Follow
Besarkan 'radja ketjil', Renaldo tinggalkan kursi bankir
Merdeka.com - Banyak pengusaha sukses lahir dari rahim keberanian. Salah satunya Renaldo Panggabean, pemilik "Radja Ketcil", restoran citarasa peranakan menjamur dimana-mana.
Renaldo berani mengambil keputusan meninggalkan zona nyamannya sebagai pekerja bank. Saking nyamannya, dia bosan dengan rutinitas kerja dengan pola itu-itu saja.
"Kalau bankir itu cuma kerja sesuai ketentuan dan hanya mengerjakan apa yang sudah digariskan," tuturnya di acara inspirasi wirausaha diselenggarakan Bank DBS, Jakarta, Selasa (3/3).
-
Dimana restoran itu berada? Kisah tersebut diungkap oleh putra dari pemilik Restoran Saung Injuk yang berlokasi di Jalan Raya Keadilan, Rangkapan Jaya, Depok.
-
Apa itu kuliner? Kuliner berasal dari bahasa Inggris 'culinary' dan bahasa Latin 'culinarius,' yang berarti segala sesuatu yang berkaitan dengan dapur atau proses memasak.
-
Bagaimana kuliner berkembang? Perkembangan kuliner mengalami kemajuan signifikan dengan penemuan peralatan dari tanah liat dan batu. Inovasi ini, ditambah dengan kemampuan manusia dalam domestikasi hewan ternak serta kemajuan pertanian, membuka banyak kemungkinan baru dalam cara mengolah makanan.
-
Di mana tempat usaha makanan yang populer? Awalnya, usaha ini hanya menyediakan berbagai jenis minuman kopi saja. Seiring berjalannya waktu, kedai kopi banyak menyajikan makanan hingga suasana yang unik dan estetik.
-
Apa yang dilakukan pemilik restoran? 'Kami hanya menerima manusia dan hewan. Meskipun hanya kucing dan anjing sekalipun,' ujar pemilik toko.
-
Dimana warung makan itu berada? Ia kini memiliki sebuah warung makan yang berlokasi di IJ.
Dia dengan dibantu sejumlah kawan mulai membangun bisnis kuliner di sebuah rumah kawasan Cilandak, Jakarta Selatan, pada 2007. Modalnya sekitar Rp 300 juta-Rp 500 juta.
Selayaknya bayi, usaha kuliner itu diberi nama "Radja Ketjil". Harapannya si radja ketjil bisa menjadi penguasa di lingkungannya.
"Kami ambil tagline citarasa peranakan. Jadi menu oriental dengan campuran Indonesia," kata bapak dua putri ini. "Selain itu juga ada menu khas Indonesia."
Kini, kakak kandung Tika "Project Pop" itu menuai sukses. Ini berkat keberaniannya meninggalkan kursi kantor nan empuk untuk beralih mengolah makanan di dapur.
"Begitu berjalan ternyata animonya baik, perkembangan usaha bagus jadi mau enggak mau saya harus fokus di usaha saya," tuturnya.
Baca juga:
Kadal 'main' gitar karya fotografer Indonesia hebohkan media asing
Pengusaha Indonesia yang masuk daftar jajaran orang terkaya di dunia
Proyek 'siluman' bernilai fantastis berseliweran di APBD 2015
Smartphone paling aman di dunia lahir, siap 'bunuh' BlackBerry
Derita Jelita, si miskin sakit terlantar & dituding cari sensasi
Ini yang Terjadi jika Seorang Meninggal di Atas Pesawat
Jangan lewatkan:
Kisah istri Komandan Kopassus jual minyak buat tambah uang belanja
Dilepas KPK, ditolak kejagung, Komjen BG bebas di tangan Bareskrim?
Di bawah pimpinan Ruki KPK keok lawan Komjen BG
Gandeng PPATK, Ahok akan ungkap gaya hidup mewah anggota DPRD
Begini wujud Hiu 'vampir' Goblin yang ditemukan di New South Wales
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Deretan rumah makan di pantura Indramayu pernah berjaya sampai 2013, setelah banyaknya terbengkalai karena ditinggal para pelanggan.
Baca Selengkapnya
Aji pernah berada dalam ekonomi yang sangat terpuruk hingga tak mampu menafkahi istri.
Baca Selengkapnya
Cerita eks karyawan BUMN bangun bisnis keripik kentang rumahan.
Baca Selengkapnya
Kangen jajanan pinggir jalan, Sarwendah kulineran pinggir jalan. Istri Ruben Onsu itu ajak Betrand Peto bersama temannya makan di warung sederhana
Baca Selengkapnya
Di Bandung, ayah Lesti Kejora berkunjung ke punclut, lokasi yang dikenal sebagai salah satu tempat kuliner yang menyajikan beragam jenis makanan.
Baca Selengkapnya
Ia pun masih terus melakukan riset untuk mengembangkan bisnisnya
Baca Selengkapnya
Terbaru, Raffi Ahmad mengunggah momen saat Rayyanza sedang makan di Warung Pecel Lele.
Baca Selengkapnya
Raffi Ahmad terus melebarkan sayap bisnisnya. Baru saja membuka restoran di Paris, kini Raffi kembali membuka tempat makan di Tanah Air.
Baca Selengkapnya
Setelah resign dari BUMN, pria ini menjalankan bisnisnya hanya dengan modal Rp300.000.
Baca Selengkapnya
Ibu-ibu ingin terus bergerak melalui usaha katering agar tetap berdaya
Baca Selengkapnya