Resep Mie Ayam Sederhana yang Lezat & Praktis, Bisa Jadi Ide Bisnis di Rumah
Merdeka.com - Resep mie ayam sederhana banyak diburu oleh masyarakat Indonesia. Mie ayam adalah salah satu hidangan favorit keluarga Indonesia. Tak hanya anak-anak, para remaja, orang dewasa pun banyak yang menyukai sajian berkuah ini. Apalagi bagi para pecinta mie, tentu saja mereka akan menjadikan mie ayam sebagai makanan yang tak boleh dilewatkan.
Di Indonesia sendiri ada beragam varian mie ayam yang bisa dijumpai. Biasanya, berbagai kota di Indonesia memiliki sajian mie ayam tersendiri. Meski begitu, eksistensi mie ayam tetap menjadi primadona masyarakat Tanah Air.
Kalian bisa dengan mudah membuat mie ayam sendiri di rumah. Bahkan, resep mie ayam sederhana pun bisa diikuti oleh para pemula. Resep ini juga bisa menjadi ladang bisnis untuk mendapatkan tambahan pemasukan di rumah.
-
Kenapa mie ayam jadi makanan populer di Indonesia? Mie ayam adalah hidangan yang berasal dari Tiongkok, tepatnya dari daerah Fujian dan Guandong.
-
Kenapa mie ayam populer? Rasanya yang lezat dan porsinya yang mengenyangkan ini menjadi daya tarik utama yang membuat para penikmatnya ketagihan.
-
Apa saja resep mie ayam yang ada? Bumbu ayam mie ayam adalah salah satu bumbu yang kaya akan rasa dan aroma. Bumbu ini terdiri dari berbagai rempah-rempah dan bahan bumbu lainnya, seperti bawang putih, bawang merah, jahe, dan masih banyak lagi.
-
Bagaimana membuat mie ayam yang lezat? Kunci utama terletak pada pemilihan bahan berkualitas dan teknik memasak yang tepat, terutama dalam membuat minyak ayam dan kuah kaldu yang menjadi rahasia kelezatan mie ayam tersebut.
-
Kenapa resep mie ayam ini praktis? Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara memasak yang sederhana, Anda dapat menghadirkan rasa khas warung mie ayam legendaris di dapur Anda sendiri.
Lantas bagaimana resep mie ayam sederhana yang lezat dan praktis? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (9/11), simak ulasan informasinya berikut ini.
Resep Mie Ayam Sederhana
Bahan:
Taburan Ayam:
Minyak Bawang:
Instagram/buku_resepfavorit ©2021 Merdeka.com
Cara Membuat:
- Taburan ayam:
- Panaskan sedikit minyak
- Masukkan bahan taburan ayam
- Masak hingga berubah warna
- Beri sedikit air
- Aduk kembali hingga rata dan masak hingga matang. Sisihkan
Minyak Bawang:
- Panaskan minyak dengan api kecil
- Masukkan bawang putih dan kulit ayam
- Masak hingga wangi dan bawang terlihat kering
- Dinginkan, buang kulit ayamnya
Cara penyajian:
- Campur rata 1 sendok makan minyak bawang, 1 sendok teh kecap asin, 1 sendok teh kecap manis dan kaldu bubuk di dalam mangkuk
- Masukkan mie dan aduk hingga rata
- Koreksi rasanya, bisa ditambahkan kecap asin atau manis sesuai selera
- Taburi dengan taburan ayam, bawang goreng, bawang daun cincang dan saus tiram
Resep Mie Ayam Sederhana Jamur
Bahan:
Bahan Minyak Ayam:
Instagram/byviszaj ©2021 Merdeka.com
Bahan Kuah:
Cara Membuat Minyak Ayam:
- Panaskan sedikit minyak di teflon
- Masukkan kulit ayam
- Masak dengan api kecil hingga kulit menjadi kering. Angkat kulit
- Masukkan bawang putih cincang
- Aduk-aduk sampai wangi dan kecokelatan. Sisihkan
Cara Membuat Kuah:
- Rebus kaldu ayam sampai mendidih
- Bumbui dengan garam dan lada bubuk
- Masukkan bakso dan potongan daun bawang, sisihkan
Cara Membuat Ayam Jamur:
- Tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan potongan ayam dan aduk sampai berubah warna
- Masukkan jamur dan sisa bahan lainnya
- Aduk kembali hingga rata
- Masukkan air secukupnya dan aduk
- Masak hingga bumbu menyerap
- Tambahkan larutan maizena
- Aduk kembali hingga rata
Cara Penyajian:
- Taruh sedikit minyak ayam + kecap asin di mangkok
- Masukkan mie yang sudah direbus
- Aduk rata lalu lengkapi dengan pelengkap lainnya
Pelengkap:
Resep Mie Ayam Sederhana Ceker Bakso
Bahan Topping:
Bahan Mie:
Instagram/kummelissa ©2021 Merdeka.com
Pelengkap:
Cara Membuat Topping:
- Tumis bawang bombai, bawang putih dan bawang prei sampai wangi
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh
- Aduk semuanya sampai rata
- Masukkan ayam, saus tiram, kecap manis dan garam
- Aduk kembali sampai rata
- Masukkan ceker dan air kurang lebih 500 ml
- Masak sampai semua meresap
Resep Mie Ayam Sederhana Solo
Bahan:
Instagram/rasak.u ©2021 Merdeka.com
Cara Membuat:
- Haluskan bawang merah, ketumbar, kunyit, bawang putih dan kemiri
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk
- Aduk-aduk hingga kembali tercium aromanya
- Masukkan ayam disusul dengan air, garam dan gula secukupnya
- Masukkan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda. Sisihkan
- Sambal: rebus cabe rawit lalu dihaluskan
- Kuah: rebus air sisa rebusan dada ayam
- Tambahkan garam dan merica
Cara Penyajiannya:
- Masukan garam dan merica ke dalam mangkok
- Tambahkan minyak bawang 1 sendok makan
- Masukkan mie yang sudah direbus ke dalamnya
- Aduk hingga merata
- Tambahkan dengan ayam yang sudah dimasak tadi
- Beri taburan dengan bawang goreng
- Beri sambal yang sudah dibuat sebelumnya
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Bumbu mie ayam menjadi kunci hidangan dengan cita rasa yang lezat.
Baca SelengkapnyaBagi Anda yang ingin mencoba membuat mie ayam sendiri, caranya mudah. Berikut resep membuat mie ayam yang enak dan lezat.
Baca SelengkapnyaSajian mie ayam adalah salah satu hidangan mie yang paling populer di Indonesia. Mie ayam adalah hidangan yang berasal dari Tiongkok.
Baca SelengkapnyaResep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan bisa disesuaikan dengan selera Anda.
Baca SelengkapnyaOlahan mie tak cuma dibuat goreng dan rebus saja. Mie juga bisa dibuat menjadi jajanan enak untuk dijual.
Baca SelengkapnyaMartabak mie adalah ide camilan praktis nan lezat untuk menemani waktu santai Anda.
Baca SelengkapnyaBumbu ayam mie ayam adalah salah satu bumbu yang kaya akan rasa dan aroma. Bumbu ini terdiri dari berbagai rempah-rempah dan bahan bumbu lainnya.
Baca SelengkapnyaRamaikan meja makan Anda dengan hidangan mie kuning yang lezat dan mudah dibuat ini.
Baca SelengkapnyaAda udon ala Marugame, mie hijau dari bubuk daun kelor yang bergizi, sampai mie tepung beras yang kenyal.
Baca SelengkapnyaMie goreng adalah sajian lezat yang kaya cita rasa.
Baca SelengkapnyaAda bumbu rahasia yang membuat mie nyemek dari Indomie goreng ini makin istimewa.
Baca SelengkapnyaBerikut resep mie goreng spesial yang lezat dan mudah dibuat.
Baca Selengkapnya