Mendag dorong program kemitraan dunia usaha untuk kemajuan ekonomi

Merdeka.com - Menteri Perdagangan, Enggartiasto Lukito belum lama ini mengunjungi perusahaan peternakan dan penggemukan (breeding and feedlot) sapi PT Austasia Stockfeed (JAPFA Group). Dalam kunjungan ini, Mendag mengapresiasi program kemitraan perusahaan yang berdampak pada peningkatan ekonomi masyarakat sekitar lokasi usaha.

"Program Kemitraan pakan yang dilakukan oleh dunia usaha memberikan dampak positif kepada masyarakat di sekitar lokasi usaha," ujar Enggartiasto Lukita dalam keterangannya di Jakarta, Rabu (21/9).

Selanjutnya, Mendag meminta dukungan dari Bupati untuk menyediakan lahan dan mendorong petani di sekitar lokasi breeding untuk bermitra dengan Austasia.

Bupati Lampung Timur, Chusnunia Chalim langsung berjanji akan menyiapkan tiga desa di sekitar desa penyangga PT Austasia Stockfeed untuk bisa menjadi petani mitra yang menyediakan pakan.

Program kemitraan untuk penyediaan pakan sapi merupakan salah satu program pemberdayaan masyarakat yang dilakukan oleh PT Austasia di sekitar lokasi usaha. Penyediaan pakan tersebut memberikan ruang bagi petani di lokasi usaha untuk terlibat dalam rantai bisnis industri.

"Kami membina petani di sekitar lokasi usaha JAPFA untuk membantu menyediakan pakan bagi usaha breeding dan feedlot sapi di Jabung, Lampung Timur," ujar Head of Country Indonesia JAPFA Beef Division, Safuan K.

Kegiatan usaha breeding PT Austasia Stockfeed mengembangkan sapi Wagyu secara komersial di Indonesia. Saat ini, Austasia telah memiliki 8.000 ekor indukan dan setidaknya 3.600 pedet (anak sapi) Wagyu. Produksi Austasia merupakan satu-satunya supplier wagyu lokal untuk kebutuhan Horeka (Hotel restoran dan katering) terbesar di Indonesia dengan merek Tokusen Wagyu.

"Saat ini kami hanya berfokus untuk memproduksi wagyu karena usaha breeding membutuhkan komitmen dan juga biaya produksi tinggi terutama untuk penyediaan pakan."

Mengingat berbagai kompleksitasnya, usaha breeding sapi membutuhkan komitmen yang tinggi dari para pengusaha. Karena untuk produksi sapi siap potong harus menunggu 2,5 tahun. kurun waktu tersebut membutuhkan waktu lebih lama apabila dibandingkan dengan proses penggemukan sapi yang hanya sekitar 4 bulan sudah bisa mendapatkan keuntungan.

"Breeding sapi membutuhkan waktu yang lama dan komitmen lebih dari para pengusaha, namun usaha ini penting untuk mendukung swasembada sapi," ujar mendag Enggartiasto menutup pertemuan.