Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
Mengintip dapur pembuatan dodol dan kue keranjang di Tangerang

Mengintip dapur pembuatan dodol dan kue keranjang di Tangerang

Kuliner Indonesia

merdeka.com
Geser ke atas untuk membaca
Mengintip dapur pembuatan dodol dan kue keranjang di Tangerang

Suasana saat para pekerja tengah sibuk mengaduk adonan dodol di Pabrik Nyonya Lauw di Jalan Lio Baru Kecamatan Neglasari, Tangerang, Banten, Kamis (23/1). Jelang Tahun Baru Imlek yang jatuh pada 31 Januari nanti, permintaan dodol dan kue keranjang meningkat jadi dua kali lipat.

Mengintip dapur pembuatan dodol dan kue keranjang di Tangerang

Dua pekerja tengah mengaduk adonan dodol yang berada dalam wajan panas hingga mengental.

Mengintip dapur pembuatan dodol dan kue keranjang di Tangerang

Seorang pekerja memindahkan dodol yang telah mengental dari wajan panas ke tampah yang dilapisi plastik untuk didinginkan.

Mengintip dapur pembuatan dodol dan kue keranjang di Tangerang

Sebuah dodol yang diletakkan dalam tampah untuk didinginkan setelah dipindahkan dari wajan.

Mengintip dapur pembuatan dodol dan kue keranjang di Tangerang

Sejumlah pekerja tengah menyiapkan daun pisang yang akan digunakan untuk membungkus kue keranjang di Pabrik Nyonya Lauw di Jalan Lio Baru Kecamatan Neglasari, Tangerang, Banten, Kamis (23/1).

Mengintip dapur pembuatan dodol dan kue keranjang di Tangerang

Seorang pekerja memindahkan kue keranjang yang telah dikukus di Pabrik Nyonya Lauw di Jalan Lio Baru Kecamatan Neglasari, Tangerang, Banten, Kamis (23/1).

Mengintip dapur pembuatan dodol dan kue keranjang di Tangerang

Dodol dan kue keranjang Nyonya Lauw ini dibanderol dengan harga rata-rata Rp 35 ribu hingga Rp 40 ribu.

Menelusuri Jejak Perkedel, Benarkah Berasal dari Kata Frikandel? Ternyata Ini Awal Mulanya
Menelusuri Jejak Perkedel, Benarkah Berasal dari Kata Frikandel? Ternyata Ini Awal Mulanya

Tahukah Anda asal usul perkedel? Dari kentang dan telur hingga frikandel, temukan fakta menarik tentang makanan favorit ini!

Baca Selengkapnya
Resep Cireng Kuah Pedas, Camilan Tradisional yang Selalu Dicari
Resep Cireng Kuah Pedas, Camilan Tradisional yang Selalu Dicari

Rasakan kenikmatan cireng yang kenyal dengan kuah pedas yang menggoda selera. Temukan resep dan langkah-langkah pembuatannya yang praktis dalam artikel ini.

Baca Selengkapnya
Cara Mudah Membuat Risol Ragout yang Dijamin Bikin Nagih
Cara Mudah Membuat Risol Ragout yang Dijamin Bikin Nagih

Rasakan kenikmatan risol ragout yang gurih dengan isian yang enak dan mudah disiapkan. Ikuti resep serta langkah-langkah praktis yang ada dalam artikel ini.

Baca Selengkapnya
Resep Urap Daun Kenikir yang Lezat dan Banyak Khasiat untuk Tubuh
Resep Urap Daun Kenikir yang Lezat dan Banyak Khasiat untuk Tubuh

Pelajari cara buat urap kenikir yang nikmat, praktis, dan bermanfaat. Resep tradisional ini efektif untuk menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan tubuh.

Baca Selengkapnya
Kekasih Maarten Paes Coba Makanan Indonesia di Bali, Luna Bijl: 9 dari 10 Skornya
Kekasih Maarten Paes Coba Makanan Indonesia di Bali, Luna Bijl: 9 dari 10 Skornya

Luna Bijl, kekasih Maarten Paes, memberikan penilaian 9 dari 10 untuk bubur ayam yang ia coba saat berlibur di Bali.

Baca Selengkapnya
6 Kuliner Indonesia yang Jadi Primadona Dunia Versi TasteAtlas Awards 2023/2024, Wajib Coba Jangan Sampai Ketinggalan!
6 Kuliner Indonesia yang Jadi Primadona Dunia Versi TasteAtlas Awards 2023/2024, Wajib Coba Jangan Sampai Ketinggalan!

Dari rawon hingga bawang goreng, inilah kuliner Indonesia yang masuk daftar terbaik dunia versi TasteAtlas 2023/2024. Mana favoritmu?

Baca Selengkapnya
Berkenalan dengan Lempok Durian, Jajanan Khas Sumatera dengan Cita Rasa Unik dan Kenyal
Berkenalan dengan Lempok Durian, Jajanan Khas Sumatera dengan Cita Rasa Unik dan Kenyal

Durian tidak hanya terkenal kelezatan buahnya saja, tapi juga salah satu olahannya yaitu Lempok Durian tak kalah lezat dan menggiurkan.

Baca Selengkapnya
Deretan Kuliner Khas saat Memperingati Maulid Nabi Muhammad SAW, Sarat Makna dan Filosofi
Deretan Kuliner Khas saat Memperingati Maulid Nabi Muhammad SAW, Sarat Makna dan Filosofi

Peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW bagi masyarakat Indonesia tidak hanya diperingati dengan berbagai macam perayaan, tapi ada juga makanan khas yang menarik.

Baca Selengkapnya
Thom Haye dan Ivar Jenner Coba Makanan Indonesia, Ivar Kepedasan Makan Nasi Padang Mukanya Sampai Merah
Thom Haye dan Ivar Jenner Coba Makanan Indonesia, Ivar Kepedasan Makan Nasi Padang Mukanya Sampai Merah

Berikut momen Thom Haye dan Ivar Jenner mencoba makanan Indonesia sampai kepedasan.

Baca Selengkapnya
Kenapa Orang Indonesia Sangat Suka dengan Nasi? Ternyata Ini Sejarah Panjangnya
Kenapa Orang Indonesia Sangat Suka dengan Nasi? Ternyata Ini Sejarah Panjangnya

Mengapa orang Indonesia sangat suka dengan nasi? Ternyata jawabannya kompleks dan melibatkan berbagai aspek sejarah, kebijakan pemerintah, dan nilai budaya.

Baca Selengkapnya
Menikmati Lezatnya Bebek Songkem, Kuliner Khas Madura Simbol Penghormatan untuk Para Ulama
Menikmati Lezatnya Bebek Songkem, Kuliner Khas Madura Simbol Penghormatan untuk Para Ulama

Bebek Songkemm merupakan makanan yang lahir dari tradisi masyarakat muslim Kabupaten Sampang.

Baca Selengkapnya
Mencicipi Tauco Cap Meong, Kuliner Legendaris Cianjur Telah Berusia 1 Abad
Mencicipi Tauco Cap Meong, Kuliner Legendaris Cianjur Telah Berusia 1 Abad

Tauco ini tercatat sudah ada sejak 1880. Pada awalnya tauco ini dijual dengan cara berkeliling

Baca Selengkapnya