Tak terduga, 4 manfaat sehat yang dimiliki oleh bir

Merdeka.com - Bir merupakan jenis minuman yang kehadirannya menimbulkan kontroversi di Indonesia. Namun terlepas dari itu ternyata bir memiliki manfaat sehat untuk tubuh. Dilansir dari healthmeup.com, berikut adalah manfaat sehat minum bir yang perlu untuk Anda ketahui.

Menyehatkan daging

Sebuah penelitian yang diterbitkan di Journal of Agricultural and Food Chemistry menunjukkan bahwa merendam daging dengan bir mampu mengurangi sifat karsinogen atau sifat penyebab kanker di dalam daging.

Ketika makanan yang tinggi akan karsinogen dipanggang, maka terjadi 2 pelepasan bahan kimia yaitu heterosiklik (HCA) dan polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH). Penelitian menunjukkan bahwa bir mampu mengurangi pelepasan PAH sebanyak 53%.

Membuat kaki rileks

Siapa yang menyangka bahwa bir mampu membuat kaki Anda menjadi rileks terutama setelah seharian beraktivitas? Ragi di dalam bir diketahui mampu berperan sebagai antiseptik alami yang tidak hanya membuat kaki bebas kuman namun juga bisa membuat rileks.

Menurunkan risiko batu ginjal

Pada tahun 1998, sebuah penelitian di Finlandia menemukan bahwa minum bir mampu menurunkan risiko seorang pria untuk terkena batu ginjal sebanyak 40%. Penelitian ini menunjukkan bahwa bir mampu meningkatkan produksi kalsium dalam tubuh yang membantu mencegah pembentukan batu ginjal.

Mempertajam penglihatan

Minum bir bisa membantu Anda untuk mencegah penyakit katarak, demikianlah penelitian yang dilakukan oleh para peneliti di Kanada. Hal ini terjadi sebab bir tinggi akan zat antioksidan.

Itulah manfaat sehat yang bisa Anda dapatkan dari minum bir. Walaupun begitu bukan berarti Anda bebas untuk mengonsumsi bir tanpa membatasi jumlahnya. (mdk/feb)