Musim Panen Bergeser, Stok Pangan Kuartal II-2020 Aman

Merdeka.com - Sektor pertanian mencatatkan pertumbuhan PDB sebesar 0,02 persen pada triwulan I 2020. Bahkan, pertanian juga memberi kontribusi terbesar ketiga dalam struktur PDB Indonesia dengan porsi sebesar 12,84 persen per kuartal I1-2020.

Kepala Biro Humas dan Informasi Publik Kementerian Pertanian (Kementan), Kuntoro Boga Andri mengatakan, kenaikan ini diprediksi berlanjut hingga tahun 2021. Prediksi tersebut didasarkan oleh sejumlah daerah akan melakukan panen raya secara berkesinambungan.

"Jadi kita harus optimistis (stok pangan tercukupi)," singkat Kuntoro melalui keterangan tertulis, Kamis, (7/5).

Meski demikian, Kuntoro mengatakan bahwa terjadi perlambatan pertumbuhan pada bulan ini, karena terjadi pergeseran di musim panen raya yang biasanya jatuh pada bulan Maret seperti pada tahun 2019 lalu. Perlambatan tersebut dari periode sama tahun 2019 yoy yang hanya tumbuh 1,82 persen.

"Nah tahun ini panen raya malah terjadi pada April 2020. Kita berharap dampak panen raya kelihatan di kuartal II-2020 dan bisa memberikan kontribusi yang positif," terangnya.

Kuntoro menjelaskan, subsektor yang mengalami perlambatan antara lain subsektor tanaman hortikultura yang melambat sebesar 2,55 persen. Kemudian pada sektor peternakan hanya tumbuh sebesar 2,86 persen atau melambat dari Q1 2019 yang hanya 7,96 persen.

Kembangkan Sistem Logistik

Kementerian Pertanian sendiri telah mengembangkan strategi sistem logistik nasional dalam menyederhanakan rantai pasok dan intervensi distribusi. Kementan juga terus berupaya melakukan sinergi dan kolaborasi dengan berbagai pihak dalam menjaga ketersediaan dan distribusi pangan, khususnya pada 11 komoditas bahan pokok.

Sementara itu, Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo menyatakan, salah satu upayanya dengan mengalihkan komoditas dari daerah yang surplus ke daerah yang defisit. Untuk saat ini, setidaknya ada 28 provinsi dalam kondisi terkendali.

Menurutnya sesuai data Badan Pusat Statistik (BPS) tercatat ketersediaan pangan nasional hingga Juni 2020 yang diperkirakan surplus beras 6,4 juta ton, Jagung 1,01 juta ton, bawang merah surplus 330.384 ton, gula pasir 1,07 juta ton, dan minyak goreng surplus 5,7 juta ton.

Untuk komoditas beras, stok beras akhir Maret 2020 sebanyak 3,45 juta ton. Rinciannya di Bulog 1,4 juta ton, di penggilingan 1,2 juta ton, di pedagang 754.000 ton, dan di Lumbung Pangan Masyarakat (LPM) 2.939 ton.

"Jumlah ini pun belum termasuk stok di masyarakat lainnya seperti di rumah tangga dan hotel, restoran, dan kafe (Horeka)," tutup Syahrul.