Resep Kentang Goreng Mekar Viral, Cocok untuk Camilan di Waktu Senggang
Kentang goreng mekar, camilan gurih, renyah, dan lezat.
Advertisement
Kentang goreng mekar, camilan gurih, renyah dan lezat.
Resep Kentang Goreng Mekar Viral, Cocok untuk Camilan di Waktu Senggang
Selain dibuat dengan cara sederhana, terdapat kreasi kentang goreng baru yang tak kalah menarik untuk dicoba. Tidak lain adalah kentang goreng mekar. Ini merupakan salah satu camilan viral yang banyak dibagikan di media sosial. Berbeda dari biasanya, kentang goreng mekar dibuat dengan potongan khusus yang menghasilkan bentuk mekar seperti bunga.
Jika tertarik, terdapat beberapa resep kentang goreng mekar viral yang bisa Anda coba. Mulai dari kentang goreng mekar renyah, kentang goreng mekar domino, hingga kentang goreng mekar keju. Berbagai olahan ini, dibuat dengan bahan dan cara yang sederhana serta mudah didapat.
Sajian kentang goreng mekar ini sangat cocok disantap sebagai camilan ringan di waktu senggang. Atau bisa juga dihidangkan sebagai camilan di berbagai acara, termasuk ketika berkumpul dengan teman dan keluarga. Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum resep kentang goreng mekar viral, bisa Anda coba.
Resep Kentang Goreng Mekar Renyah
Bahan:
• 3 buah kentang
• 120 gr tepung serba guna
• 2 sdm tepung terigu protein sedang
• 2 sdm maizena
Orang lain juga bertanya?
• Saos tomat dan saos sambal buat cocolan -
Mengapa resep tempe isi mercon viral? Tempe isi mercon menjadi camilan viral yang diminati masyarakat.
-
Bagaimana cara membuat sambal goreng kentang? Pada dasarnya sambal goreng kentang hanya berbahan kentang yang dimasak dengan bumbu cabai halus. Namun saat ini ada banyak kreasi sambal goreng kentang yang bisa dicoba sendiri di rumah.
-
Kenapa resep kebab roti tawar menjadi camilan viral? Kebab roti tawar ini pun menjadi camilan viral yang diminati banyak masyarakat.
-
Bagaimana cara membuat kacang mete goreng yang spesial? Sangrai Kacang mete kurang lebih 10 menit sampai matang, Blender telur, cabai, bawang putih, Iris tipis-tipis daun jeruk, Campurkan semua bahan lalu goreng sedikit demi sedikit, agar tidak menggumpal, Dinginkan dan tata di toples.
-
Apa resep mie Gacoan yang viral di TikTok? Viral di TikTok, Ini Dia Resep Mie Gacoan Carbonara yang Menggugah Selera! Siapa yang tidak kenal dengan gacoan? Gerai makanan yang berdiri sejak 2016 dan menjadi salah satu favorit masyarakat Indonesia, khususnya para pelajar dan mahasiswa.
-
Apa saja jenis resep Indomie Kornet Telur yang viral? Mulai dari indomie kornet telur kuah susu, indomie kornet telur goreng, indomie kornet telur keju, hingga indomie kornet telur pedas. Berbagai olahan indomie kornet telur ini cocok untuk disantap sebagai menu makan malam.
• Mayonaise
Cara membuat:
1. Kupas kentang dan cuci bersih. Beri sumpit di sisi-sisi kentang agar tidak sampai putus di bawah. Lakukan sampai semua kentang selesai.
2. Rendam kentang dengan air garam dan diamkan selama 15 menit. Taburi dengan tepung di setiap bagian kentang terutama di sela-sela kentang agar bisa crispy merata. Kalau tidak terkena tepung nanti waktu digoreng kentang akan saling menempel lagi.
3. Goreng di minyak panas dan goreng hingga krispi sambil dibolak-balik. Angkat dan tiriskan. Bisa disajikan dengan cocolan saos tomat atau sambal ataupun mayonaise.
Resep Kentang Goreng Mekar Domino
Bahan:
• 4 buah kentang ukuran sedang kupas
• 80 gr tepung bumbu serbaguna
• 1 sdm tepung beras
• Secukupnya minyak goreng
Advertisement
• Sejumput garam
Cara membuat:
1. Beri penyangga di tiap sisi kentang supaya tidak terputus waktu di potong, kemudian potong-potong. Rendam dalam air garam.
2. Campur tepung serbaguna dan tepung beras, aduk rata. Baluri kentang dengan tepung, pastikan semua potongannya terbalur dengan sempurna. Karena kalau tidak, kentang akan kembali menempel saat di goreng. Lakukan pada kentang berikutnya.
3. Goreng dengan minyak panas sampai terendam, bolak-balik kentang supaya matang merata dan sempurna.
4. Sajikan dengan saos sambal/tomat/mayonnaise.
Resep Kentang Goreng Mekar Keju
Bahan:
• 500 gr kentang ukuran besar
• 1 sachet tepung bumbu spicy
• 2 siung bawang putih
• 2 sdm garam
• Secukupnya keju cedar (parut)
Cara membuat:
1. Cuci bersih kentang lalu kupas dan potong-potong kentang (tidak terputus) alasi dengan sumpit. Untuk kentang ukuran kecil bisa menggunakan alas lidi, lalu rendam kentang di larutan garam dan bawang putih selama 15 menit.
2. Ambil kentang tiriskan dulu, lalu masukkan ke tepung bumbu, taburi dengan tepung bumbu sampai semua bagian terlapisi dengan baik.
3. Panaskan minyak secukupnya (sampai merendam kentang) goreng kentang hingga matang. Lalu sajikan dengan taburan keju cedar. Kentang goreng mekar siap disantap.