Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Teh hijau matcha 100 kali lebih sehat dari teh hijau biasa!

Teh hijau matcha 100 kali lebih sehat dari teh hijau biasa! Ilustrasi teh hijau. ©2013 Merdeka.com/Shutterstock/Madlen

Merdeka.com - Sudah bukan rahasia lagi bahwa teh hijau mengandung banyak manfaat kesehatan. Hal ini karena teh hijau mengandung banyak antioksidan dan zat asam amino di dalamnya. Meski begitu, ternyata ada yang lebih menyehatkan dari teh hijau biasa, yaitu teh hijau matcha.

Matcha sendiri sebenarnya adalah kata dari bahasa Jepang yang berarti teh hijau. Namun di luar Jepang, teh hijau matcha adalah kategori tersendiri. Perbedaan teh hijau biasa dengan teh hijau matcha terletak pada pada saat memanennya. Teh hijau matcha dipanen saat masih kuncup dan dikembangkan menjadi bentuk bubuk, bukan daun seperti teh hijau biasa.

Ini membuat teh hijau matcha mengandung nutrisi lebih banyak dan mengandung antioksidan 137 kali lebih banyak dibandingkan dengan teh hijau yang dipanen dengan cara biasa. Tiga minggu sebelum dipanen, tanaman teh hijau akan dibuat berkembang secara perlahan sehingga meningkatkan pertumbuhan asam amino yang ada di dalamnya. Ini membuat teh hijau matcha terlihat lebih hijau dari teh hijau biasa. selanjutnya kuncup teh hijau akan dikeringkan sebelum dijadikan bubuk.

Orang lain juga bertanya?

Salah satu antioksidan yang terkandung dalam matcha adalah catechins. Catechins diketahui bisa meningkatkan metabolisme, membakar lemak dengan cepat, dan mengurangi tingkat kolesterol buruk. Selain itu, catechin juga menurunkan risiko penyakit jantung, seperti dilansir oleh Daily Health Post (06/10).

Catechin pada teh hijau diketahui bisa membunuh sel kanker bahkan dalam dosis rendah. Teh hijau matcha juga bisa mencegah kerusakan pada lever dan ginjal pada pasien diabetes. Zat yang ada dalam teh hijau matcha juga ampuh untuk menurunkan tingkat gula darah dalam tubuh.

sebagai tambahan, matcha juga mengandung asam amino L-theanine. Protein ini membantu mencegah stres dan membuat pikiran menjadi tenang. Tak hanya itu, asam amino ini juga mencegah penyakit degeneratif dan menekan aktivitas tumor. Jika Anda terbiasa menikmati teh hijau, tak ada salahnya mencoba teh hijau matcha yang mengandung lebih banyak antioksidan dan lebih menyehatkan ini!

(mdk/kun)
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Sederet Fakta Menarik Matcha, Apakah Termasuk Jenis Teh?
Sederet Fakta Menarik Matcha, Apakah Termasuk Jenis Teh?

Bahan makanan ini berasal dari Jepang dan telah populer di seluruh dunia karena rasanya yang khas.

Baca Selengkapnya
7 Manfaat Kesehatan yang Bisa Diperoleh dari Konsumsi Matcha
7 Manfaat Kesehatan yang Bisa Diperoleh dari Konsumsi Matcha

Matcha merupakan salah satu bentuk olahan teh hijau yang memiliki manfaat luar biasa.

Baca Selengkapnya
Dari Teh Hijau hingga Oolong, Ini Jenis Teh yang Sebenarnya Paling Sehat Termasuk untuk Menurunkan Berat Badan
Dari Teh Hijau hingga Oolong, Ini Jenis Teh yang Sebenarnya Paling Sehat Termasuk untuk Menurunkan Berat Badan

Ketahui jenis teh yang sebenarnya memiliki manfaat sehat paling luar biasa di dalamnya.

Baca Selengkapnya
Manfaat Teh Hojicha Bagi Kesehatan, Teh Khas Jepang yang Wangi dan Otentik
Manfaat Teh Hojicha Bagi Kesehatan, Teh Khas Jepang yang Wangi dan Otentik

Teh hojicha adalah jenis teh hijau yang kaya manfaat.

Baca Selengkapnya
5 Alasan Mengapa Kita Perlu Mengganti Kopi dengan Teh di Pagi Hari
5 Alasan Mengapa Kita Perlu Mengganti Kopi dengan Teh di Pagi Hari

Teh bisa menjadi pilihan yang lebih baik untuk dikonsumsi di pagi hari dibanding kopi.

Baca Selengkapnya
Minuman Kaya Antioksidan yang Wajib Dicoba, Bantu Turunkan Risiko Kanker
Minuman Kaya Antioksidan yang Wajib Dicoba, Bantu Turunkan Risiko Kanker

Antioksidan adalah senyawa yang dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Anda bisa mendapatkan senyawa ini dari sejumlah minuman sehat.

Baca Selengkapnya
6 Jenis Teh Hijau dan Perbedaannya yang Perlu Diketahui
6 Jenis Teh Hijau dan Perbedaannya yang Perlu Diketahui

Terdapat berbagai variasi teh hijau yang berbeda dengan karakter rasa yang unik.

Baca Selengkapnya
9 Manfaat Sehat Minum teh di Pagi Hari
9 Manfaat Sehat Minum teh di Pagi Hari

Minum teh di pagi hari memberi sejumlah manfaat bagi tubuh yang luar biasa.

Baca Selengkapnya
Sruput Sehat! Ini 4 Manfaat Minum Teh di Pagi Hari yang Wajib Diketahui
Sruput Sehat! Ini 4 Manfaat Minum Teh di Pagi Hari yang Wajib Diketahui

Teh bukan sekadar minuman lezat, tapi juga kaya akan nutrisi yang membantu tubuh berfungsi lebih optimal sepanjang hari.

Baca Selengkapnya
Perbedaan Matcha dan Green Tea, Ketahui Ciri Khasnya
Perbedaan Matcha dan Green Tea, Ketahui Ciri Khasnya

Matcha dan green tea adalah jenis teh yang sekilas sama namun berbeda.

Baca Selengkapnya
4 Cara dan Anjuran Minum Teh Ini Bisa Turunkan Kadar Kolesterol Secara Cepat
4 Cara dan Anjuran Minum Teh Ini Bisa Turunkan Kadar Kolesterol Secara Cepat

Berbagai jenis teh telah terbukti memiliki khasiat yang signifikan dalam mendukung kesehatan jantung dan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Baca Selengkapnya