Follow
Pemerintah promosikan daging kerbau sebagai alternatif bahan pangan
Merdeka.com - Pagi ini, Menteri BUMN Rini Soemarno bersama Direktur Utama Perum Bulog Djarot Kusumayakti mempromosikan produk daging kerbau, yang diimpor dari India. Dalam kampanye tersebut, Djarot mengataka daging kerbau sebagai alternatif bahan pangan, mengingat mahalnya harga daging sapi.
"Daging kerbau jadi alternatif cerdas bagi pengganti daging sapi," kata Djarot di kantornya, Jakarta, Jumat (2/9).
Djarot mengakui, saat ini daging kerbau memang belum familiar. Padahal, daging ini memiliki zat besi yang lebih tinggi dari daging lainnya.
-
Bagaimana cara Bulog menjual beras di pasar murah? 'Untuk beras kami jual dengan harga Rp8.500 atau Rp42.500 per lima kilogram. Jadi harganya terjangkau oleh masyarakat. Apalagi kalau harga beras di pasaran mencapai Rp10-12 ribu. Selain beras, kami juga bawa minyak, gula, dan tepung terigu,' kata Ardiansyah Kristianto, PJS Asisten Manajer Bulog Surakarta, dikutip dari YouTube Liputan6 pada Rabu (9/8).
-
Apa yang dilakukan Bulog di Pasar Johar Karawang? Direktur Utama Perum Bulog Bayu Krisnamurthi dalam keterangannya menegaskan, pihaknyasudah menggelontorkan beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) sebanyak 200 hingga 300 ton per hari ke Pasar Johar Karawang.
-
Apa yang disalurkan Bulog? Pemerintah melalui Perum BULOG kembali menyalurkan Bantuan Pangan Beras ke Keluarga Penerima Manfaat setelah sebelumnya sempat dihentikan sementara pada masa tenang Pemilihan Umum (Pemilu) sebagai upaya untuk menghindari adanya politisasi terhadap program pemerintah ini.
-
Bagaimana Bulog rayakan? Melalui penyelenggaraan AKHLAK Culture Festival dengan acara utamanya adalah Townhall Meeting yang dihadiri Dewan Pengawas, para Direksi serta karyawan Perum Bulog dari seluruh Indonesia secara hybrid.
-
Berapa jumlah beras yang dimiliki Bulog? “Masyarakat tidak perlu khawatir, stok beras yang dikuasai Bulog saat ini ada sebanyak 750 ribu ton , disamping itu juga hingga hari ini Bulog sudah menyerap lebih dari 700 ribu ton beras petani dalam negeri dan akan terus menyerap selama produksi masih ada dan sesuai ketentuan.
-
Bagaimana Bulog menekan kenaikan harga beras? 'Disamping itu BULOG juga menggelontorkan beras operasi pasar tidak hanya ke retail, tidak hanya ke grosir tapi juga ke pasar-pasar. Dengan jumlah stok Cadangan Beras Pemerintah yang kita kuasai saat ini sebanyak 1,6 juta ton maka berapapun permintaan pasar akan dipenuhi oleh BULOG' tambah Jokowi.
"Kami akan kenalkan bahwa daging kerbau selain lebih murah dibanding daging sapi juga punya gizi yang tinggi," ucapnya.
Dijelaskan Djarot, kandungan gizi yang ada di daging kerbau ini tidak kalah jika dibandingkan daging sapi. Di mana kandungan gizi daging kerbau mencapai 69 persen, lebih tinggi dari daging sapi. Tak hanya itu, kalori yang dimiliki daging kerbau 55 persen lebih rendah dibandingkan daging sapi.
"Dan yang tidak kalah penting, kandungan kolesterol di daging kerbau ini 49 persen lebih rendah dibandingkan daging sapi, jadi tidak perlu takut, ini lebih sehat," ungkap Djarot.
Dalam kampanye ini, Perum Bulog menjual harga ke konsumen seharga Rp 65.000 per kilogram (kg), sedangkan untuk harga distributor dibanderol Rp 60.000 per kg. Untuk memberikan kepercayaan ke masyarakat, Perum Bulog juga melakukan demo memasak langsung daging kerbau dengan beberapa menu masakan.
"Pada pagi ini juga dapat secara langsung mencicipi masakan dengan bahan dasar daging kerbau, sehingga dapat memiliki pertimbangan tentang rasa, selain harga dan gizi," pungkasnya.
(mdk/sau)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Harga beras medium kini bertengger di atas Rp12.000 per kg dari semula hanya Rp10.000 per kg
Baca Selengkapnya
Beras SPHP ini didistribusikan dalam bentuk packaging 5 kg, Bulog tidak lagi mendistribusikan dalam bentuk curah atau 50 kg.
Baca Selengkapnya
Oleh karena itu, ID Food selalu melakukan impor daging guna mengatasi tingginya tingkat konsumsi pada periode tersebut.
Baca Selengkapnya
Saat ini, Kementan tengah fokus pada pemenuhan pangan dalam negeri untuk menekan kebijakan impor. Dua di antara komoditas jagung dan padi.
Baca Selengkapnya
Operasi beras SPHP dengan harga Rp52.000 kemasan lima kilogram ini untuk menekan harga beras yang masih tinggi.
Baca Selengkapnya
Harga beras terpantau terus mengalami kenaikan hingga pecahkan rekor. Harga beras medium kini Rp12.000 per kg. Dari semula Rp10.000 per kg.
Baca Selengkapnya
Stok beras premium masih terbatas karena belum masuk waktu panen sehingga harganya lebih tinggi dari biasanya.
Baca Selengkapnya
Beras menjadi komoditas yang menyumbang inflasi terbesar pada Agustus 2023.
Baca Selengkapnya
Harapannya, langkah itu bisa menambah suplai untuk memenuhi permintaan masyarakat.
Baca Selengkapnya
Berdasarkan data Bapanas per Selasa (19/3), harga beras premium berada di kisaran Rp16.490,- per Kg.
Baca Selengkapnya
Beras SPHP Bulog sudah membanjiri pasar-pasar di seluruh daerah melalui pedagang pengecer dan retail modern sejak Agustus lalu.
Baca Selengkapnya
Pemerintah melalui Badan Pangan Nasional sudah menugaskan Perum BULOG untuk mengimpor jagung pakan sebanyak 500 ribu ton.
Baca Selengkapnya