Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Selain Kaya Protein, Tahu dan Tempe Ternyata Bisa Bantu Jaga Kesehatan Jantung

Selain Kaya Protein, Tahu dan Tempe Ternyata Bisa Bantu Jaga Kesehatan Jantung Ilustrasi tahu. Shutterstock/Jiri Hera

Merdeka.com - Makanan berbahan dasar kedelai seperti tempe dan tahu merupakan salah satu makanan paling mudah dijumpai di Indonesia. Selain karena rasanya yang lezat, makanan ini juga mengandung protein yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Namun selain karena kandungan proteinnya yang tinggi, sebuah penelitian membuktikan bahwa makanan ini juga rendah kolesterol. Dilansir dari Medical Xpresss, sebuah penelitian yang dilakukan St. Michael's Hospital di Toronto menemukan manfaat ini.

Dari 46 percobaan yang dilakukan, sebanyak 41 percobaan melihat bagaimana efek protein pada kolesterol jahat yang bisa berujung pada penumpukan kolesterol di arteri. Sebanyak 43 percobaan menyediakan data mengenai jumlah kolesterol total.

Peneliti menemukan bahwa protein kedelai menurunkan kolesterol jahat dari tiga hingga empat persen pada orang dewasa. Jumlah ini memang kecil namun disebut Dr. David Jenkins, kepala penelitian tersebut sebagai jumlah yang cukup signifikan.

"Ketika seseorang mengganti daging yang tinggi lemak dan kolesterol dengan menu makanan yang melingkupi kedelai, penurunan kolesterol bakal lebih banyak lagi," ungkap Dr. Jenkins.

"Data yang telah ada serta analisis kami menunjukkan bahwa protein kedelai berperan pada kesehatan jantung," sambungnya.

Sejumlah fakta menyehatkan ini membuktikan bahwa kedelai merupakan bahan makanan yang sangat cocok dikonsumsi di Indonesia. Harganya yang cukup murah serta segudang manfaat yang dimilikinya menjadikan makanan ini sebaiknya kamu konsumsi secara rutin.

(mdk/RWP)
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
9 Manfaat Tahu Bagi Kesehatan, Bisa Bantu Tingkatkan Fungsi Ginjal
9 Manfaat Tahu Bagi Kesehatan, Bisa Bantu Tingkatkan Fungsi Ginjal

Beragam manfaat tahu bagi kesehatan yang ternyata cukup banyak. Bisa turunkan risiko diabetes hingga lindungi ginjal.

Baca Selengkapnya
Pakar Nutrisi Sebut Tempe Sebagai Makanan yang Cocok untuk Kesehatan Jantung
Pakar Nutrisi Sebut Tempe Sebagai Makanan yang Cocok untuk Kesehatan Jantung

Tempe merupakan makanan super yang bisa mengatasi berbagai kondisi termasuk pada masalah kesehatan jantung.

Baca Selengkapnya
8 Olahan dari Kedelai yang Begizi, Oncom hingga Natto
8 Olahan dari Kedelai yang Begizi, Oncom hingga Natto

Olahan kedelai termasuk makanan bergizi tinggi yang mampu memberikan beragam manfaat kesehatan.

Baca Selengkapnya
Kacang Tanah Mengandung Kolesterol Tinggi, Mitos atau Fakta?
Kacang Tanah Mengandung Kolesterol Tinggi, Mitos atau Fakta?

Apakah kacang tanah mengandung kolesterol dan apakah baik dikonsumsi oleh orang yang menderita kolesterol.

Baca Selengkapnya
Manfaat Sayur Tomat untuk Menurunkan Kolesterol secara Alami
Manfaat Sayur Tomat untuk Menurunkan Kolesterol secara Alami

Rebusan tomat mengandung banyak antioksidan dan nutrisi yang efektif menurunkan kolesterol. Temukan cara pembuatannya beserta manfaatnya di sini.

Baca Selengkapnya
6 Makanan yang Mengandung Kolesterol Baik, Aman Dikonsumsi
6 Makanan yang Mengandung Kolesterol Baik, Aman Dikonsumsi

Makanan yang mengandung kolesterol baik bisa dikonsumsi karena memberi manfaat bagi kesehatan tubuh.

Baca Selengkapnya
Benarkah Kacang Tanah Mengandung Kolesterol? Ini Jawabannya
Benarkah Kacang Tanah Mengandung Kolesterol? Ini Jawabannya

Banyak orang yang mengira bahwa kacang tanah mengandung kolesterol cukup tinggi. Benarkah pernyataan itu? Yuk, cek!

Baca Selengkapnya
Penelitian Temukan bahwa Telur Ternyata Bisa Turunkan Kolesterol dan Lindungi Otak
Penelitian Temukan bahwa Telur Ternyata Bisa Turunkan Kolesterol dan Lindungi Otak

Konsumsi telur secara tepat bisa menjad cara untuk mengatasi masalah kolesterol dan melindungi otak kita.

Baca Selengkapnya
Cara Turunkan Kolesterol dengan Makanan Enak
Cara Turunkan Kolesterol dengan Makanan Enak

Cara menurunkan kolesterol dengan mengonsumsi makanan enak perlu diketahui. Sebab, makanan enak pasti disukai banyak orang.

Baca Selengkapnya
Tomat sebagai Solusi Alami untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi
Tomat sebagai Solusi Alami untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi

Rebusan tomat dapat secara efektif menurunkan kolesterol serta tekanan darah tinggi, berkat kandungan likopen dan kalium yang melimpah di dalamnya.

Baca Selengkapnya
Apakah Telur Menyebabkan Kolesterol Tinggi? Begini Penjelasan Medisnya
Apakah Telur Menyebabkan Kolesterol Tinggi? Begini Penjelasan Medisnya

Apakah telur menyebabkan kolesterol tinggi? Berikut penjelasan lebih lanjutnya.

Baca Selengkapnya
Rahasia di Balik Manfaat Terong untuk Jantung, Otak, dan Berat Badan
Rahasia di Balik Manfaat Terong untuk Jantung, Otak, dan Berat Badan

Mulai dari sifat antioksidan hingga perlindungan terhadap penyakit jantung dan diabetes, berikut adalah manfaat terong yang mungkin belum Anda ketahui!

Baca Selengkapnya