Follow
Pemerintah diminta siapkan pasokan daging Ramadan 2017 dari sekarang
Merdeka.com - Ketua Asosiasi Pedagang Pasar Seluruh Indonesia (APPSI) Sandiaga Uno meminta pemerintah mempersiapkan pasokan daging Ramadan tahun depan dari sekarang. Hal ini sebagai langkah antisipasi agar lonjakan harga daging tak kembali terulang.
"Harus dilakukan sejak sekarang jadi jangan sampai menunggu dekat-dekat Lebaran," tuturnya di Widya Chandra, Jakarta, Rabu (6/7).
Selain itu, dirinya menyarankan agar pemerintah provinsi, Kementerian Perdagangan, Kementerian Pertanian membentuk satgas khusus untuk memetakan kebutuhan pasokan pada Ramadan tahun depan.
-
Bagaimana cara menghindari daging sapi berlebihan? Meskipun Anda memilih daging sapi yang memiliki kandungan kolesterol rendah, penting untuk tetap memperhatikan porsi dan frekuensi konsumsinya. Mengonsumsi daging sapi secara berlebihan dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dalam tubuh. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengatur seberapa banyak dan seberapa sering Anda mengonsumsi daging sapi agar kesehatan tetap terjaga.
-
Kenapa harga kambing kurban naik? Kenaikan ini terjadi seiring meningkatnya permintaan pasar.
-
Harga kambing kurban naik berapa? Untuk harga sendiri, terjadi kenaikan di wilayah Kabupaten Bandung, berkisar Rp300-Rp500 ribu per ekornya.
-
Kapan harga kambing kurban mulai naik? Kini banyak penjual hewan kurban yang mulai menaikkan harga seperti penjual kambing di Kecamatan Parongpong, Kabupaten Bandung, Jawa Barat.
-
Kenapa makan daging kurban harus dibatasi? 'Pada Hari Raya Idul Adha, sebanyak-banyaknya makan daging mungkin tetap saja ukurannya tiga porsi makan sehari, umumnya sekali makan kita mengonsumsi 60-70 gram daging,' kata Prof. Ali saat dihubungi Antara, Selasa (18/6). Dia meminta masyarakat untuk mengonsumsi daging dalam jumlah wajar karena pada Iduladha, jumlah daging merah yang melimpah bisa membuat orang tergiur untuk mengonsumsinya. Batas aman diperlukan untuk mengantisipasi timbulnya risiko darah tinggi yang melonjak atau kolesterol yang terlalu tinggi saat hari raya.
-
Bagaimana menghindari salah kaprah soal makan daging kurban? “Kadang-kadang mereka suka salah kaprah, 'ini enggak boleh..enggak boleh'. Padahal saya sebagai ahli gizi menyarankan kalau setipa kali makan, Manusia harus makan-makan yang seimbang, porsinya yang perlu dipertimbangkan,“ imbuhnya.
"Jangan biasakan diri kita impor terus. Karena kita harus membiasakan diri kita untuk memproduksi dan menghasilkan yang lebih sustainable dan berkelanjutan ke depan," tambahnya.
Pemerintah, lanjutnya, harus mampu memotong rantai distribusi yang selama ini kerap menjadi biang kerok kenaikan harga. Sebab, operasi pasar hanya sebagai solusi jangka pendek saja.
"Saya mengapresiasi langkah pemerintah tapi terakhir malah seminggu sebelum Lebaran harganya makin melambung dan ini menunjukkan bahwa operasi pasar hanya di permukaan saja," ujar Sandi.
(mdk/bim)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Pemerintah jamin harga dan stok pangan terjangkau jelang lebaran 2024
Baca Selengkapnya
Asosiasi Pengusaha Importir Daging Indonesia (Aspidi) menyebut stok daging sapi terancam langka saat bulan Ramadan.
Baca Selengkapnya
Ada beberapa harga komoditas bahan pangan yang mengalami kenaikan antara lain, beras, telur ayam, daging ayam, dan gula pasir.
Baca Selengkapnya
Pedagang Pasar Senen mengaku merasa bingung untuk harga daging kerap melonjak setiap bulan Ramadan.
Baca Selengkapnya
Ini dilakukan karena Pemerintah tidak ingin harga pangan membebani masyarakat saat bulan puasa.
Baca Selengkapnya
Oleh karena itu, ID Food selalu melakukan impor daging guna mengatasi tingginya tingkat konsumsi pada periode tersebut.
Baca Selengkapnya
Harga tinggi telur dan daging itu ditemukan Satgas Pangan Polri mengecek ketersediaan stok pangan di sejumlah pasar tradisional.
Baca Selengkapnya
Satuan Tugas (Satgas) Pangan Polri memastikan, bahan pokok penting tersedia selama bulan suci Ramadan. Harganya juga dipastikan akan stabil.
Baca Selengkapnya
Susiwijono mengatakan, masalah utama beras langka dan mahal di ritel modern disebabkan adanya pergeseran masa tanam dan masa panen.
Baca Selengkapnya
Harga sejumlah bahan pangan mengalami kenaikan jelang akhir tahun 2023.
Baca Selengkapnya
Saat ini harga beras kualitas premium rata-rata telah mencapai Rp18.000 per kilogram. Angka ini naik hingga 20 persen dari harga normal tahun 2023.
Baca Selengkapnya
Ipah menyebut, kenaikan harga telur ayam telah berlangsung selama satu pekan terakhir.
Baca Selengkapnya