Pemerintah Masih Pastikan Daging Sapi Asal Argentina Bebas Penyakit
Merdeka.com - Pemerintah RI beberapa waktu lalu sempat diberi tawaran impor daging sapi dari Argentina. Penawaran ini lantas dipertimbangkan karena secara harga dianggap cukup bersaing dengan daging impor Australia, yakni sekitar USD 3 per Kg.
Lalu, bagaimana kelanjutan impor daging sapi Argentina ini?
Duta Besar Indonesia untuk Argentina, Niniek Kun Naryatie mengatakan, pemerintah saat ini masih harus memastikan bahwa daging impor tersebut bebas penyakit.
-
Bagaimana cara memastikan daging sapi aman? Dengan memahami bagian sapi yang harus dihindari, kita dapat memastikan bahwa kita mengkonsumsi daging sapi yang aman dan seimbang.
-
Apa yang Kemendag pastikan keberadaannya? Wakil Menteri Perdagangan, Jerry Sambuaga menekankan, pemerintah terus memastikan keberadaan prasarana, sarana, dan utilitas perdagangan.Baik bagi pelaku usaha, maupun masyarakat sebagai konsumen akhir.
-
Bagaimana cara memastikan keamanan susu ikan? 'Produk ini kan harus ada izin edar dari BPOM, itu akan dilihat dari hal tersebut, masukan dari ahli gizi juga ada misal proporsi gula 5 persen dari total kalori yang boleh ada dalam produk,' tegasnya.
-
Bagaimana cara aman makan daging sapi? Agar tidak khawatir kolesterol dapat meningkat setelah makan daging sapi, ada setidaknya 5 tips yang dapat dipraktikkan: Tidak makan daging berlebihan. Angka aman yang direkomendasikan adalah 1-3 kali makan daging per pekan dengan berat 56-85 gram per porsi.
-
Kenapa telur Indonesia diekspor ke Singapura? Singapura menjadi salah satu negara dengan standar mutu dan keamanan pangan yang tinggi, sehingga ekspor ini menjadi salah satu keberhasilan Indonesia di pasar dunia.
-
Kenapa penyimpanan daging sapi harus benar? Penyimpanan daging sapi yang tepat sangat penting untuk menjaga kualitas dan keamanan pangan. Berikut adalah beberapa cara menyimpan daging sapi yang benar: Untuk penyimpanan jangka pendek (1-2 hari), simpan daging sapi dalam wadah tertutup di bagian paling bawah kulkas dengan suhu di bawah 4°C. Untuk penyimpanan jangka panjang, bekukan daging sapi pada suhu -18°C atau lebih rendah. Daging sapi beku dapat bertahan hingga 6-12 bulan. Sebelum dibekukan, bungkus daging dengan plastik wrap atau aluminium foil untuk mencegah freezer burn. Jangan menyimpan daging mentah berdekatan dengan makanan siap saji untuk menghindari kontaminasi silang. Selalu beri label tanggal pada kemasan daging untuk memudahkan kontrol rotasi stok.
"Sedang diproses melalui prosedur sanitasi dulu karena harus mengikuti prosedur indonesia ya. Jadi lolos dulu dengan prosedur sanitasinya," ujar dia di Jakarta, Rabu (26/6).
Berdasarkan publikasi Badan Kesehatan Great Dunia (World Organisation for Animal Health/OIE), Indonesia sudah dinyatakan bebas penyakit kuku dan mulut. Sementara Argentina masih berstatus bebas dengan vaksinasi berdasarkan zona.
Saat ditanya kapan kepastian impor tersebut bisa diumumkan, Niniek menjawab itu wewenang dari Kementerian Pertanian. "Moga-moga bisa dalam waktu singkat," sambungnya.
Selain daging sapi, Indonesia selama ini telah banyak mengimpor produk pakan ternak berbahan dasar bungkil kedelai dari Argentina. Produk itu didatangkan lantaran berkualitas bagus dan secara harga juga kompetitif.
Sebaliknya, Indonesia disebutnya juga telah banyak sekali mengekspor berbagai produk ke Negeri Tango. Mulai dari alas kaki, produk berbahan karet, chemical products, hingga spare part mobil.
Gencarnya kegiatan dagang antara Indonesia-Argentina membuat total transaksi kedua negara pada tahun lalu mencapai sekitar USD 1,6 miliar.
Namun, Niniek mencermati bahwa Argentina masih lebih banyak mengekspor ke Indonesia ketimbang sebaliknya. "Argentina lebih besar ekspor ke kita karena kita banyak butuh bungkil kedelai itu," ungkapnya.
Guna memperbesar nilai ekspor Indonesia ke Argentina, dia menilai banyak komoditas lokal andalan yang sebenarnya bisa disalurkan. Hal itu bisa terwujud jika pelaku usaha dalam negeri mau berinisiatif menembus pasar Amerika Latin.
"Industri strategis kita juga bisa masuk ke sana. Misalnya pesawat terbang, kereta api, mobil dan spare part, bisa dinaikkan. Sekarang tergantung dunia bisnis kita, apakah mau nembus pasar Amerika Latin atau tidak," tuturnya.
Reporter: Maulandy Rizky Bayu Kencana
Sumber: Liputan6.com
(mdk/idr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Timing dari impor tersebut juga harus dipikirkan Kementerian Perdagangan RI.
Baca SelengkapnyaKementan masih menunggu hasil pengecekan lebih lanjut terhadap kandungan anggur impor dari China tersebut olen BPOM.
Baca SelengkapnyaSemua produk pangan segar asal tumbuhan (PSAT) dari luar negeri, dipastikan melalui karantina.
Baca SelengkapnyaDaging sapi di pasaran langka hingga sebabkan kenaikan harga, hal ini jadi biang keladinya.
Baca SelengkapnyaTotal sertifikasi pemasukan impor anggur ke Indonesia dari Januari hingga September 2024 adalah sebanyak 78.538 ton.
Baca SelengkapnyaPetugas membawa beberapa alat untuk mengecek kondisi daging yang dijual oleh pedagang.
Baca SelengkapnyaPemerintah yakinkan Amerika hasil perikanan Indonesia memenuhi persyaratan mutu.
Baca SelengkapnyaDalam tugasnya Kemendag akan mengeluarkan persetujuan impor. Kemudian, Bapanas bertugas untuk memberikan penugasan impor tersebut.
Baca SelengkapnyaAsosiasi Pengusaha Importir Daging Indonesia (Aspidi) menyebut stok daging sapi terancam langka saat bulan Ramadan.
Baca SelengkapnyaProvinsi NTT sudah tegas melarang masuknya hewan dari wilayah yang ditemukan berbagai kasus yang membahayakan ternak dan manusia.
Baca SelengkapnyaSemua produk mi instan yang diproduksi oleh Perseroan di Indonesia diproses sesuai dengan standar keamanan pangan.
Baca SelengkapnyaPetugas juga melaksanakan pemeriksaan dokumen lalu lintas, serta pengawasan terkait kelayakan TPnHK.
Baca Selengkapnya