Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Siapa bilang sayuran putih tidak bergizi?

Siapa bilang sayuran putih tidak bergizi? Jamur. merdeka.com/Shutterstock/Vitaly Korovin

Merdeka.com - Sayuran hijau memang baik dan dianjurkan untuk Anda konsumsi, namun tahukah Anda bahwa sayuran putih juga tak kalah menyehatkan? Simak alasan mengapa Anda juga sebaiknya menikmati sayuran putih seperti yang dilansir dari Boldsky (21/06) berikut ini.

Mengapa sayuran putih dihindari?Warna putih menciptakan sebuah pemikiran bagi diri bahwa segala jenis yang lezat pasti memiliki warna yang beragam. Padahal warna sama sekali tidak mempengaruhi rasa sebuah makanan. Buktinya, bawang putih malah sering digunakan untuk mengolah makanan yang berwarna-warni.

Mengapa harus mengonsumsi sayuran putih?Meskipun putih, sayuran dengan warna tersebut tetap memiliki pigmen, yaitu putih. Sayuran putih juga kaya akan anthoxanthin, senyawa yang baik bagi jantung karena merendahkan kolesterol.

Orang lain juga bertanya?

Apa saja jenis sayuran putih?

  • Jamur, sayuran putih pertama yang eksotis, murah meriah, namun penuh nutrisi. Jamur juga mengandung kalium yang bisa memerangi kanker dan stroke.
  • Kentang dan pisang, perpaduan antara sayuran dan buah yang sama-sama kaya akan karbohidrat dan mampu memberikan Anda energi setelah memakannya. Sama seperti jamur, kedua makanan tersebut mengandung kalium yang tinggi.
  • Bawang putih, bersifat anti bakteri, anti jamur, anti inflamasi, dan anti penyakit lainnya yang disebabkan oleh kuman. Bawang putih seperti penyembuh ajaib yang bisa Anda temukan di dapur Anda.
  • Bunga kol, bukan hanya memberi serat dan vitamin, sayuran putih yang satu ini juga rendah kalori.
  • Lobak, merupakan sayuran putih yang bersaudara dengan buah bit dan wortel karena tumbuh dalam tanah. Nikmati lobak dan dapatkan vitamin C dari sayuran putih ini.
  • Anda bisa mengonsumsi berbagai pilihan sayuran putih tersebut di atas dan mendapatkan manfaat yang baik bagi kesehatan Anda. (mdk/riz)

    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Manfaat Nasi Putih yang Penting Diketahui, Tak Selalu Buruk Dikonsumsi
    Manfaat Nasi Putih yang Penting Diketahui, Tak Selalu Buruk Dikonsumsi

    Selama kita bisa mengonsumsinya dengan porsi yang tepat dan diimbangi dengan lauk yang bergizi, nasi putih tidak akan menimbulkan masalah pada kesehatan.

    Baca Selengkapnya
    Deretan Sayur Sehat dengan Harga Murah, Seimbangkan Kebutuhan Gizi dengan Kondisi Dompet
    Deretan Sayur Sehat dengan Harga Murah, Seimbangkan Kebutuhan Gizi dengan Kondisi Dompet

    Sejumlah sayuran sehat memiliki harga yang murah namun segudang manfaat kesehatan.

    Baca Selengkapnya
    Bahaya Makan Nasi Putih Berlebihan, Bisa Tingkatkan Risiko Obesitas
    Bahaya Makan Nasi Putih Berlebihan, Bisa Tingkatkan Risiko Obesitas

    Makan nasi putih memang nikmat, tapi jika berlebihan hanya akan membuat Anda terkena masalah kesehatan yang bahkan bisa berbahaya.

    Baca Selengkapnya
    9 Manfaat Sawi Putih Bagi Kesehatan, Sayuran Kaya Nutrisi Bisa Bikin Awet Muda
    9 Manfaat Sawi Putih Bagi Kesehatan, Sayuran Kaya Nutrisi Bisa Bikin Awet Muda

    Sering mengonsumsi sawi putih? Ketahui manfaat sawi putih bagi kesehatan yang konon mampu membuat anda semakin awet muda. Simak berikut ini.

    Baca Selengkapnya
    6 Manfaat Kacang Putih untuk Kesehatan, Cegah Sembelit hingga Osteoporosis
    6 Manfaat Kacang Putih untuk Kesehatan, Cegah Sembelit hingga Osteoporosis

    Kacang putih termasuk jenis kacang kaya nutrisi yang baik dikonsumsi sehari-hari.

    Baca Selengkapnya
    Bukan Hanya Dagingnya, Ini Sejumlah Manfaat Sehat dari Konsumsi Pinggiran Semangka
    Bukan Hanya Dagingnya, Ini Sejumlah Manfaat Sehat dari Konsumsi Pinggiran Semangka

    Tak hanya daging buahnya saja, pinggiran semangka juga memiliki manfaat.

    Baca Selengkapnya
    Pengganti Nasi Putih, Berikut 4 Alternatif Karbohidrat Sehat yang Wajib Dicoba
    Pengganti Nasi Putih, Berikut 4 Alternatif Karbohidrat Sehat yang Wajib Dicoba

    Mengkonsumsi nasi berlebih ternyata tidak baik untuk kesehatan, kenalilah 4 alternatif karbohidrat berikut yang lebih kaya akan serat dan nutrisi bagi Anda!

    Baca Selengkapnya
    7 Sayuran yang Harus Dihindari saat Diet, Jangan Asal Makan
    7 Sayuran yang Harus Dihindari saat Diet, Jangan Asal Makan

    Meski sayuran menjadi pilihan utama dalam menu diet, namun tidak semua sayuran bagus dikonsumsi saat berdiet.

    Baca Selengkapnya
    8 Resep Sayur Panggang untuk Menu Diet, Enak dan Menyehatkan
    8 Resep Sayur Panggang untuk Menu Diet, Enak dan Menyehatkan

    Diet tak selamanya menyiksa. Sebab ada banyak makanan enak yang masih bisa Anda nikmati, contohnya resep sayur panggang ini.

    Baca Selengkapnya
    30 Menu Diet Sehat yang Wajib Dicoba, Termasuk Telur dan Kimchi
    30 Menu Diet Sehat yang Wajib Dicoba, Termasuk Telur dan Kimchi

    Dengan mengganti makanan tinggi kalori dan lemak dengan pilihan lebih sehat, Anda tetap bisa menjaga asupan nutrisi tubuh sambil mencapai tujuan diet Anda

    Baca Selengkapnya
    Harga Beras Melambung, Ketahui Sejumlah Bahan Pangan Lokal Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi Putih
    Harga Beras Melambung, Ketahui Sejumlah Bahan Pangan Lokal Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi Putih

    Indonesia sebenarnya memiliki sangat banyak sumber karbohidrat yang tidak kalah dari nasi. Ketahui sejumlah alternatif pangan yang bisa menjadi pengganti nasi.

    Baca Selengkapnya