Suasana saat para pekerja tengah sibuk mengaduk adonan dodol di Pabrik Nyonya Lauw di Jalan Lio Baru Kecamatan Neglasari, Tangerang, Banten, Kamis (23/1). Jelang Tahun Baru Imlek yang jatuh pada 31 Januari nanti, permintaan dodol dan kue keranjang meningkat jadi dua kali lipat.
Mengintip dapur pembuatan dodol dan kue keranjang di Tangerang
Kuliner Indonesia
Dua pekerja tengah mengaduk adonan dodol yang berada dalam wajan panas hingga mengental.
Seorang pekerja memindahkan dodol yang telah mengental dari wajan panas ke tampah yang dilapisi plastik untuk didinginkan.
Sebuah dodol yang diletakkan dalam tampah untuk didinginkan setelah dipindahkan dari wajan.
Sejumlah pekerja tengah menyiapkan daun pisang yang akan digunakan untuk membungkus kue keranjang di Pabrik Nyonya Lauw di Jalan Lio Baru Kecamatan Neglasari, Tangerang, Banten, Kamis (23/1).
Seorang pekerja memindahkan kue keranjang yang telah dikukus di Pabrik Nyonya Lauw di Jalan Lio Baru Kecamatan Neglasari, Tangerang, Banten, Kamis (23/1).
Dodol dan kue keranjang Nyonya Lauw ini dibanderol dengan harga rata-rata Rp 35 ribu hingga Rp 40 ribu.
Tahukah Anda asal usul perkedel? Dari kentang dan telur hingga frikandel, temukan fakta menarik tentang makanan favorit ini!
Baca SelengkapnyaRasakan kenikmatan cireng yang kenyal dengan kuah pedas yang menggoda selera. Temukan resep dan langkah-langkah pembuatannya yang praktis dalam artikel ini.
Baca SelengkapnyaRasakan kenikmatan risol ragout yang gurih dengan isian yang enak dan mudah disiapkan. Ikuti resep serta langkah-langkah praktis yang ada dalam artikel ini.
Baca SelengkapnyaPelajari cara buat urap kenikir yang nikmat, praktis, dan bermanfaat. Resep tradisional ini efektif untuk menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan tubuh.
Baca SelengkapnyaLuna Bijl, kekasih Maarten Paes, memberikan penilaian 9 dari 10 untuk bubur ayam yang ia coba saat berlibur di Bali.
Baca SelengkapnyaDari rawon hingga bawang goreng, inilah kuliner Indonesia yang masuk daftar terbaik dunia versi TasteAtlas 2023/2024. Mana favoritmu?
Baca SelengkapnyaDurian tidak hanya terkenal kelezatan buahnya saja, tapi juga salah satu olahannya yaitu Lempok Durian tak kalah lezat dan menggiurkan.
Baca SelengkapnyaPeringatan Maulid Nabi Muhammad SAW bagi masyarakat Indonesia tidak hanya diperingati dengan berbagai macam perayaan, tapi ada juga makanan khas yang menarik.
Baca SelengkapnyaBerikut momen Thom Haye dan Ivar Jenner mencoba makanan Indonesia sampai kepedasan.
Baca SelengkapnyaMengapa orang Indonesia sangat suka dengan nasi? Ternyata jawabannya kompleks dan melibatkan berbagai aspek sejarah, kebijakan pemerintah, dan nilai budaya.
Baca SelengkapnyaBebek Songkemm merupakan makanan yang lahir dari tradisi masyarakat muslim Kabupaten Sampang.
Baca SelengkapnyaTauco ini tercatat sudah ada sejak 1880. Pada awalnya tauco ini dijual dengan cara berkeliling
Baca Selengkapnya