Sebelum Lebaran, India pasok 200 ton daging kerbau ke Indonesia
Merdeka.com - India memastikan bakal memasok daging kerbau sebanyak 200 ton ke Indonesia sebelum Lebaran. Ini merupakan tindak lanjut dari nota kesepahaman terkait jual beli daging hewan ternak tersebut yang telah diteken Presiden Joko Widodo dan Perdana Menteri India Narenda Modi pada 8 Maret lalu.
Hal tersebut diungkapkan Duta Besar India untuk Indonesia Nengcha Lhouvum di kediamannya, Jakarta, Rabu (8/6).
Sebenarnya, menurut Nengcha, Presiden Jokowi menginginkan kerbau India datang sebelum Ramadan. Dengan begitu, harga daging diharapkan bisa menurun saat bulan puasa.
-
Apa bagian daging yang digunakan untuk sate kambing bebas prengus? Dalam rekaman video itu, @ibnuganjar74 menunjukkan cara menusuk daging sesuai dengan preferensi pribadi. Dia memilih untuk menyisipkan dua potong daging dalam setiap tusukan, dan menggunakan sandung lamur sebagai pengganti lemak lainnya.
-
Apa saja jenis olahan tulang sapi? Seperti diketahui, tulang sapi merupakan salah satu bagian yang sering diolah menjadi beragam hidangan lezat. Meski berupa tulang, namun bagian ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Tak heran, jika banyak masyarakat gemar dengan beragam olahan tulang sapi.
-
Apa manfaat membekukan daging sapi untuk pengelolaan pangan? Pembekuan juga menjadi strategi penting dalam pengelolaan pangan atau food planning. Ketika daging tersedia dalam jumlah besar, pembekuan memungkinkan konsumen menyimpan daging tersebut untuk digunakan di kemudian hari.
-
Apa kandungan daging kambing? Kandungan lemak total, protein, dan kalori daging kambing juga lebih rendah dibandingkan daging sapi, domba, dan ayam.
-
Mengapa tulang sapi cocok untuk bisnis kuliner? Selain dikonsumsi sehari-hari, beberapa resep ini juga bisa menjadi ide bisnis menarik, bagi Anda yang ingin mencoba peluang berbisnis kuliner.
-
Apa itu Gadon Daging Sapi? Satu lagi pilihan menu sehat yang dapat menginspirasi Anda untuk memasak di rumah dengan cara dikukus adalah gadon daging sapi.
Namun, India hanya bisa menyanggupi pengiriman daging kerbau sebelum Idul Fitri mendatang.
Sekretaris Pertama Kedutaan Besar India di Indonesia M. Anand Prakash menambahkan, Jokowi menginginkan daging kerbau dikirimkan dalam keadaan beku.
"Daging kerbau yang diinginkan dalam bentuk frozen meat. Produknya halal, tanpa tulang dan lemak," katanya.
Selain India, Jokowi diketahui juga menginginkan daging kerbau dari Qatar dan Malaysia. Mengingat harga yang ditawarkan sangat murah.
"Harga daging kerbau per kilogram di negara kami hanya sekitar 4 dolar Amerika Serikat," kata Nengcha.
(mdk/yud)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Dirut Bulog, Bayu mengaku belum mendapatkan izin impor meski sudah mendapatkan perintah impor 100.000 ton daging kerbau dari India.
Baca SelengkapnyaDaging sapi di pasaran langka hingga sebabkan kenaikan harga, hal ini jadi biang keladinya.
Baca SelengkapnyaOleh karena itu, ID Food selalu melakukan impor daging guna mengatasi tingginya tingkat konsumsi pada periode tersebut.
Baca SelengkapnyaSebanyak 174 hewan kurban yang diberikan kepada masyarakat dan pekerja di wilayah kantor Kementerian Perdagangan (Kemendag) pada Iduladha 1445 Hijriah.
Baca SelengkapnyaAsosiasi Pengusaha Importir Daging Indonesia (Aspidi) menyebut stok daging sapi terancam langka saat bulan Ramadan.
Baca SelengkapnyaStok hewan kurban, sapi dan kambing di Jakarta cukup untuk memenuhi kebutuhan kurban
Baca SelengkapnyaKetersediaan hewan kurban di Jakarta hingga saat ini ada sebanyak 800 ekor sapi dan 100 ekor kambing.
Baca Selengkapnyapengelolaan dam (denda) petugas maupun jemaah haji hendaknya mengedepankan kepatuhan terhadap prinsip syariah atau syariah compliance.
Baca SelengkapnyaMentan mengatakan, ketersediaan hewan kurban tahun ini berpotensi surplus hingga mencapai angka 88 ribu ekor.
Baca SelengkapnyaSapi terberat di MAS justru bukan dari Presiden Jokowi
Baca SelengkapnyaPetugas juga melaksanakan pemeriksaan dokumen lalu lintas, serta pengawasan terkait kelayakan TPnHK.
Baca SelengkapnyaKementerian Agama sudah membuat pedoman untuk rencana tersebut agar bisa mulai diterapkan pada musim haji 2024.
Baca Selengkapnya