Bagaimana Cara Menyimpan Susu yang Benar? Begini Kata Ahli
bagaimana cara menyimpan susu yang benar? Haruskah disimpan di lemari pendingin?
-
Bagaimana cara membuat susu mete? Susu mete adalah susu nabati yang dibuat dari kacang mete yang direndam, diblender, dan disaring.
-
Bagaimana cara mencampur susu dengan madu? Mulailah dengan 1 hingga 2 sendok teh madu dalam secangkir susu dan sesuaikan dengan selera Anda. Perhatikan asupan gula dan kondisi kesehatan Anda saat menambahkan madu ke dalam susu. Bereksperimenlah dengan rasa seperti menambahkan kayu manis atau vanila untuk menambah rasa.
-
Bagaimana cara membuat puding telur susu? 1. Masukkan bahan karamel puding ke dalam panci bersih dan masak menggunakan api sedang. Setelah warnanya sudah keemasan, pindahkan karamel ke dalam cetakan loyang kecil atau wadah alumunium. 2. Untuk bikin adonan pudingnya, masukkan gula, telur utuh, dan kuning telur. Kemudian, kocok hingga gulanya larut. 3. Tambahkan vanilla, dan kocok kembali sampai rata. sisihkan. 4. Masukkan susu full cream dan whipped cream cair ke dalam panci bersih. Kemudian masak di di api kecil hingga suhu cairan menjadi hangat suam-suam kuku atau nggak sampai mendidih. 5. Campurkan sedikit demi sedikit cairan susu ke dalam adonan puding (langkah nomor 2). Sambil mencampurkan keduanya, kamu bisa mengaduk secara perlahan hingga cairan susu masuk semua ke dalam wadah adonan puding. 6. Jika sudah tercampur rata, masukkan kembali adonan puding ke dalam wadah berisi karamel. Kemudian kukus selama kurang lebih 20-25 menit. 7. Jika sudah matang, diamkan selama 1-2 menit di suhu ruang. Setelah itu, masukkan puding ke dalam kulkas selama kurang lebih 4 jam. Jika sudah 4 jam, keluarkan kembali dan sajikan puding di atas piring untuk jadi camilan enak buat si kecil.
-
Bagaimana cara membuat Es Semangka Susu? Cara membuat:1. Campur semua bahan menjadi satu.2. Siap disajikan selagi dingin.
-
Bagaimana cara susu membantu mengurangi lemak tubuh? Susu membantu mengurangi lemak tubuh dengan memberikan rasa kenyang lebih lama. Minum susu setelah olahraga dapat meningkatkan laju pembakaran lemak, membantu mencapai tujuan pengurangan berat badan dengan lebih efektif.
-
Di mana puding telur susu bisa dinikmati? Yup, apalagi kalau bukan puding telur susu, yang lembut dan pastinya cocok untuk temani momen bersantap sang buah hati tercinta.
Bagaimana Cara Menyimpan Susu yang Benar? Begini Kata Ahli
Viral di media sosial X, sebuah video yang memperlihatkan seorang ibu pelanggan minimarket memarahi petugasnya karena susu yang di belinya tidak dingin.
Hal ini mengundang berbagai komentar, banyak yang mengatakan bahwa tidak semua susu di sediakan dalam keadaan dingin di minimarket, terlebih yang berukuran satu liter.
Lantas, bagaimana cara menyimpan susu yang benar? Haruskah disimpan di lemari pendingin?
Dietisien dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo Fitri Hudayani mengatakan menyimpan susu sesuai dengan jenisnya akan menjaga kualitas dan nilai gizi sehingga tetap mendapat manfaat sehat dari konsumsi susu.
“Penyimpanan susu tergantung dengan jenisnya, jika susu bubuk sebaiknya disimpan di tempat yang tertutup, kering dan kedap dengan suhu sejuk kurang dari 30 derajat celsius, untuk susu cair sebaiknya disimpan di suhu chiller (lemari pendingin) kurang dari 8 derajat celsius,” kata Fitri, dikutip dari Antara (10/7).
Fitri mengatakan, untuk susu cair yang sudah di pasteurisasi bisa dipanaskan dengan suhu lebih dari 60 derajat celsius untuk menghilangkan bakterinya. Namun Fitri menyarankan susu tidak dipanaskan di suhu lebih dari 100 derajat celsius. Hal ini untuk mencegah denaturasi protein sehingga kualitas susu akan menurun.
Mengenai penyajiannya, Fitri mengatakan susu bisa dikonsumsi dingin atau hangat tergantung dari selera, tetapi harus tetap memperhatikan jenis susu, keamanan kemasan dan nilai gizinya agar tetap terjaga.
“Susu bisa disajikan dalam kondisi dingin maupun hangat, bisa menyesuaikan dengan selera tetapi harus memperhatikan jenis susu, keamanan dan nilai gizi tetap terjaga,” katanya.
Sementara itu, Fitri mengatakan susu bisa dikonsumsi kapan saja didampingi dengan makanan pokok lainnya. Ia mengatakan susu merupakan sumber energi yang dapat memenuhi kebutuhan harian dan juga bisa mendapat protein dan lemak sebagai pelengkap nutrisi tubuh yang baik.
Maka itu ia mengatakan tidak ada anjuran khusus berapa banyak susu yang harus dikonsumsi dan tergantung dari kebutuhan gizi seseorang.
“Susu juga merupakan sumber mineral khususnya kalsium yang baik untuk kesehatan tulang,” kata Fitri.