Rusia makin minati tepung kelapa asal Sulawesi Utara

Merdeka.com - Permintaan tepung kelapa asal Provinsi Sulawesi Utara (Sulut) dari Rusia terus meningkat setiap bulannya.

"Pada bulan Maret 2016 tepung kelapa yang diekspor ke Rusia sebanyak 130 ton dan mampu menghasilkan devisa sebesar USD 191.549," kata Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Sulut, Jenny Karouw seperti ditulis Antara Manado, Selasa (19/4).

Dia mengatakan, Rusia merupakan potensi pasar ekspor tepung kelapa Sulut saat ini dan harus dimanfaatkan dengan baik oleh petani dan pengekspor yang ada di daerah. Petani dan pegekspor harus jeli melihat pasar dan menjaga kualitas dan kuantitas produk.

Tepung kelapa asal Sulut memang telah melalui proses yang cukup panjang dengan menggunakan teknologi sehingga menghasilkan produk yang berkualitas.

"Jika produk tepung kelapa Sulut tidak berkualitas pasti tidak dilirik pasar luar negeri," jelasnya.

Saat ini, tepung kelapa Sulut bukan hanya di Rusia tapi hampir sebagian besar negara di dunia baik di Asia, Eropa, Amerika maupun Afrika.

Dia berharap pengekspor akan selalu menjaga pasar agar tidak beralih ke daerah lain.

"Dalam menjaga pasar luar negeri harus memperhatikan kualitas dan kuantitas produk serta waktu pengiriman jangan sampai terlambat. Jangan sekali-kali mengecewakan buyers atau pembeli karena sekali dikecewakan, tidak akan mungkin pembeli iternasional untuk kembali lagi," jelasnya.

Tepung kelapa merupakan salah satu produk turunan kelapa yang menjadi andalan Sulut saat ini. Industri tepung kelapa di Sulut berada di Kota Manado, Kota Bitung, Kabupaten Minahasa Selatan dan Kabupaten Minahasa Utara.