Pemerintah belum temukan apel AS berbakteri beredar di Indonesia
Merdeka.com - Pemerintah belum menemukan apel berbakteri dari Amerika Serikat beredar di Indonesia.
Direktur Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Kementerian Pertanian (P2HP-Kementan) Yusni Emilia Harahap mengatakan apel terkontaminasi bakteri Listeria Monocytogenes pada saat proses pengepakan di Bidart Bros, California.
"Ini terjadi di perusahaan pengepakan apel tersebut. Jadi ini bukan di perkebunan apelnya," kata Yusni saat konferensi pers, Jakarta, Senin (26/1).
-
Kenapa apel cepat busuk? Tingkat Oksigen dan Kelembapan Lingkungan:Tingkat oksigen dan kelembapan di sekitar apel juga mempengaruhi kecepatan pembusukan. Apel yang disimpan di lingkungan dengan tingkat oksigen yang tinggi atau kelembapan yang tidak terkontrol akan lebih cepat mengalami oksidasi dan pembusukan.
-
Apa tanda apel segar? Kulit yang MengkilapApel segar biasanya memiliki kulit yang mengkilap. Kilau pada kulit menandakan bahwa apel tersebut masih baru dipetik dan belum lama disimpan. Kulit yang mengkilap juga menunjukkan bahwa apel tersebut telah menjaga kelembapan dan nutrisinya dengan baik.
-
Apa yang dibuat dari ampas kedelai? Sementara ampas dari kedelai bisa dibuat untuk pakan sapi. Selain itu ampas tersebut juga bisa dibuat tempe gembus.
-
Apa saja yang diekspor oleh Kementan? Wakil Presiden RI, KH Maruf Amin melepas ekspor komoditas pertanian ke 176 negara dengan nilai transaksi sebesar 12,45 triliun. Wapres mengaku bersyukur karena sejauh ini sektor pertanian mampu membuktikan diri sebagai penopang ekonomi disaat pandemi serta memenuhi komoditas dalam negeri dan ekspor secara baik.
-
Dimana harus menyimpan apel? Jangan Simpan Apel dan Sayuran Berdekatan: Apel melepaskan gas etilen, yang dapat mempercepat pematangan buah dan sayuran lain. Untuk menghindari hal ini, simpan apel secara terpisah dari buah dan sayuran lain.
-
Kenapa irisan apel berubah warna menjadi cokelat? Anda dapat menyalahkan enzim yang dikenal sebagai polyphenol oxidase (PPO), yang menyebabkan proses oksidasi pada apel setelah dipotong. Oksigen + PPO = irisan apel yang berwarna kecokelatan.
Berdasarkan dokumen impor semester kedua 2014 sudah terverifikasi, pemerintah tak mendapati apel jenis Granny Smith dan Gala asal AS.
"Begitu juga dengan impor periode tahun ini yang prosesnya sudah dimulai pada November 2014, dari importir yang menyampaikan aplikasi impor tidak terdapat apel yang berasal dari packing house di California tersebut," kata dia.
Kendati demikian, lanjut Yusni, pihaknya bakal tetap menelusuri kemungkinan peredaran apel tersebut. Saat ini, Kementan telah menurunkan tim pengawas mutu hasil pertanian (PMHP) untuk mengambil sampel di beberapa tempat untuk di uji di laboratorim di Bogor, Jawa Barat.
"Sore ini akan masuk dan dalam 3 hari hingga 4 hari ke depan atau tepatnya 30 Januari mendatang sudah bisa diketahui hasilnya," pungkas dia.
Direktur Jenderal Standardisasi dan Perlindungan Konsumen (SPK) Kemendag Widodo mengatakan apabila apel berbakteri itu dikonsumsi bakal menyebabkan infeksi serius pada bayi, anak-anak, orang sakit, lanjut usia.
"Sedangkan pada orang sehat yang terinfeksi bakteri ini bisa menderita gejala jangka pendek seperti demam tinggi, sakit kepala parah, pegal, mual, sakit perut, dan diare. Infeksi Listeria juga dapat menyebabkan keguguran pada perempuan hamil."
(mdk/yud)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Total sertifikasi pemasukan impor anggur ke Indonesia dari Januari hingga September 2024 adalah sebanyak 78.538 ton.
Baca SelengkapnyaPengambilan sampel anggur shine muscat meliputi beberapa wilayah, yakni Jabodetabek, Bandung, Bandar Lampung, Surabaya, Pontianak, Makassar, dan Medan.
Baca SelengkapnyaBapanas sudah melakukan uji coba laboratorium terhadap 240 senyawa residu pestisida pada sampel anggur Shine Muscat.
Baca SelengkapnyaHasilnya tidak terdeteksi adanya residu pestisida dalam anggur shine muscat.
Baca SelengkapnyaSemua produk pangan segar asal tumbuhan (PSAT) dari luar negeri, dipastikan melalui karantina.
Baca SelengkapnyaIrma pun meminta BPOM bekerjasama dengan Badan Karantina untuk menyelidiki peredaran anggur muscat.
Baca SelengkapnyaBPOM Mamuju menemukan bakteri Escherichia coli (E.coli) pada sampel makanan yang diserahkan Dinas Kesehatan Sulawesi Barat (Sulbar).
Baca SelengkapnyaBalai Karantina Hewan, Ikan dan Tumbuhan Jawa Barat memusnahkan 1,5 ton bibit Lilium.
Baca SelengkapnyaJangan hanya minta maaf lalu selesai. Kasus Ini harus ditindaklanjuti secara hukum.
Baca SelengkapnyaBPOM memastikan akan mengambil sampling anggur dan berkoordinasi dengan Kementerian Pertanian.
Baca SelengkapnyaPeraturan tersebut menambahkan dua pasal dari aturan BPOM terdahulu Nomor 31 Tahun 2018, khusus untuk air minum dalam kemasan (AMDK).
Baca SelengkapnyaBadan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama menegaskan tidak pernah menerbitkan sertifikat halal untuk produk wine.
Baca Selengkapnya