Harga daging sapi masih bertahan di Rp 120.000 per Kg

Merdeka.com - Harga daging sapi dan ayam menjelang puasa masih stabil di pasar tradisional, khususnya di Pasar Minggu Jakarta Selatan, Jumat (20/5).

Harga daging sapi masih saja stabil di RP 120.000 per kilogram. Sedangkan harga daging ayam di Rp 30.000 hingga Rp 35.000 per kilogram.

"Daging sapi sendiri masih stabil harganya di kisaran Rp 120.000 tapi nanti kalau sudah bulan puasa belum tahu biasanya naik jadi kisaran Rp 130.000 untuk stok sendiri sih masih aman " ungkap Suparman, penjual daging sapi ketika ditemui merdeka.com, Jumat (20/5).

Tersedianya stok daging sapi menjadi faktor yang membuat harga masih stabil sampai saat ini. Namun dari penjelasan Suparman setelah memasuki bulan puasa biasanya harga daging bisa melonjak karena permintaan daging yang tinggi terlebih jika mendekati Lebaran.

Daging ayam juga masih dinilai stabil, ini dijelaskan oleh salah satu penjual daging ayam.

"Menjelang puasa daging ayam masih aman kok harganya. sekarang tergantung kalau ayamnya ukuran kecil harga Rp 30.000 sampai Rp 32.000 Kalau ukurannya yang lebih besar Rp 35.000 per kilogram," ucap Tuti.

Di lain hal, para pedagang berharap kepada pemerintah untuk dapat bergerak cepat mengantisipasi agar harga daging tidak melonjak tinggi karena ini bisa menurunkan omzet pedagang.

"Kalau kita kan sebagai pedagang kecil cuma bisa ikutin harga pasar aja itukan tugas pemerintah cari solusi yang tepat biar harga daging tidak naik setiap bulan puasa. Kalau kita kan paling cuma bisa simpan daging di freezer daging aja buat stok tapi itukan juga tidak bisa bertahan lama apalagi pembeli maunya daging yang masih fresh," kata Suparman.