Menteri Rini akui harga daging sapi Rp 120.000 per kg susah turun
Merdeka.com - Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Rini Soemarno mengakui pemerintah belum mampu memberikan harga daging yang dapat dijangkau masyarakat. Padahal, pemerintah telah berupaya menambah pasokan daging sapi dari Australia namun harga di pasaran masih Rp 120.000 per kilogram (kg).
"Sekarang daging sapi itu kebanyakan (harganya) Rp 120.000. Waktu itu kita memang coba impor daging dari Australia kita jual seharga Rp 85.000 tetapi ternyata berat juga," keluh Rini di Kantor Perum Bulog, Jakarta, Jumat (2/9).
Namun, kini pemerintah memiliki opsi menyediakan daging yang lebih murah yaitu daging kerbau asal India. Dengan harga yang lebih kompetitif, harga daging kerbau bisa dijual seharga Rp 60.000 hingga Rp 65.000 per kg.
-
Harga kambing kurban naik berapa? Untuk harga sendiri, terjadi kenaikan di wilayah Kabupaten Bandung, berkisar Rp300-Rp500 ribu per ekornya.
-
Kenapa harga kambing kurban naik? Kenaikan ini terjadi seiring meningkatnya permintaan pasar.
-
Kenapa Sirloin Steak lebih murah dibanding lainnya? Sirloin, potongan daging yang lebih murah, tetapi tetap gurih dengan serat daging halus dan diselimuti lapisan lemak yang membuatnya juicy saat dimasak menjadi steak.
-
Mengapa daging sapi Polmard dihargai sangat mahal? Menariknya, semakin lama proses pengasapan berlangsung, semakin tinggi kualitas dan harga daging tersebut. Satu kilogram daging sapi bagian rusuk yang diasapi selama 15 tahun dapat dihargai hingga USD 3.200 atau sekitar Rp51,7 juta.
-
Bagaimana daging anjing diperoleh pedagang? Pengakuan pedagang, anjing tersebut didapatkan dari seseorang. Anjing-anjing juga jenis anjing liar sehingga dalam hal kesehatan sangat membahayakan karena bisa saja terkena rabies.
-
Bagaimana Kementan meningkatkan populasi sapi nasional? Jan Maringka menyatakan, dengan kegiatan IB ini secara nasional dapat meningkatkan populasi sapi sekitar 35%. Hal tersebut tentu berimbas pada peningkatan pendapatan dan kesejahteraan peternak.'Melalui Inseminasi Buatan, optimalisasi penggunaan bibit pejantan unggul untuk memenuhi kebutuhan daging dapat tercapai', jelas Jan Maringka.
"Jadi kami harapkan dengan harga demikian yang setengah dari harga daging sapi, kami harapkan masyarakat bisa membeli dan memilih dan konsumsi daging di masyarakat meningkat," ungkapnya.
Pada kesempatan sama, Wakil Ketua Komisi IV DPR RI Herman Khaeron menilai impor daging kerbau yang dilakukan pemerintah merupakan jalan terbaik. Langkah ini diambil untuk menekan tingginya harga daging sapi di pasaran.
"Kalau daging kerbau bagus, masyarakat sambut positif. Saya kira ini adalah masa depan yang baik dengan harga daging yang terjangkau," kata Herman.
Herman menyakini langkah pemerintah ini tidak akan mencekik para peternak dan pedagang daging sapi di pasar. Sebab, impor dilakukan hanya untuk mengintervensi pasar dalam bentuk daging beku dan bukan daging segar.
"Harus dilihat ke depan bahwa kita jangan terus bergantung pada impor. Jadi tinggal bagaimana atensi dan respon pasar supaya ikut menurunkan harga," ucap Herman.
Ke depan, dia berharap pemerintah benar-benar dapat menjaga impor tersebut dan tidak dilepas ke pihak swasta.
"Asal jangan dilepas ke swasta, yang pada akhirnya nanti jadi permainan di swasta. Jadi ini untuk kepentingan rakyat dan diselenggarakan negara, kita hargai," pungkasnya.
(mdk/sau)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Dalam kunjungan ke Lampung, Menteri Pertanian Amran Sulaiman mengatakan dia ingin harga daging sapi minimal bisa Rp 50.000 per kilogram.
Baca SelengkapnyaAsosiasi Pengusaha Importir Daging Indonesia (Aspidi) menyebut stok daging sapi terancam langka saat bulan Ramadan.
Baca SelengkapnyaDalam tugasnya Kemendag akan mengeluarkan persetujuan impor. Kemudian, Bapanas bertugas untuk memberikan penugasan impor tersebut.
Baca SelengkapnyaOleh karena itu, ID Food selalu melakukan impor daging guna mengatasi tingginya tingkat konsumsi pada periode tersebut.
Baca SelengkapnyaDaging sapi di pasaran langka hingga sebabkan kenaikan harga, hal ini jadi biang keladinya.
Baca SelengkapnyaPedagang Pasar Senen mengaku merasa bingung untuk harga daging kerap melonjak setiap bulan Ramadan.
Baca SelengkapnyaSudaryono menekankan pentingnya mempertimbangkan aspek gizi dan ekonomi dalam negeri.
Baca SelengkapnyaSaat ini harga beras kualitas premium rata-rata telah mencapai Rp18.000 per kilogram. Angka ini naik hingga 20 persen dari harga normal tahun 2023.
Baca SelengkapnyaMelalui kerja sama tersebut, Luhut menargetkan harga daging sapi bisa di jual di bawah Rp100.000 per kilogram mulai Maret 2024 mendatang.
Baca SelengkapnyaKomoditas yang masih tinggi adalah daging ayam dan telur.
Baca SelengkapnyaHarga bahan pangan dari beras, daging, ikan dan aneka bumbu mengalami kenaikan pada 23 Juli 2024.
Baca SelengkapnyaTiming dari impor tersebut juga harus dipikirkan Kementerian Perdagangan RI.
Baca Selengkapnya