Follow
Eks bos Bulog: Impor gandum naik, nanti anak-cucu tak kenal padi
Merdeka.com - Ketua Umum Persatuan Pengusaha Penggilingan Padi dan Beras Indonesia (Perpadi) Sutarto Alimoeso mengkritisi langkah diversifikasi pangan yang dilakukan pemerintah. Menurutnya, upaya tersebut tak dilakukan dengan menggunakan kekuatan produksi pangan lokal, tetapi menggenjot impor.
"Diversifikasi pangan sudah berubah, Kami senang konsumsi beras menurun, tapi apa yang naik? impor gandum yang naik Hampir sepertiganya. Artinya apa? Nanti anak cucu kita tidak kenal lagu dengan padi, tidak kenal dengan beras," kata mantan direktur utama Perum Bulog tersebut saat diskusi kebijakan stablisasi pangan, Jakarta, Sabtu (16/4).
Sutarto melihat kecenderungan masyarakat Indonesia beralih ke bahan makanan berbasis gandum, sebagai pengganti beras. Adapun produk olahan gandum paling digemari adalah mie dan roti.
-
Makanan apa yang harus dihindari? Sebab, kandungan di dalam minuman bersoda dan makanan siap saji justru cenderung menghambat pertumbuhan si kecil.
-
Bagaimana Asri Welas menghindari makanan olahan? Menghindari Makanan Olahan 'Saya menghindari makanan olahan dan lebih memilih makanan segar langsung. Jadi, mungkin ada yang bertanya mengapa saya memasak bakso, ya, itu karena suami saya suka kuahnya saja,' katanya.
-
Mengapa menghindari makanan olahan penting untuk menurunkan berat badan? Ya, makanan olahan seringkali tinggi kalori, gula, dan lemak tidak sehat. Menghindari makanan olahan dan memilih makanan utuh, seperti buah-buahan, sayuran, dan protein tanpa lemak, membantu menurunkan berat badan lebih efektif..
-
Siapa yang harus menghindari makanan ini? Menyusui adalah momen berharga yang memungkinkan ibu memberikan nutrisi esensial kepada bayinya.
-
Sayuran apa yang harus dihindari saat diet? Sayuran yang harus dihindari saat diet adalah sayuran yang mengandung karbohidrat, lemak, gula, atau garam tinggi. Karbohidrat, lemak, dan gula dapat meningkatkan kalori dan berat badan, sedangkan garam dapat menyebabkan retensi cairan dan pembengkakan.
-
Kenapa kentang sebaiknya dihindari saat diet? Kentang adalah sayuran yang berasal dari bagian akar dan tinggi karbohidrat. Karbohidrat dapat dicerna tubuh dengan cepat dan menyebabkan lonjakan gula darah dan insulin. Hal ini dapat meningkatkan rasa lapar dan keinginan untuk makan karbohidrat lagi.
"Saya selalu menghindari makan roti, kecuali rotinya dari singkong. Kalau harus makan mie, saya pilih yang putih karena yg putih terbuat dari beras, atau kwetiau itu juga dari beras," katanya.
Di sisi lain, dia menyarankan pemerintah terus menjaga ketersediaan pangan, terutama beras. Yakni melalui perluasan areal produksi pangan, pemanfaatan teknologi, serta diversifikasi panga berbasis lokal.
"Kita harus kerja mulai dari produksi, distribusi, diversifikasi, tidak bisa dipotong-potong," katanya. (mdk/yud)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Di depan Jokowi, Megawati mengaku tidak anti gandum.
Baca Selengkapnya
Saat ini, Kementan tengah fokus pada pemenuhan pangan dalam negeri untuk menekan kebijakan impor. Dua di antara komoditas jagung dan padi.
Baca Selengkapnya
Sudaryono menekankan pentingnya mempertimbangkan aspek gizi dan ekonomi dalam negeri.
Baca Selengkapnya
Ketua Umum PDIP Megawati Soekarnoputri menyoroti heboh isu izin kelola tambang yang diberikan pemerintah kepada ormas keagamaan.
Baca Selengkapnya
Tito akan mengecek secara langsung ke lapangan mengenai kebenaran informasi tersebut bersama kementerian/lembaga terkait.
Baca Selengkapnya
Bayu menegaskan tidak ada alasan bansos pangan menyebabkan stok beras di ritel modern menjadi lebih sulit.
Baca Selengkapnya