Cara unik Perinus genjot konsumsi ikan, hingga masuk rekor MURI

Merdeka.com - PT Perikanan Nusantara (Persero) atau Perinus, BUMN yang bergerak dalam bisnis perikanan gencar mengkampanyekan 'Gemar Makan Ikan'. Merayakan ulang tahun ke-12, Perinus mengajak masyarakat untuk menjadikan ikan sebagai bahan makan sehari-hari.

Mengutip data dari Kementerian Kelautan dan Perikanan, konsumsi ikan masyarakat Indonesia masih terbilang rendah dibanding negara lain. Konsumsi ikan masyarakat Indonesia hanya 41 Kg per kapita per tahun. Konsumsi ikan di Malaysia bisa mencapai 70 Kg, Singapura 80 Kg dan Jepang 100 Kg per kapita per tahun.

"Majunya bangsa ini harus didukung dengan majunya industri perikanan. Karena itu Perinus berkomitmen penuh melakukan berbagai terobosan untuk memajukan perikanan Indonesia demi kemajuan bangsa dan kesejahteraan para nelayan," kata Direktur Utama Perinus, Dendi Anggi Gumilang dalam keterangan resminya di Jakarta, Sabtu (2/12).

Dalam kampanye makan ikan di ulang tahun Parinus kali ini, perusahaan BUMN ini mengusung tema 'Perikanan Memajukan Indonesia' yang dimeriahkan dengan acara pemecahan rekor MURI memasak ikan tuna bakar terberat di Indonesia.

Jenis tuna yang dibakar adalah jenis ikan tuna Big Eye atau ikan tuna mata lebar dengan panjang 160.06 cm, lingkar badan 122 cm, dan berat 80,9 kg. Di nusantara, ikan ini juga dikenal dalam berbagai nama seperti ikan tuna mata belo, sisiak bonta, bet, jabrig, atau ikan bungkulis. Ikan tuna jenis ini merupakan ikan konsumsi tangkapan penting dalam industri perikanan dan menjadi target penangkapan dalam rekreasi memancing.

"Dipilihnya ikan tuna ini sejalan dengan kebijakan Perinus untuk meningkatkan produktivitas tangkapan ikan, terutama jenis ikan yang memiliki nilai ekonomi tinggi seperti ikan tuna. Indonesia merupakan salah satu negara yang wilayah lautnya menjadi habitat besar ikan tuna, mulai dari sisi selatan perairan laut Jawa, hingga di kawasan timur Indonesia. Perinus juga merencanakan pembudidayaan ikan tuna dalam skala besar," katanya.

Menurut Dendi, produk perikanan Indonesia memiliki kualitas baik untuk bersaing. Tahun ini Perinus tengah berupaya memperbaiki kualitas dan sertifikasi beberapa produk tangkapan ikan agar memenuhi standar internasional sehingga mampu memperbesar volume ekspor hasil laut Indonesia.

Selain meningkatkan produktivitas dalam jumlah tangkapan ikan, Perinus saat ini juga tengah melakukan pembenahan alat-alat produksi dan optimalisasi aset, berbarengan dengan pembenahan kualitas sumberdaya serta melakukan berbagai terobosan dalam rangka meningkatkan kemitraan usaha dengan nelayan.

"Karenanya, selain pemecahan rekor, perayaan ulang tahun Perinus ini juga dimeriahkan dengan Pasar Ikan Tuna Murah yang menjual ikan tuna hasil tangkapan Perinus dengan harga murah."