Tak ada kompetisi, Tony Sucipto pilih tekuni bisnis kuliner
Merdeka.com - Bek Persib Bandung Tony Sucipto berencana mengembangkan usaha dalam bidang kulinernya. Setelah restoran Sambel Hejo dan Street Gourmet di Bandung, kini dia mencoba membuka cabang di Jakarta.
Memang sejauh ini di tim Persib Bandung, hanya pemilik nomor punggung 6 ini yang terlebih dahulu serius untuk terjun ke dunia bisnis kuliner. Sementara ini baru Dedi Kusnandar dengan kedai miliknya yang bernama 'Dado de Ceker'.
"Ya memang mau mengembangkan. Karena sepakbola gak selamanya ada peluang untuk mengembangkan, jadi kenapa tidak mengembangkan," ucap Tony di Stadion Sidolig, Kota Bandung, Senin (9/11).
-
Dimana lokasi spot kuliner baru Bandung? Masyarakat Kota Bandung kini resmi memiliki sentra kuliner baru. Lokasinya berada di basemen Alun-alun yang diisi sebanyak 140 lapak makanan khas Sunda.
-
Dimana Teras by Plataran di Bandung dan Bekasi akan dibuka? Ketiga unit tersebut adalah all-new Plataran Puncak Villa, Plataran Intimate Venue, dan pembukaan Teras By Plataran di Sumarecon Bandung dan Bekasi.
-
Dimana restoran itu berada? Kisah tersebut diungkap oleh putra dari pemilik Restoran Saung Injuk yang berlokasi di Jalan Raya Keadilan, Rangkapan Jaya, Depok.
-
Apa kuliner khas Bandung? Kuliner khas Bandung ini adalah nasi panas yang dibungkus dengan daun pisang, lalu ditambah bermacam lauk-pauk dan sambal sebagai pelengkap.
-
Apa saja rekomendasi kuliner di Bandung? Tetapi tenang saja, karena beberapa rekomendasi makanan wajib coba berikut ini bakal membantu kamu selama berlibur di Bandung. Apa saja, ya? 1. Batagor Riri Batagor menjadi salah satu ikon kuliner Bandung yang sudah terkenal hingga ke berbagai daerah. Salah satu tempat yang sangat direkomendasikan untuk mencicipi batagor adalah Batagor Riri. Terletak di Jalan Burangrang, Batagor Riri menawarkan batagor dengan tekstur kulit yang renyah dan isian ikan tenggiri yang gurih. Ditambah dengan bumbu kacang yang kental dan pedas manis, menjadikan setiap gigitan semakin lezat. Cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau makan siang ringan. 2. Mie Kocok Mang Dadeng Mie kocok adalah hidangan khas Bandung yang terdiri dari mie kuning tebal, kikil sapi, dan tauge yang disajikan dalam kuah kaldu yang gurih. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati mie kocok di Bandung adalah Mie Kocok Mang Dadeng. Tempat ini sudah ada sejak puluhan tahun dan menjadi langganan para pelancong maupun warga lokal. Kuah kaldunya yang kaya rasa, berpadu dengan kikil yang lembut, serta sensasi mie yang kenyal, membuat mie kocok Mang Dadeng sangat istimewa. Bagi para pecinta kuliner malam, Nasi Kalong di Bandung menjadi salah satu destinasi yang wajib dikunjungi. Nasi kalong terdiri dari nasi hitam yang dimasak dengan bumbu khas rempah, serta lauk-pauk yang beragam seperti ayam goreng, tahu tempe, tumis sayuran, dan dendeng. Tempat ini ramai dikunjungi para pelancong yang ingin menikmati makanan di malam hari. Rasa nasi yang gurih dan bumbunya yang khas, ditambah dengan pilihan lauk yang beragam, menjadikan Nasi Kalong sebagai tempat makan yang unik. 3. Nasi Kalong 4. Surabi Enhaii Surabi merupakan camilan tradisional yang mirip dengan pancake namun memiliki tekstur lebih kenyal. Di Bandung sendiri, ada Surabi Enhaii, tempat yang paling populer untuk mencicipi surabi dengan berbagai pilihan topping modern seperti keju, cokelat, durian, hingga varian gurih seperti surabi telur dan sosis. Tempat ini sangat digemari karena tetap mempertahankan kelezatan surabi tradisional namun dengan inovasi rasa yang lebih modern. Lokasinya yang berada di kawasan kampus Enhaii, menjadikan Surabi Enhaii tempat yang asyik untuk bersantai sambil menikmati makanan ringan.
-
Apa yang dilakukan pemilik restoran? 'Kami hanya menerima manusia dan hewan. Meskipun hanya kucing dan anjing sekalipun,' ujar pemilik toko.
Dia bersama koleganya telah menargetkan cabang restorannya itu akan selesai dalam waktu dua pekan. Kini Tony mengaku hanya tinggal melengkapi kekurangan.
"Sekarang kita fokusnya di Jakarta, targetnya dua minggu lagi. Jadi tempatnya sudah ada, sudah menyiapkan tempat untuk karyawannya juga, tinggal menyiapkan yang kurang-kurang," ungkapnya.
Tak disangka, restorannya di Bandung juga sering dikunjungi orang-orang beken Indonesia. Bukan hanya artis, pemain-pemain sepakbola pun dari tim lain kerap mengunjungi restoran Sambel Hejo dan Street Gourmet miliknya itu.
"Mike Lewis, Peppy, kalau yang kemarin Gunawan sama istri dan keluarganya, sebenarnya banyak pemain dari luar," ujarnya.
(mdk/has)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
“Untuk yang ingin memiliki usaha, intinya mulai saja. Karena usaha itu tidak perlu banyak teori"
Baca SelengkapnyaAji pernah berada dalam ekonomi yang sangat terpuruk hingga tak mampu menafkahi istri.
Baca SelengkapnyaMembangun bisnis tentunya tidak semulus yang dibayangkan.
Baca SelengkapnyaSesaat setelah pensiun dini dari bank, orang tuanya sempat khawatir karena dia belum bekerja lagi dan bisnis yang dijalankan belum jelas nasibnya
Baca SelengkapnyaPara pembeli bebas mencicipi roti sepuasnya tanpa bayar
Baca SelengkapnyaManisnya kesuksesan Rizal tidak didapat secara instan.
Baca SelengkapnyaTony dan Cita sempat ragu karena merasa tidak yakin mampu menerima modal yang akan diberikan kerabat tersebut.
Baca SelengkapnyaBilly merasa bahwa popularitasnya dalam dunia hiburan terkait erat dengan nama besar mendiang kakaknya, Olga Syahputra.
Baca SelengkapnyaBedu ternyata menjual rumahnya untuk membuka usaha kuliner yang diimpikannya.
Baca SelengkapnyaSelain untuk mencapai kebebasan finansial, membangun bisnis dapat menjamin pemasukan secara tetap ketika proyek hiburan semakin sepi.
Baca SelengkapnyaAyah Ojak membuka cabang baru tempat makan khas Betawi di Bekasi.
Baca SelengkapnyaBelajar dari kegagalan yang dialami pada saat membuka cabang kedua, akhirnya Gianto membuka kembali cabang baru dengan strategi yang berbeda.
Baca Selengkapnya