Follow
Tak hanya daging sapi, 5 makanan ini juga kaya zat besi
Merdeka.com - Zat besi adalah salah satu mineral penting yang dibutuhkan untuk kualitas kesehatan tubuh anda. Kekurangan zat besi akan menyebabkan anemia. Selain itu zat besi bermanfaat untuk menyimpan dan mentransfer oksigen di dalam darah ke seluruh tubuh.
Oleh karena itu konsumsilah makanan kaya zat besi berikut seperti dilansir dari fitnea.com.
Makanan laut
-
Bagaimana cara mendapatkan zat besi dari kacang-kacangan? Kacang-kacangan tidak hanya menjadi sumber alternatif zat besi, tetapi juga kaya akan protein. Beberapa jenis kacang yang bisa dikonsumsi antara lain kacang almond, kacang polong, kacang kedelai, kacang hijau, dan lentil. Setiap 100 gram kacang kedelai mengandung 10 mg zat besi, sedangkan kacang hijau mengandung 7,5 mg zat besi per 100 gram.
-
Apa saja sumber makanan kaya zat besi selain daging merah? Zat besi dapat diperoleh dari makanan (real food), salah satunya adalah daging merah. Selain itu, terdapat beberapa makanan yang kaya akan zat besi. Berikut adalah beberapa di antaranya: 1. BayamZat besi tidak hanya berasal dari protein hewani, tetapi juga dapat ditemukan dalam sayuran. Bayam adalah salah satu sayuran yang kaya akan zat besi. Dalam 100 gram bayam, terdapat sekitar 2,1 hingga 2,7 mg zat besi. Selain itu, bayam juga mengandung kalsium, asam folat, sodium, dan berbagai nutrisi lainnya. 2. BrokoliBrokoli juga merupakan sumber alternatif zat besi. Meskipun kandungan zat besinya tidak sebanyak bayam, brokoli tetap dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi harian. Dalam 100 gram brokoli, terdapat 1 mg zat besi.3. Kacang-KacanganKacang-kacangan tidak hanya menjadi sumber alternatif zat besi, tetapi juga kaya akan protein. Beberapa jenis kacang yang bisa dikonsumsi antara lain kacang almond, kacang polong, kacang kedelai, kacang hijau, dan lentil. Setiap 100 gram kacang kedelai mengandung 10 mg zat besi, sedangkan kacang hijau mengandung 7,5 mg zat besi per 100 gram. Jantung ayam 4. Hati Ayam Hati Ayam bukan hanya terjangkau, tetapi juga kaya akan nutrisi. Hati ayam bisa dijadikan alternatif pengganti daging merah untuk mendapatkan zat besi. Dalam setiap 100 gram hati ayam, terdapat 10 mg zat besi. Selain itu, hati ayam juga mengandung vitamin A, antioksidan lutein, dan likopen. 5. IkanIkan merupakan salah satu sumber protein yang juga kaya akan berbagai nutrisi. Ikan mengandung zat besi, omega-3, serta vitamin D. Tuna adalah salah satu jenis ikan yang sangat dianjurkan. Dalam 85 gram ikan tuna, terdapat 1,4 mg zat besi. 6. Telur Ayam Telur adalah sumber protein yang ekonomis, mudah ditemukan, dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat. Dalam 100 gram telur, terkandung 1,2 mg zat besi dan juga memiliki kandungan protein yang baik. Selain itu, telur juga mengandung vitamin D, E, B5, B12, dan vitamin A.
-
Buah apa saja mengandung zat besi? Berikut adalah beberapa jenis buah yang mengandung zat besi:1. Kurma: Kurma mengandung jumlah zat besi yang signifikan. Buah ini juga diketahui memiliki kandungan gula yang tinggi dan dapat digunakan sebagai pengganti gula alami. 2. Aprikot kering: Aprikot kering adalah buah kering yang mengandung zat besi dalam jumlah yang cukup besar. Aprikot kering juga kaya akan serat, kalium, dan vitamin A.3. Berry: Buah-buahan seperti stroberi, raspberry, dan blackberry termasuk berry yang kaya akan zat besi. Selain mengandung zat besi, berry juga mengandung serat dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. 4. Plum kering: Kismis atau plum kering mengandung zat besi yang baik. Buah ini juga mengandung serat, karbohidrat, dan vitamin B kompleks.5. Semangka: Meskipun semangka lebih dikenal karena kandungan airnya yang tinggi, tetapi buah ini juga mengandung zat besi yang bermanfaat bagi tubuh.6. Delima: Delima mengandung zat besi dan juga mengandung antioksidan yang tinggi. 7. Anggur kering (kismis): Anggur kering atau kismis juga mengandung tinggi zat besi. Buah ini juga dikenal sebagai sumber serat, vitamin C, dan antioksidan.
-
Bagaimana cara meningkatkan asupan zat besi? Jenis buah-buahan tersebut dapat menjadi pilihan yang baik untuk meningkatkan asupan zat besi dalam diet sehari-hari. Selain itu, kombinasi buah-buahan tersebut dengan makanan lain yang mengandung zat besi, seperti daging, akan memberikan manfaat yang lebih baik bagi tubuh.
-
Bagaimana kacang tanah membantu memenuhi zat besi? Kacang tanah juga termasuk dalam daftar kacang yang mengandung zat besi yang cukup tinggi. Dalam setiap ons kacang tanah, Anda dapat menemukan sekitar 2,2 miligram zat besi. Selain zat besi, kacang tanah juga mengandung protein, serat, vitamin E, dan asam folat yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
-
Di mana zat besi terdapat di kacang? Kandungan zat besi adalah salah satu elemen vital yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Zat besi penting untuk menjalankan fungsi-fungsi penting seperti pembentukan sel darah merah, yang bertugas mengantarkan oksigen ke seluruh tubuh. Zat besi juga berperan dalam berbagai proses metabolik, mengatur hormon, dan memberikan nutrisi esensial bagi pertumbuhan dan perkembangan tubuh.
Makanan laut seperti kerang kaya akan zat besi. Makanan laut dapat memenuhi kebutuhan zat besi 40% hingga 100% dari asupan zat besi harian yang dibutuhkan oleh tubuh.
Bayam
Bayam adalah sayuran yang dapat memenuhi kebutuhan zat besi Anda. Selain zat besi, bayam juga mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh Anda.
Serealia
Awali hari Anda dengan mengonsumsi menu sarapan sehat seperti sereal. Selain mengandung zat besi, sereal juga mengandung serat dan vitamin.
Hati ayam
Hati ayam adalah salah satu sumber zat besi hewani. Satu ons hati ayam mengandung hampir seperlima zat besi harian yang dibutuhkan tubuh.
Tahu
Tahu dapat mencukupi 35% kebutuhan zat besi harian. Tahu merupakan makanan yang mudah untuk diolah menjadi makanan yang lezat.
Ternyata selain daging, terdapat makanan yang juga mengandung zat besi. Makanan di atas dapat menjadi pilihan bagi Anda yang ingin meningkatkan asupan zat besi namun ingin menghindari kolesterol.
(mdk/feb)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Menu mpasi berbahan daging sapi yang enak, lembut dan pastinya bikin BB anak naik
Baca Selengkapnya
Banyak ahli gizi merekomendasikan konsumsi daging sapi bagi ibu hamil karena kandungan zat besi, vitamin B12, dan protein berkualitas tingginya.
Baca Selengkapnya
Kacang-kacangan merupakan jenis makanan sehat yang bisa memenuhi kebutuhan zat besi tubuh.
Baca Selengkapnya
Saat si kecil sudah menginjak usia 6 bulan, Ia akan memulai fase baru. Selain ASI atau susu formula, si kecil akan diperkenalkan dengan makanan pendamping ASI (
Baca Selengkapnya
Sajian sop tulang sapi memiliki cita rasa gurih yang menggugah selera.
Baca Selengkapnya
Sejumlah makanan berikut sebaiknya dihindari konsumsinya bersamaan dengan teh untuk mencegah gangguan penyerapan zat besi.
Baca Selengkapnya
Tempe dapat diolah menjadi aneka makanan menggugah selera untuk makan sahur yang praktis.
Baca Selengkapnya
Daging tidak selalu menyebabkan darah tinggi, karena memberikan sejumlah zat gizi.
Baca Selengkapnya
Kulit sapi yang umum diolah menjadi kerupuk rambak dan ditumis ternyata memiliki manfaat kesehatan yang menakjubkan.
Baca Selengkapnya
Membersihkan lidah sapi membutuhkan teknik tersendiri agar bisa empuk dan anti bau. Begini caranya.
Baca Selengkapnya