Follow
Pemerintah akui sulit jaga harga daging sapi segar
Merdeka.com - Pemerintah mengakui kesulitan mengendalikan harga daging sapi lokal yang dijual jelang Ramadan dan hari-hari besar keagamaan lainnya. Pemerintah hanya bisa mengendalikan harga dengan cara menyediakan daging beku harga dengan harga yang murah.
Harga daging beku yang disediakan pemerintah dibanderol Rp 80.000 per kilogram. Sedangkan harga daging sapi lokal atau lebih dikenal dengan daging segar, bisa mencapai Rp 160.000 per kilogram. Terutama harga daging segar di Provinsi Aceh, yang masih kuat budaya konsumsi daging jelang Ramadan atau disebut hari megang.
"Sulit dikontrol harga daging sapi lokal, tetapi pemerintah telah sediakan daging beku harga lebih murah," kata Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Aceh, Asmauddin, Kamis (19/5) di Banda Aceh.
-
Mengapa daging sapi Polmard dihargai sangat mahal? Menariknya, semakin lama proses pengasapan berlangsung, semakin tinggi kualitas dan harga daging tersebut. Satu kilogram daging sapi bagian rusuk yang diasapi selama 15 tahun dapat dihargai hingga USD 3.200 atau sekitar Rp51,7 juta.
-
Bagaimana Kemendag mengontrol harga barang kebutuhan pokok? Kementerian Perdagangan turut andil dalam penurunan laju inflasi di tahun 2023, yakni pihaknya rutin melakukan kunjungan ke pasar-pasar di tanah air untuk memantau stabilitas harga dan pasokan barang kebutuhan pokok.
-
Bagaimana cara pemerintah menekan inflasi? Lantaran yang paling penting adalah pertumbuhan inflasi intinya.Menurutnya, jika inflasi meningkat maka langkah yang dilakukan pemerintah adalah menekan inflasi dengan mengendalikan harga pangan (volatile food). Sebab, harga pangan menyumbang cukup besar terhadap inflasi.
-
Apa yang dilakukan Kemendag untuk mengatasi harga cabai? 'Memang kita Desember harga cabai melejit, itu musiman. Musim hujan, panen gagal. Saya tadi pagi ke pasar sudah turun,' kata Mendag dalam konferensi pers Capaian Kinerja 2023 dan Outlook Perdagangan 2024, di Kantor Kementerian Perdagangan, Jakarta, Kamis (4/1/).
-
Mengapa harga anak kambing berbeda? Ada beragam faktor yang memengaruhi perbedaan harga anak kambing setiap tahunnya. Salah satu faktor penentu dari perbedaan harga anak kambing tersebut ialah berdasarkan jenisnya yang berbeda-beda.
-
Bagaimana harga beras di pasaran? Harga beras di pasaran masih di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah.
Pantauan merdeka.com di pasar daging Peunayong, Banda Aceh. harga daging sekarang masih relatif normal, yaitu kisaran Rp 120.000 hingga Rp 130.000 per kilogram. Kalau sudah memasuki megang, harga biasanya melonjak drastis bisa tembus Rp 160.000 per kilogramnya.
Menyangkut ada harga daging di Aceh yang jauh lebih tinggi, Asmauddin menyebutkan masyarakat memiliki pilihan untuk menentukan pilihan membeli daging. Apakah mereka akan membeli daging beku harga lebih murah, atau daging sapi lokal harga lebih mahal.
"Memang kalau di Aceh, gimana pun kalau megang itu tetap wajib beli daging. Dagingnya pasti beli yang sapi lokal itu walau mahal," tukasnya.
Kendati demikian, Asmauddin berjanji tetap akan melakukan pengawasan yang ketat, sehingga harga daging sapi lokal tidak terlalu melambung tinggi harganya.
(mdk/idr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Asosiasi Pengusaha Importir Daging Indonesia (Aspidi) menyebut stok daging sapi terancam langka saat bulan Ramadan.
Baca Selengkapnya
Komoditas yang masih tinggi adalah daging ayam dan telur.
Baca Selengkapnya
Saat ini harga beras kualitas premium rata-rata telah mencapai Rp18.000 per kilogram. Angka ini naik hingga 20 persen dari harga normal tahun 2023.
Baca Selengkapnya
Ada beberapa penyebab terjadinya lonjakan harga beras ini, termasuk molornya musim tanam dan musim panen.
Baca Selengkapnya
Saat ini harga beras medium dijual Rp13.500 per kg, sedangkan beras premium sudah menyentuh Rp 18.500 per kg.
Baca Selengkapnya
Wali Kota Semarang Hevearita Gunaryanti Rahayu menemukan harga cabai masih tinggi setelah meninjau Pasar Jatingaleh, Semarang, Rabu (20/12).
Baca Selengkapnya
Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan bersyukur karena harga Bapok, khususnya di Jawa Tengah terpantau stabil cenderung turun.
Baca Selengkapnya
Pedagang Pasar Senen mengaku merasa bingung untuk harga daging kerap melonjak setiap bulan Ramadan.
Baca Selengkapnya
Kondisi ini diperparah dengan para pelaku industri pengolahan susu (IPS) yang mengimpor bukan dalam bentuk susu segar.
Baca Selengkapnya
Harga gabah maupun beras masih tinggi dengan harga rata-rata Rp 7000 per kilogram gabah kering.
Baca Selengkapnya
Komoditas daging ayam broiler mengalami kenaikan yang cukup tinggi.
Baca Selengkapnya
Pemerintah sedang melihat ketersediaan stok bawang merah yang berada di Bima, Nusa Tenggara Barat (NTB).
Baca Selengkapnya