana cara masak brokoli turunkan kolesterol? Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih hingga aromanya wangi. Masukkan brokoli yang telah dipotong-potong dan dicuci bersih, aduk hingga merata. Tambahkan garam, gula, bubuk kaldu ayam, dan lada sesuai selera, kemudian masak hingga brokoli menjadi empuk. Jika diperlukan, tambahkan sedikit air agar brokoli matang sempurna dan mencegah wajan menjadi kering. Setelah brokoli matang sempurna, angkat dan sajikan selagi hangat.
-
Bagaimana cara yang tepat mengonsumsi brokoli? Menurut pakar, brokoli sesungguhnya tidak boleh direbus atau digoreng. Sayuran ini harus dikonsumsi secara mentah atau dikukus. Brokoli kaya dengan kandungan antioksidan, vitamin C, serta kandungan anti kanker yang bisa hilang ketika sayur ini digoreng atau direbus.
-
Bagaimana cara memasak brokoli agar manfaatnya optimal? Proses mengiris brokoli sebelum dimasak dan menunggunya selama minimal 40 menit memastikan senyawa perlawanan kanker aktif.
Dia juga menambahkan bahwa sayuran yang termasuk dalam keluarga cruciferous termasuk kubis, kembang kol, kale, dan pok choy banyak mengandung zat antioksidan yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
(mdk/feb)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Tapi pakai masker saja tidak cukup, daya tahan tubuh juga perlu dijaga dan diperkuat lewat asupan makan.
Baca Selengkapnya
Manfaat bayam bagi kesehatan lengkap dengan cara mengolahnya.
Baca Selengkapnya
Solusi untuk menjaga kolesterol tetap dalam batas normal tidak selalu harus rumit atau sulit diikuti. Sayur adalah contoh sederhananya.
Baca Selengkapnya
Brokoli merupakan salah satu sayuran yang memiliki banyak manfaat termasuk pada kehidupan ranjang.
Baca Selengkapnya
Tidak semua jenis sayuran aman dikonsumsi penderita asam lambung.
Baca Selengkapnya
Berikut manfaat brotowali bagi kesehatan yang jarang diketahui orang. Memiliki rasa pahit tapi berkhasiat manis.
Baca Selengkapnya
Asma adalah penyakit paru yang paling umum dan dapat menyerang anak-anak dengan cara yang tak terduga.
Baca Selengkapnya