Mendag Agus: Stok Beras Jelang Puasa Cukup Penuhi Kebutuhan Nasional

Merdeka.com - Menteri Perdagangan, Agus Suparmanto, memastikan stok beras secara nasional menjelang Puasa Ramadan dan Idul Fitri 2020 aman dan tidak akan mempengaruhi inflasi nasional. Hal ini ditegaskan Mendag Agus usai melakukan kunjungan lapangan sekaligus melakukan sidak pemantauan ketersediaan stok bahan pokok ke Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) dan PT Food Station Tjipinang Jaya.

"Secara nasional, stok beras saya pastikan cukup untuk kebutuhan masyarakat menjelang puasa dan Idul Fitri 1441 H bahkan sampai panen mendatang. Aman dan Mantul. Harga beras secara nasional sangat stabil bahkan selama bulan Maret 2020 tidak menimbulkan inflasi," tegas Mendag Agus seperti dikutip dari Antara di Jakarta, Kamis (16/4).

Menurut mendag, stok beras nasional untuk menghadapi puasa dan Lebaran saat ini tersedia sebanyak 3,38 juta ton. Beras di Perum Bulog tersedia stoknya sebesar 1,42 juta ton, stok di penggilingan 1,2 juta ton, stok di pedagang 728.000 ton, stok di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) sebesar 28.431 ton, dan stok di Lumbung Pangan Masyarakat binaan BKP sebesar 2.939 ton.

Ditambah dengan memasuki musim panen secara berkesinambungan hingga Agustus 2020, stok beras nasional akan mendapat tambahan sebesar 19,8 juta ton. Mendag mengaku optimistis stok dan produksi beras mencukupi kebutuhan nasional hingga akhir Desember 2020.

"Kami sudah melakukan koordinasi dengan Kementan dan pelaku usaha perbesaran. Saat ini di seluruh sentra produksi beras memasuki masa panen raya sehingga diperkirakan ada tambahan produksi pada mulai bulan Maret hingga Agustus 2020, sebesar 19,8 juta ton," ujar Mendag Agus.

Sementara itu, secara nasional, harga beras medium rata-rata sebesar Rp10.800 per kilogram (kg), stabil dibandingkan minggu lalu, dan naik 1,89 persen dibandingkan bulan lalu.

Harga tertinggi terjadi di Bulungan, Tanjung Selor sebesar Rp13.429 per kg, dan terendah di Jambi Rp9.000 per kg. Rata-rata harga beras premium tercatat Rp12.400 per kg, relatif stabil dibandingkan minggu lalu, dan bulan lalu. Harga tertinggi terjadi di Pekanbaru Rp14.656 per kg dan terendah di Banda Aceh Rp10.667 per kg.

Jaga Pasokan Pangan Ramadan, Bulog Siap Serap 2 Juta Ton Beras

Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik (Bulog) akan menyerap sebanyak 2 juta ton beras untuk kebutuhan Ramadan mendatang. Penyerapan itu dilakukan untuk menjamin ketersediaan stok beras di tingkat pasar.

"Sebanyak mungkin, karena sekarang tidak pakai target berapa-berapa, kalau nanti adanya 2 juta, kita ambil 2 juta. Kenapa tidak. Sehingga betul-betul masyarakat kita pangan pokoknya terjamin," kata Direktur Utama Perum Bulog, Budi Waseso, saat dia saat ditemui di Kemenko Perekonomian, Jakarta, Rabu (11/3).

Buwas mengatakan untuk saat ini pihaknya memang belum terlalu gencar melakukan penyerapan. Mengingat cadangan beras pemerintah yang ada di gudang Bulog masih mencapai 1,5 juta ton.

Sementara itu, berkaitan dengan adanya virus corona, seluruh kebutuhan bahan pangan juga terus diperhatikan Perum Bulog. Pihaknya akan menjamin seluruh komoditas pangan aman di tengah isu virus corona.

"Berkaitan juga dengan corona, jadi semua pangan harus kuat," tandas bos Bulog tersebut.