5 Manfaat Jus Bayam untuk Kesehatan, Bantu Sehatkan Kulit dan Rambut
Bayam memang menjadi pembangkit nutrisi yang baik, karena kaya akan kandungan penting. Salah satu bentuk ideal untuk mengonsumsi bayam mentah adalah dengan membuat jus bayam.
Anda mungkin masih ingat dengan Popeye. Karakter pelaut berotot itu memopulerkan bayam sebagai makanan yang membuat dirinya bisa menjadi lebih kuat. Faktanya, bayam memang mengandung banyak nutrisi penting yang akan membuat tubuh Anda semakin sehat dan kuat.
Bayam mentah atau yang tidak diproses, sarat dengan karoten, asam amino, zat besi, yodium, kalium dan magnesium, serta vitamin A, C, K, E dan B kompleks. Mineral yang ditemukan dalam sayuran ini bersifat basa dan membantu menyeimbangkan tingkat pH dalam tubuh Anda.
-
Apa manfaat utama dari jamu beras kencur bagi kesehatan tubuh? Jamu beras kencur merupakan salah satu minuman tradisional Indonesia yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Terbuat dari bahan utama beras dan kencur, jamu ini sudah dikenal sejak lama sebagai minuman yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga mampu menjaga stamina tubuh.
-
Apa saja manfaat kesehatan gambas? Gambas memiliki banyak manfaat, terutama untuk kesehatan. Dilansir dari Netmeds.com, berikut adalah beberapa manfaat kesehatan gambas:Meningkatkan Penglihatan: Kandungan vitamin A yang tinggi dalam gambas berkontribusi besar pada kesehatan mata, membantu mencegah degenerasi makula dan kebutaan.Mengatasi Anemia: Besi dan vitamin B6 yang terdapat dalam gambas berperan dalam produksi sel darah merah, menjadikannya efektif dalam mengatasi anemia akibat kekurangan zat besi.Mendukung Penurunan Berat Badan: Dengan kalori yang rendah dan serat yang tinggi, gambas membantu menciptakan rasa kenyang yang lebih lama, sehingga mencegah penumpukan lemak.Meredakan Konstipasi: Kandungan air dan serat dalam gambas mempermudah proses pencernaan dan mengatasi masalah sembelit.Melindungi Fungsi Hati: Gambas berfungsi membersihkan racun dari darah, mendukung kesehatan hati dan fungsi empedu.Mengelola Gejala Diabetes: Serat tinggi dalam gambas membantu mengatur nafsu makan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.Menyegarkan Tekstur Kulit: Vitamin C dan A yang terdapat dalam gambas mendukung kesehatan kulit serta melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas.Menurunkan Suhu Tubuh: Kandungan air yang melimpah dalam gambas memberikan efek pendinginan yang efektif, cocok untuk mengurangi panas tubuh.Meningkatkan Daya Tahan Tubuh: Nutrisi yang terkandung dalam gambas, seperti vitamin dan mineral, membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga mencegah infeksi.Mengatasi Ulkus: Gambas juga dapat meredakan asam lambung yang menyebabkan ulkus, berkat sifat anti-inflamasi yang dimilikinya.Mendukung Kesehatan Jantung: Mineral seperti kalium dan magnesium dalam gambas berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dan mengatur tekanan darah.
-
Kenapa gambas bermanfaat untuk kesehatan? Dengan berbagai manfaat tersebut, memasukkan gambas ke dalam diet sehari-hari dapat memberikan kontribusi positif bagi kesehatan secara keseluruhan.
-
Bagaimana cara Jamu Pahitan membantu kesehatan wanita? Untuk wanita, jamu pahitan baik dikonsumsi sebab dapat mencegah bau badan, mencegah timbulnya jerawat, melancarkan peredaran darah, dan menghilangkan gatal-gatal pada kulit.
-
Apa saja manfaat pare bagi kesehatan? Dilansir dari laman Hello Sehat, terdapat beberapa manfaat pare bagi kesehatan tubuh antara lain sebagai berikut: 1. Mengendalikan gula darah Magnesium dalam pare membantu meningkatkan kerja insulin, yang penting untuk mengatur gula darah, terutama pada penderita diabetes tipe 2. 2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh Pare kaya akan vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan, melindungi tubuh dari radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. 3. Menjaga kesehatan mata Kandungan flavonoid dalam pare, seperti α-karoten dan lutein, baik untuk kesehatan mata dan dapat mengurangi risiko katarak serta glaukoma terkait diabetes. 4. Meredakan asma dan gangguan pernapasan lainnya Pare memiliki sifat antihistamin, anti-inflamasi, dan antivirus yang membantu meredakan gejala asma dan gangguan pernapasan lainnya, seperti batuk, flu, atau pilek.
-
Bagaimana bayam membantu menjaga kesehatan kulit? Di sisi lain, zat besi dan zinc pada bayam bisa membantu menjaga kelembapan dan kesehatan kulit secara keseluruhan.
Bayam memang menjadi pembangkit nutrisi yang baik, karena kaya akan kandungan penting. Salah satu bentuk ideal untuk mengonsumsi bayam mentah adalah dengan membuat jus bayam.
Membuat jus bayam segar sudah menjadi cara populer untuk menikmati sayuran hijau ini. Terlebih, jus bayam juga dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan yang mengesankan. Seperti yang akan kami sampaikan berikut ini, tentang manfaat jus bayam yang dilansir dari Healthline.
Sumber Antioksidan
Shutterstock/margouillat photo
Manfaat jus bayam yang pertama sebagai sumber antioksidan yang baik. Minum jus bayam adalah cara yang bagus untuk meningkatkan asupan antioksidan. Antioksidan akan membantu menetralkan molekul yang tidak stabil yang disebut radikal bebas, sehingga melindungi Anda dari stres oksidatif dan penyakit kronis.
Secara khusus, bayam merupakan sumber antioksidan lutein, beta karoten, asam kumarat, violaxanthin, dan asam ferulat yang baik. Menurut sebuah penelitian kecil selama 16 hari pada 8 orang, minum 8 ons (240 mL) bayam setiap hari mencegah kerusakan oksidatif pada DNA.
Penelitian pada hewan mengungkapkan temuan serupa, mengaitkan bayam dengan pencegahan stres oksidatif.
Meningkatkan Kesehatan Mata
Manfaat jus bayam yang kedua untuk meningkatkan kesehatan mata. Jus bayam sarat dengan lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang diperlukan untuk menjaga kesehatan penglihatan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa ini membantu melindungi diri terhadap degenerasi makula terkait usia, suatu kondisi umum yang dapat menyebabkan kehilangan penglihatan progresif.
Sebuah tinjauan dari enam penelitian mengaitkan peningkatan asupan zeaxanthin dan lutein dengan risiko katarak yang lebih rendah, suatu kondisi mata yang mengaburkan lensa mata. Terlebih lagi, jus bayam kaya akan vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan mata kering dan rabun senja.
Menurunkan Pertumbuhan Sel Kanker
©Shutterstock.com/ Sebastian Kaulitzki
Manfaat jus bayam yang ketiga untuk menurunkan pertumbuhan sel kanker. Meskipun masih diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia, beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa tertentu dalam bayam dapat membantu memerangi pertumbuhan sel kanker.
Dalam studi 2 minggu pada tikus, jus bayam dinilai dapat mengurangi volume tumor kanker usus besar sebesar 56%. Studi tikus lain menunjukkan bahwa monogalactosyl diacylglycerol (MGDG), senyawa pada bayam, meningkatkan efek terapi radiasi untuk membunuh sel kanker pankreas.
Selanjutnya, penelitian pada manusia menunjukkan bahwa makan lebih banyak sayuran hijau menurunkan risiko kanker paru-paru, prostat, payudara, dan kolorektal. Meskipun demikian, penelitian ini difokuskan pada asupan sayuran hijau daripada jus bayam secara khusus. Dengan demikian, diperlukan studi tambahan.
Menurunkan Tekanan Darah
Manfaat jus bayam yang keempat untuk menurunkan tekanan darah. Jus bayam kaya akan nitrat alami, sejenis senyawa yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah Anda. Pada gilirannya, ini akan menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aliran darah.
Sebuah studi 7 hari pada 27 orang menemukan bahwa makan sup bayam setiap hari dapat menurunkan tekanan darah dan kekakuan arteri, dibandingkan dengan kelompok kontrol. Dalam penelitian kecil lainnya, 30 orang yang makan bayam kaya nitrat mengalami tekanan darah sistolik yang lebih rendah (angka atas pembacaan) dan peningkatan status oksida nitrat.
Meningkatkan Kesehatan Rambut dan Kulit
Manfaat jus bayam yang terakhir untuk meningkatkan kesehatan rambut dan kulit. Jus bayam adalah sumber vitamin A yang bagus, dengan hampir 63% nilai harian dalam 1 cangkir (240 mL). Vitamin ini membantu mengatur pembentukan sel kulit dan menghasilkan lendir untuk melindungi dari infeksi.
Satu cangkir (240 mL) jus bayam juga mengandung sekitar 38% nilai harian untuk vitamin C, yang merupakan vitamin esensial yang larut dalam air sebagai antioksidan. Studi menunjukkan bahwa vitamin C melindungi kulit Anda dari stres oksidatif, peradangan, dan kerusakan kulit, yang dapat mempercepat tanda-tanda penuaan. Selain itu, juga membantu mensintesis kolagen, protein jaringan ikat yang mendorong penyembuhan luka dan elastisitas kulit.
Terlebih lagi, vitamin C dapat meningkatkan penyerapan zat besi dan bahkan membantu mencegah kerontokan rambut yang terkait dengan kekurangan zat besi.