Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Mie Ayam Sederhana yang Lezat & Praktis, Bisa Jadi Ide Bisnis di Rumah

Resep Mie Ayam Sederhana yang Lezat & Praktis, Bisa Jadi Ide Bisnis di Rumah Mie Ayam Solo. Instagram/rasak.u ©2021 Merdeka.com

Merdeka.com - Resep mie ayam sederhana banyak diburu oleh masyarakat Indonesia. Mie ayam adalah salah satu hidangan favorit keluarga Indonesia. Tak hanya anak-anak, para remaja, orang dewasa pun banyak yang menyukai sajian berkuah ini. Apalagi bagi para pecinta mie, tentu saja mereka akan menjadikan mie ayam sebagai makanan yang tak boleh dilewatkan.

Di Indonesia sendiri ada beragam varian mie ayam yang bisa dijumpai. Biasanya, berbagai kota di Indonesia memiliki sajian mie ayam tersendiri. Meski begitu, eksistensi mie ayam tetap menjadi primadona masyarakat Tanah Air.

Kalian bisa dengan mudah membuat mie ayam sendiri di rumah. Bahkan, resep mie ayam sederhana pun bisa diikuti oleh para pemula. Resep ini juga bisa menjadi ladang bisnis untuk mendapatkan tambahan pemasukan di rumah.

Lantas bagaimana resep mie ayam sederhana yang lezat dan praktis? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (9/11), simak ulasan informasinya berikut ini.

Resep Mie Ayam Sederhana

Bahan:

  • Mie telur, rebus hingga matang
  • Taburan Ayam:

  • 350-400 gram fillet dada ayam, potong dadu kecil
  • 5 siung bawah putih, cincang halus
  • 2 1/2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap asin
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Campur rata dan diamkan di kulkas minimal 1 jam
  • Minyak Bawang:

  • 150 ml canola oil atau minyak sayur
  • 8 siung bawah putih, geprek lalu cincang
  • Kulit ayam secukupnya
  • mie ayam sederhana

    Instagram/buku_resepfavorit ©2021 Merdeka.com

    Cara Membuat:

    1. Taburan ayam:
    2. Panaskan sedikit minyak
    3. Masukkan bahan taburan ayam
    4. Masak hingga berubah warna
    5. Beri sedikit air
    6. Aduk kembali hingga rata dan masak hingga matang. Sisihkan

    Minyak Bawang:

    1. Panaskan minyak dengan api kecil
    2. Masukkan bawang putih dan kulit ayam
    3. Masak hingga wangi dan bawang terlihat kering
    4. Dinginkan, buang kulit ayamnya

    Cara penyajian:

    1. Campur rata 1 sendok makan minyak bawang, 1 sendok teh kecap asin, 1 sendok teh kecap manis dan kaldu bubuk di dalam mangkuk
    2. Masukkan mie dan aduk hingga rata
    3. Koreksi rasanya, bisa ditambahkan kecap asin atau manis sesuai selera
    4. Taburi dengan taburan ayam, bawang goreng, bawang daun cincang dan saus tiram

    Resep Mie Ayam Sederhana Jamur

    Bahan:

  • 500 gram daging ayam fillet, potong dadu
  • 4 bawang putih, cincang
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 3 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan maizena (larutkan dengan air)
  • 2 sendok makan saos tiram
  • 1 kaleng jamur, buang airnya
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • Air secukupnya
  • Garam
  • Gula
  • Bahan Minyak Ayam:

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • Kulit ayam
  • Minyak goreng
  • mie ayam jamur

    Instagram/byviszaj ©2021 Merdeka.com

    Bahan Kuah:

  • Air kaldu secukupnya
  • Garam
  • Lada bubuk
  • Daun bawang, iris
  • Cara Membuat Minyak Ayam:

    1. Panaskan sedikit minyak di teflon
    2. Masukkan kulit ayam
    3. Masak dengan api kecil hingga kulit menjadi kering. Angkat kulit
    4. Masukkan bawang putih cincang
    5. Aduk-aduk sampai wangi dan kecokelatan. Sisihkan

    Cara Membuat Kuah:

    1. Rebus kaldu ayam sampai mendidih
    2. Bumbui dengan garam dan lada bubuk
    3. Masukkan bakso dan potongan daun bawang, sisihkan

    Cara Membuat Ayam Jamur:

    1. Tumis bawang putih sampai harum
    2. Masukkan potongan ayam dan aduk sampai berubah warna
    3. Masukkan jamur dan sisa bahan lainnya
    4. Aduk kembali hingga rata
    5. Masukkan air secukupnya dan aduk
    6. Masak hingga bumbu menyerap
    7. Tambahkan larutan maizena
    8. Aduk kembali hingga rata

    Cara Penyajian:

    1. Taruh sedikit minyak ayam + kecap asin di mangkok
    2. Masukkan mie yang sudah direbus
    3. Aduk rata lalu lengkapi dengan pelengkap lainnya

    Pelengkap:

  • Mie Pangsit
  • Pokcoy
  • Sawi hijau
  • Daun bawang iris
  • Bakso
  • Kerupuk pangsit
  • Saos sambal
  • Resep Mie Ayam Sederhana Ceker Bakso

    Bahan Topping:

  • 500 gram kaki ayam rebus
  • 200 gram ayam filet dan kulit, potong dadu
  • 5-7 sendok makan kecap manis sesuai selera
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3-5 siung bawang putih, cincang
  • 3 batang bawang prei
  • 3 sendok makan saos tiram
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, geprek
  • 1/2 buah bawang bombai, cincang
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis
  • Bahan Mie:

  • 4 buah mie
  • Minyak bawang
  • Kecap asin
  • Garam
  • Merica bubuk
  • mie ayam ceker bakso

    Instagram/kummelissa ©2021 Merdeka.com

    Pelengkap:

  • Sawi rebus
  • Bakso rebus No-Msg
  • Cara Membuat Topping:

    1. Tumis bawang bombai, bawang putih dan bawang prei sampai wangi
    2. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh
    3. Aduk semuanya sampai rata
    4. Masukkan ayam, saus tiram, kecap manis dan garam
    5. Aduk kembali sampai rata
    6. Masukkan ceker dan air kurang lebih 500 ml
    7. Masak sampai semua meresap

    Resep Mie Ayam Sederhana Solo

    Bahan:

  • 500 gram mie basah atau mie telur
  • 6 siung bawang merah
  • 6 lembar daun jeruk purut
  • 5 butir kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm lengkuas
  • 3 sendok teh ketumbar
  • 1 daun serai ukuran sedang
  • 1 ruas kunyit
  • 1/2 kg dada ayam yang sudah direbus dan dipotong dadu
  • Cabai rawit secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Minyak secukupnya (untuk menumis)
  • mie ayam solo

    Instagram/rasak.u ©2021 Merdeka.com

    Cara Membuat:

    1. Haluskan bawang merah, ketumbar, kunyit, bawang putih dan kemiri
    2. Tumis bumbu halus hingga wangi
    3. Masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk
    4. Aduk-aduk hingga kembali tercium aromanya
    5. Masukkan ayam disusul dengan air, garam dan gula secukupnya
    6. Masukkan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda. Sisihkan
    7. Sambal: rebus cabe rawit lalu dihaluskan
    8. Kuah: rebus air sisa rebusan dada ayam
    9. Tambahkan garam dan merica

    Cara Penyajiannya:

    1. Masukan garam dan merica ke dalam mangkok
    2. Tambahkan minyak bawang 1 sendok makan
    3. Masukkan mie yang sudah direbus ke dalamnya
    4. Aduk hingga merata
    5. Tambahkan dengan ayam yang sudah dimasak tadi
    6. Beri taburan dengan bawang goreng
    7. Beri sambal yang sudah dibuat sebelumnya
    (mdk/tan)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Resep Bumbu Mie Ayam Enak dan Gurih, Sederhana Mudah Dipraktikkan
    Resep Bumbu Mie Ayam Enak dan Gurih, Sederhana Mudah Dipraktikkan

    Bumbu mie ayam menjadi kunci hidangan dengan cita rasa yang lezat.

    Baca Selengkapnya
    Resep Membuat Mie Ayam, Enak dan Praktis Dibuat
    Resep Membuat Mie Ayam, Enak dan Praktis Dibuat

    Bagi Anda yang ingin mencoba membuat mie ayam sendiri, caranya mudah. Berikut resep membuat mie ayam yang enak dan lezat.

    Baca Selengkapnya
    Resep Mie Ayam Berbagai Varian ala Rumahan, Lezat dan Praktis
    Resep Mie Ayam Berbagai Varian ala Rumahan, Lezat dan Praktis

    Sajian mie ayam adalah salah satu hidangan mie yang paling populer di Indonesia. Mie ayam adalah hidangan yang berasal dari Tiongkok.

    Baca Selengkapnya
    Resep Mie Ayam Kampung Abang-Abang Kaki Lima, Lebih Gurih dan Tidak Amis
    Resep Mie Ayam Kampung Abang-Abang Kaki Lima, Lebih Gurih dan Tidak Amis

    Resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan bisa disesuaikan dengan selera Anda.

    Baca Selengkapnya
    Resep Olahan Mie untuk Jualan 1000an, Tak Perlu Banyak Modal
    Resep Olahan Mie untuk Jualan 1000an, Tak Perlu Banyak Modal

    Olahan mie tak cuma dibuat goreng dan rebus saja. Mie juga bisa dibuat menjadi jajanan enak untuk dijual.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Martabak Mie Praktis untuk Camilan, Mudah Dibuat
    6 Resep Martabak Mie Praktis untuk Camilan, Mudah Dibuat

    Martabak mie adalah ide camilan praktis nan lezat untuk menemani waktu santai Anda.

    Baca Selengkapnya
    Bumbu Mie Ayam dan Resep Penyajiannya, Lezat Mudah Dicoba
    Bumbu Mie Ayam dan Resep Penyajiannya, Lezat Mudah Dicoba

    Bumbu ayam mie ayam adalah salah satu bumbu yang kaya akan rasa dan aroma. Bumbu ini terdiri dari berbagai rempah-rempah dan bahan bumbu lainnya.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Mie Kuning Aneka Kreasi, Cocok untuk Menu Santap Keluarga
    6 Resep Mie Kuning Aneka Kreasi, Cocok untuk Menu Santap Keluarga

    Ramaikan meja makan Anda dengan hidangan mie kuning yang lezat dan mudah dibuat ini.

    Baca Selengkapnya
    4 Cara Membuat Mie Rumahan dari Berbagai Bahan ala Chef Devina Hermawan
    4 Cara Membuat Mie Rumahan dari Berbagai Bahan ala Chef Devina Hermawan

    Ada udon ala Marugame, mie hijau dari bubuk daun kelor yang bergizi, sampai mie tepung beras yang kenyal.

    Baca Selengkapnya
    Cara Masak Mie Goreng Gurih Berbagai Bahan, Cocok untuk Menu Harian
    Cara Masak Mie Goreng Gurih Berbagai Bahan, Cocok untuk Menu Harian

    Mie goreng adalah sajian lezat yang kaya cita rasa.

    Baca Selengkapnya
    Resep Indomie Nyemek ala Warmindo, Kuncinya di Bahan Ini
    Resep Indomie Nyemek ala Warmindo, Kuncinya di Bahan Ini

    Ada bumbu rahasia yang membuat mie nyemek dari Indomie goreng ini makin istimewa.

    Baca Selengkapnya
    8 Resep Mie Goreng Spesial yang Lezat & Mudah Dibuat
    8 Resep Mie Goreng Spesial yang Lezat & Mudah Dibuat

    Berikut resep mie goreng spesial yang lezat dan mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya