Follow
Kemendag: Penentuan harga susu segar dalam negeri lewat mekanisme pasar
Merdeka.com - Kementerian Perdagangan (Kemendag) memastikan penentuan harga Susu Segar Dalam Negeri (SSDN) di tingkat peternak akan berjalan lewat mekanisme pasar dan dilakukan secara adil dan azas jual beli yang transparan.
"Untuk SSDN penentuan harga lewat mekanisme pasar. Ini juga harus dilakukan secara adil dan fair serta disesuaikan dengan kualitas susu dan diperkuat dengan azas jual beli yang transparan," kata Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri (PDN) Kemendag, Tjahaya Widayanti di Jakarta, Jumat (27/7).
Katanya, penilaian kualitas susu jadi faktor yang akan menentukan harga jual di tingkat peternak. Sampai sekarang, menurut Tjahya, memang belum ada pihak independen yang dapat menilai harga SSDN sesuai kualitasnya.
-
Bagaimana Kemendag menjamin kelancaran distribusi? 'Dengan akses jalan yang baik, maka kegiatan produksi dan alur distribusi dapat berjalan tepat waktudan sesuai target,' jelasnya.
-
Bagaimana Kemendag mengontrol harga barang kebutuhan pokok? Kementerian Perdagangan turut andil dalam penurunan laju inflasi di tahun 2023, yakni pihaknya rutin melakukan kunjungan ke pasar-pasar di tanah air untuk memantau stabilitas harga dan pasokan barang kebutuhan pokok.
-
Bagaimana cara agar program susu gratis bisa terealisasi? 'Nanti lambat laun kita juga harus melakukan perbaikan genetik, kita juga harus memperbanyak indukan sapi dan mungkin mau tidak mau kita harus impor sapi perah,' kata Rachmat.
-
Bagaimana susu kaleng dibagikan? Atas laporan itu, pihaknya berkoordinasi dengan sopir dan membiarkan warga mengambil susu-susu kaleng itu.
-
Kenapa susu ikan dipertimbangkan? Sembari melakukan hal tersebut, akan pula dikembangkan susu ikan ini untuk menjadi alternatif susu sapi dari program makan siang yang dijalankan.
-
Kenapa susu kaleng dibagikan? Dalam tangkapan layar dari pihak perusahaan bernama Darsim, disebutkan bahwa lebih dari seribuan susu kaleng itu dibagikan kepada warga karena secara kemasan sudah tidak layak.
"Supaya transparan prosesnya, perlu ada nota kesepahaman antara pihak terkait. Peternak mungkin lewat Gabungan Koperasi Susu Indonesia (GKSI) dan Industri yang jadi mitra. Ini juga perlu pengawasan dari pemerintah dalam hal ini Kementerian Perindustrian (Kemenperin) dan Kementerian Koperasi UKM," kata Tjahya.
Saat ini, peternak sapi perah lokal menilai harga jual susu segar di tingkat peternak masih sangat rendah. Data dari Asosiasi Peternak Sapi Perah Indonesia (APSPI) mencatat harga susu dengan kualitas terbaik hanya berkisar di angka Rp 5.700.
Angka tersebut, menurut APSPI, tidak bisa menutup Harga Pokok Produksi (HPP) yang dikeluarkan dan menyulitkan peternak untuk menjaga kualitas serta produktivitas susu dalam negeri.
"Kami berharap harga beli susu di tingkat peternak bisa ada di angka Rp7.500 sampai Rp7.800. Angka ini bisa menunjang pemeliharaan dan pakan ternak, serta menjaga kualitas susu yang dihasilkan," kata Ketua Umum APSPI Agus Warsito.
(mdk/idr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Industri pengolahan susu nasional harus bisa menyerap semua susu peternak.
Baca Selengkapnya
penetapan regulasi HET beras ini menguatkan kebijakan relaksasi yang telah diberlakukan melalui Keputusan Kepala Bapanas sebelumnya.
Baca Selengkapnya
Wakil Menteri Kementerian UKM menilai kebijakan Kemendag menyulitkan peternak sapi lokal.
Baca Selengkapnya
Pasalnya, beberapa komoditas pokok penting masih dijual di atas HET yang ditetapkan pemerintah, seperti terjadi pada minyak goreng.
Baca Selengkapnya
Bapanas mencatat harga pangan nasional mulai stabil pada September.
Baca Selengkapnya
Acuan harga mempertimbangkan harga gula di produsen atau harga internasional, biaya kemasan, biaya distribusi, dan sebagainya.
Baca Selengkapnya
Program itu diharapkan bisa memberi pengaruh kepada para pedagang lain, terutama dalam menerapkan harga pangan agar sesuai HAP.
Baca Selengkapnya
Kondisi ini diperparah dengan para pelaku industri pengolahan susu (IPS) yang mengimpor bukan dalam bentuk susu segar.
Baca Selengkapnya
Susu kental manis bukan minuman susu tunggal untuk anak Balita.
Baca Selengkapnya
Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementan Nasrullah mengemukakan, uji coba minum susu gratis dilakukan untuk mengukur efisiensi dari program tersebut.
Baca Selengkapnya
Saat melakukan peninjauan, Jokowi menyebut harga-harga komoditas normal.
Baca Selengkapnya
Dengan catatan, pemberian susu gratis tersebut berasal dari peternak sapi perah lokal bukan impor.
Baca Selengkapnya