Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Ternyata, ini sumber protein terbaik untuk para vegan

Ternyata, ini sumber protein terbaik untuk para vegan Ilustrasi susu kedelai. ©2013 Merdeka.com/Shutterstock/vanillaechoes

Merdeka.com - Menjadi seorang vegan atau menganut diet vegetarian berarti menu makan Anda didominasi oleh bahan makanan yang berasal dari nabati. Mau tidak mau Anda harus mencukupi semua kebutuhan nutrisi dari makanan yang hanya berasal dari tumbuh-tumbuhan.

Namun bagaimana dengan asupan kebutuhan protein?

Mencukupi kebutuhan protein untuk para vegan dapat menjadi satu hal yang sulit. Sebab sebagian besar protein berasal dari makanan yang berasal dari hewani. Bahkan sumber protein yang terbaik adalah daging merah.

Nyatanya, sebuah penelitian seperti dilansir dari healthmeup.com menemukan bahwa ada satu bahan makanan yang bisa mencukupi kebutuhan protein para vegan dengan baik. Bahan makanan tersebut adalah kedelai.

Kedelai adalah pengganti protein yang sangat baik untuk para vegan. Bahkan ketika Anda mengonsumsi 20-25 gram protein kedelai, kadar kolesterol Anda tetap terjaga dengan baik. Kedelai juga mengandung phytoestrogen yang membantu mengurangi risiko kanker prostat dan kanker payudara. Kandungan omega 3 dan vitamin B di dalamnya juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Apakah Anda masih bingung menemukan cara untuk memenuhi kebutuhan protein? Mengonsumsi kedelai adalah jawabannya.

(mdk/feb)
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
12 Sumber Protein Untuk Vegan, Pilihan Nutrisi Selain Tahu Tempe yang Harus Anda Coba
12 Sumber Protein Untuk Vegan, Pilihan Nutrisi Selain Tahu Tempe yang Harus Anda Coba

Dari quinoa hingga sayuran hijau, pilihan beragam ini dapat membantu Anda mencapai asupan protein yang cukup untuk mendukung kesehatan tubuh.

Baca Selengkapnya
11 Makanan Tinggi Protein Tanpa Lemak yang Paling Sehat Dikonsumsi
11 Makanan Tinggi Protein Tanpa Lemak yang Paling Sehat Dikonsumsi

Mengonsumsi makanan yang mengandung protein tinggi memiliki peranan dalam menjaga kesehatan dan mendukung pembentukan otot.

Baca Selengkapnya
Mengapa Daging Memiliki Kandungan Protein yang Lebih Tinggi Dibanding Sayur?
Mengapa Daging Memiliki Kandungan Protein yang Lebih Tinggi Dibanding Sayur?

Daging merupakan pilihan sumber protein yang lebih baik dibanding sayur. Ketahui alasannya.

Baca Selengkapnya
6 Sumber Protein Selain Daging, Cocok Bagi Vegetarian
6 Sumber Protein Selain Daging, Cocok Bagi Vegetarian

Protein tidak melulu berasal dari daging, berikut sejumlah cara bagi vegetarian untuk memenuhinya.

Baca Selengkapnya
Daun Singkong: Si Hijau Kecil dengan Segudang Manfaat
Daun Singkong: Si Hijau Kecil dengan Segudang Manfaat

Di balik kenikmatannya, banyak yang belum menyadari bahwa daun singkong memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.

Baca Selengkapnya
17 Rekomendasi Makanan Tinggi Protein untuk yang Bagus untuk Tubuh
17 Rekomendasi Makanan Tinggi Protein untuk yang Bagus untuk Tubuh

Asupan protein yang mencukupi memiliki manfaat besar bagi tubuh, seperti pertumbuhan massa otot, regenerasi sel, dan nutrisi organ.

Baca Selengkapnya
Manfaat Oat Milk untuk Kesehatan, Minuman Sehat untuk Turunkan Kolesterol Jahat
Manfaat Oat Milk untuk Kesehatan, Minuman Sehat untuk Turunkan Kolesterol Jahat

Dengan nutrisi yang terkandung, oat milk terbukti dapat menjadi minuman yang tak hanya lezat, tetapi juga memberikan beragam manfaat kesehatan.

Baca Selengkapnya
Antara Protein Hewani dan Protein Nabati, Mana yang Lebih Baik untuk Membangun Otot dan Menurunkan Berat Badan?
Antara Protein Hewani dan Protein Nabati, Mana yang Lebih Baik untuk Membangun Otot dan Menurunkan Berat Badan?

Protein hewani dan nabati memiliki kandungan yang berbeda di antara keduanya.

Baca Selengkapnya
Mana yang Lebih Baik antara Protein Hewani dan Nabati untuk Berat Badan?
Mana yang Lebih Baik antara Protein Hewani dan Nabati untuk Berat Badan?

Protein adalah jenis zat nutrisi yang berperan penting dalam mengelola berat badan yang sehat bagi tubuh.

Baca Selengkapnya
Mengenal Seitan, Daging ala Vegan yang Bergizi dan Lezat
Mengenal Seitan, Daging ala Vegan yang Bergizi dan Lezat

Seitan mengandung protein tinggi, rendah kalori, dan rendah lemak, menjadikannya opsi yang menarik untuk penganut pola makan vegetarian atau vegan.

Baca Selengkapnya
8 Manfaat Diet Tinggi Protein, Menurunkan Berat Badan hingga Meningkatkan Metabolisme
8 Manfaat Diet Tinggi Protein, Menurunkan Berat Badan hingga Meningkatkan Metabolisme

Diet tinggi protein tak hanya membantu menurunkan berat badan, tapi juga baik untuk kesehatan.

Baca Selengkapnya