Follow
Pedagang kritik pemerintah dengan makan bakso gratis
Merdeka.com - Bukan tanpa alasan Asosiasi Pedagang Mie dan Bakso (Apmiso) Indonesia menggelar festival makan bakso gratis. Cara ini digunakan agar pemerintah peka terhadap sektor riil yang tengah terbelit masalah tingginya harga daging sapi.
"Ini suatu kekuatan ekonomi riil. Ini supaya pemerintah dapat mengetahui ini riil. Kita menyelenggarakan ini di kota-kota besar," ujar ketua Apmiso Indonesia, Tri Setya Budiman dalam acara festival makan bakso gratis di Senayan, Jakarta, Minggu (29/12).
Pedagang butuh perhatian serius dari pemerintah untuk menyikapi tingginya harga daging sapi. Salah seorang penjual bakso, Samino (50) merasakan betul atas dampak kenaikan harga daging sapi. "Daging mahal dan keuntungannya tidak banyak, kecil, kalau harga daging masih murah ya keuntungannya lumayan," kata Samino.
-
Apa manfaat membekukan daging sapi untuk pengelolaan pangan? Pembekuan juga menjadi strategi penting dalam pengelolaan pangan atau food planning. Ketika daging tersedia dalam jumlah besar, pembekuan memungkinkan konsumen menyimpan daging tersebut untuk digunakan di kemudian hari.
-
Apa saja bahan untuk membuat bakso sapi? Bahan (30-35 pcs): 500 gram daging sapi chuck (leher), cuci terlebih dahulu100 gram tetelan/lemak sapi2 sdm bawang merah goreng½ sdm bawang putih goreng80 gram tepung sagu1½ sdt garam2 sdt gula pasir½ sdt merica1 sdt kaldu sapi bubuk130 gram es batu1 putih telur2 sdt baking powder
-
Apa yang dilakukan pemerintah untuk stabilisasi beras? 'Pemerintah telah melakukan langkah dengan pengadaan beras luar negeri melalui impor dan juga melakukan stabilisasi melalui intervensi dari distribusi harga pangan, terutama beras.' ungkap Sri Mulyani.
-
Apa itu sop tulang sapi? Sop tulang sapi adalah salah satu hidangan yang bisa Anda buat dengan memanfaatkan jatah daging kurban Anda.
-
Siapa yang beternak sapi di Jakarta? Hidup di perkotaan padat seperti Jakarta, hampir mustahil rasanya merintis usaha peternakan. Namun, hal yang tidak mungkin itu justru bisa dimentahkan oleh Abdul Latif.
-
Apa itu bistik daging sapi Jawa? Bistik daging sapi Jawa adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang menggabungkan cita rasa lokal dengan pengaruh kuliner Barat.
Selama ini, dia selalu menggunakan daging sapi segar yang dibeli di pasar tradisional dengan harga Rp 95.000. Dengan harga bahan baku tersebut, per hari dia mendapat keuntungan Rp hanya 50.000.
Pria asal Banjarnegara, Jawa Tengah ini berharap pemerintah merealisasikan janjinya menurunkan harga daging. "Daging dikasih murah jangan terlalu mahal, kasihan orang kecil. Kalau daging murah bisa ambil untung," ucapnya.
Dalam gelaran ini, Apmiso menyiapkan 12.000 ton daging sapi impor jenis CL85. Satu pedagang disediakan 30 mangkok bakso dengan kompensasi Rp 350.000.
"Idenya ya seperti ide alami saja, bahwa potensi pedagang mie bakso di Jakarta kurang lebih 100.000, ini tidak kurang mewakili 5 persen pedagang mie bakso Indonesia," jelas Tri Setya.
Festival makan bakso gratis ini juga bertujuan membangkitkan kebanggaan pelaku usaha UKM bakso. Rencana semula, akan dibagikan bakso gratis sebanyak 15.000 mangkok. Lantaran banyak pedagang yang tidak ikut serta dalam gelaran ini, maka hanya disediakan 12.000 mangkok bakso gratis.
Baca Juga:Ini cara tukang bakso siasati harga daging sapi yang makin mahalCurhat pedagang bakso tercekik mahalnya harga daging sapi5 Hal inilah yang membuat daging merah menjadi makanan sehatKemendag belum setuju RNI impor sapiPrabowo sebut Sengman sesumbar bisa bantu kuota impor sapi (mdk/noe)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Dalam simulasi tersebut terdapat sejumlah aneka menu makan siang yang disiapkan seharga Rp15.000 per porsi.
Baca Selengkapnya
Calon Presiden nomor urut 3, Ganjar Pranowo menerima dukungan dari Asosiasi Pedagang Mie dan Bakso (APMISO).
Baca Selengkapnya
Ancaman itu disampaikan Zulhas usai ribuan peternak sapi perah di Boyolali, Jawa Tengah dan beberapa daerah lainnya membuang susu hasil perahan.
Baca Selengkapnya
Belakangan ini harga beras melambung tinggi, masyarakat semakin tercekik usai kenaikan yang signifikan.
Baca Selengkapnya
Sudaryono menekankan pentingnya mempertimbangkan aspek gizi dan ekonomi dalam negeri.
Baca Selengkapnya
Amran mengajak Asosiasi Peternak dan Penggemuk Sapi Indonesia (APPSI) mendukung penuh program makan bergizi gratis yang digagas itu.
Baca Selengkapnya
Ini dilakukan karena Pemerintah tidak ingin harga pangan membebani masyarakat saat bulan puasa.
Baca Selengkapnya
Jokowi menyampaikan sulitnya pemerintah menjaga keseimbangan harga beras. Sebab, masyarakat akan mengeluh apabila harga beras naik, sementara petani senang.
Baca Selengkapnya
Gibran telah menyerukan agar masyarakat untuk tidak lagi mengonsumsi daging anjing.
Baca Selengkapnya
Saat ini harga beras kualitas premium rata-rata telah mencapai Rp18.000 per kilogram. Angka ini naik hingga 20 persen dari harga normal tahun 2023.
Baca Selengkapnya
Harga beras mengalami kenaikan sejak tanggal 1 September. Bahkan untuk harga beras kualitas premium saat ini sudah menyentuh Rp15.000/Kg.
Baca Selengkapnya
Menurut Jokowi, harga sejumlah bahan pokok di pasar tersebut masih dalam kondisi yang baik. Namun, diakuinya harga beras naik.
Baca Selengkapnya