Harga telur ayam di Ambon meroket, tembus Rp 4.000 per butir

Merdeka.com - Harga telur ayam ras di pasar tradisional Kota Ambon, Maluku terus naik belakangan ini. Bahkan, saat ini mencapai Rp 4.000/butir. Para pedagang yang masih memiliki stok telur ayam ras menjual kepada para pembeli dengan harga Rp 3.500 sampai Rp 4.000 per butir.

"Tidak ada lagi persediaan telur di pasar Ambon sekarang ini, stok habis di mana-mana, kalaupun ada teman-teman pedagang menjual dengan harga Rp 3.000 hingga Rp 3.500/butir, naik dari sebelumnya Rp 1.600/butir, bahkan ada yang menarik keuntungan dengan menjual Rp 4.000/butir," kata Muhamad pedagang telur ayam terbesar di kompleks pasar Mardika seperti ditulis Antara, Rabu (3/8).

Sampai saat ini belum ada informasi kapal dari Pulau Jawa yang mengangkut telur ayam kapan masuk ke pelabuhan Ambon.

"Karena itu kami tunggu saja, besok atau lusa kalau informasi kapal masuk dengan mengangkut telur pasti hari itu juga akan dilakukan pembongkaran terutama telur guna mengisi kekosongan di pasar Ambon sekarang ini," ujarnya.

Hal yang sama juga dikatakan oleh Dullah, berharap besok atau lusa kapal yang mengangkut telur ayam ras sudah bisa masuk Ambon. "Jadi kekosongan telur saat ini akibat pasokan dari Pulau Jawa terlambat terutama Surabaya yang menjadi sentra produksi telur terbesar untuk Kota Ambon selama ini," katanya.

Naiknya harga telur ayam maupun kekosongan stok tidak mempengaruhi harga ayam beku yang hingga kini masih dijual dengan harga Rp 33.000 per kg, daging sapi segar Rp 95.000 per kg, ayam kampung jenis betina Rp 55.000 per ekor dan jenis pejantan Rp75.000 per ekor.

Untuk ikan cakalang segar juga masih tetap bertahan dengan harga Rp 60.000 per ekor tergantung ukuran, ikan momar dan kawalinya Rp 20.000 per tumpuk (delapan ekor), sedangkan jenis ikan karang lainnya seperti bubara Rp 40.000 per ekor tergantung ukuran, kerapu Rp 30.000 per ekor juga tergantung ukuran.