7 Wisata Kuliner Bandung yang Bikin Ngiler, Sayang Dilewatkan
Banyak makanan Bandung yang dijual di luar kota tersebut dan memang terkenal lezat seperti batagor, cimol, maupun karedok. Apalagi jika kamu berkunjung ke Bandung, tentu banyak makanan lezat yang menarik untuk dicicipi.
Wisata kuliner Bandung tidak kalah menarik dengan wisata alam di Bandung. Ketika ke Bandung, jangan hanya berbelanja pakaian maupun berlibur di berbagai tempat, namun mampir pula di tempat makan legendaris di Bandung.
Banyak makanan Bandung yang dijual di luar kota tersebut dan memang terkenal lezat seperti batagor, cimol, maupun karedok. Apalagi jika kamu berkunjung ke Bandung, tentu banyak makanan lezat yang menarik untuk dicicipi.
-
Kapan Rafathar potong rambut? 3 Namun, ternyata Raffi dan Nagita ingin anak mereka tampil berbeda menjelang Hari Raya Idul Fitri yang tidak lama lagi.
-
Kapan Rahmat mulai panen slada? Yang awalnya hanya panen 5 kilogram per hari, kini ia mampu sampai 1,9 ton per bulan. Profesi petani sebenarnya masih sangat prospek untuk didalami, terutama bagi kalangan muda. Jika ditekuni, bukan tidak mungkin bisa menghasilkan keuntungan berlipat seperti seorang pemuda asal Kecamatan Mijen, Kota Semarang, Jawa Tengah bernama Rahmatul Hafid. Rahmat awalnya mencoba peruntungan di bidang pertanian, bahkan dengan modal awal yang minim yakni Rp2 juta. Namun siapa sangka, hampir lima tahun menjalankan pertanian hidroponik slada produknya kini mampu terjual hingga 60 kilogram per hari.
-
Buah apa yang terkenal dengan teka-teki lucu dan khas Sumut? Buah apa yang durhaka?Jawaban: Melon Kundang.
-
Apa itu Serumbung Sumur? Serumbung sumur merupakan alat penjernih air kuno dari masa Kesultanan Banten yang berkuasa pada 1527-1813. Ini dia serumbung sumur yang merupakan alat penjernih air kuno dari masa Kesultanan Banten yang berkuasa pada 1527-1813.
-
Kapan Agus Salim wafat? Tepat hari ini, 4 November pada tahun 1954 silam, Haji Agus Salim meninggal dunia.
-
Apa itu Kapurut Sagu? Kapurut sagu terbuat dari tepung sagu yang sudah agak mengeras dan memiliki warna kecokelatan. Kepulauan Mentawai di Sumatera Barat kaya akan tradisi, budaya, hingga sajian makanan yang unik.Salah satu sajian makanan khas Mentawai yang patut anda coba adalah kapurut sagu.
Berikut merdeka.com rangkum rekomendasi wisata kuliner Bandung yang bikin ngiler dan sayang dilewatkan melansir dari liputan6 dan kapanlagi.com:
Nasi Kalong
©2019 Merdeka.com
Wisata kuliner Bandung yang pertama adalah nasi kalong. Ini bukan nasi dengan lauk kalong, binatang yang mirip kelelawar. Nasi Kalong adalah kuliner Bandung yang bisa kamu nikmati saat kelaparan di larut malam.
Berlokasi di Jalan R.E. Martadinata No.102, Cihapit, Bandung Wetan, Nasi Kalong mulai buka warungnya sejak pukul 19.00 malam hingga dini hari. Biarpun buka malam hari, tapi pemandangan antrean pengunjung bakal terlihat setiap hari.
Menu utamanya adalah nasi kalong berwarna hitam dengan buncis mentah. Keunikan ini didapatkan dengan meramu antara nasi merah dan keluak yang juga dipakai buat bikin menu rawon.
Setelah itu, ditambahkan bumbu-bumbu lain, seperti cabai, bawang merah, daun salam, kelapa parut, dan masih banyak lagi yang membuat kuliner Bandung ini punya kelezatan otentik.
Lauk pelengkap untuk menemani wisata kuliner Bandung ini bisa kamu pilih sendiri, mulai dari ayam goreng, dendeng ayam, sambal goreng ati, dan masih banyak lagi. Harga yang harus dibayar tentunya disesuaikan dengan lauk yang kamu nikmati.
Batagor Hanjuang
Wisata kuliner Bandung terkenal dan menjadi favorit banyak orang adalah Batagor. Camilan yang kini bisa kamu temukan di berbagai kota di penjuru Nusantara ini memang berasal dari kota Bandung, dibawa oleh para perantau yang kemudian membuka warung-warung batagor.
Apabila ingin merasakan kenikmatan batagor asli Bandung, datang saja ke Batagor Hanjuang. Kelezatannya terkenal hingga harus mengantre saat kamu datang ke tempatnya, yaitu di Jalan Astina, Cicendo, tepatnya di belakang Plaza Istana.
Batagor Hanjuang banyak disukai pecinta kuliner karena dibuat dari ikan tenggiri yang sangat terasa enaknya di lidah. Gurihnya batagor dipadukan dengan bumbu kacang yang nikmat.
Waktu bukanya dari pukul 07.00-17.00 WIB. Jadi kamu bisa sarapan dulu di sini sebelum melanjutkan petualangan kuliner Bandung lainnya. Untuk satu porsi Batagor Hanjuang, hanha dihargai Rp 10.000 saja, dengan porsi 6 potong.
Bakmi di Rumah Makan Linggarjati
Alternatif lain untuk menikmati wisata kuliner Bandung di pusat kota adalah Bakmi Linggarjati. Bakmi Linggarjati tidak hanya menyajikan menu khas mi, tapi juga keunikan di setiap santapannya. Berdiri sejak 1950, rumah makan ini berada di Jalan Balong Gede No 1.
Mi yamin merupakan salah satu makanan enak dan banyak digemari di Bandung. Kamu bisa menyantap makanan enak tersebut di Rumah Makan Linggarjati. Rumah makan khusus menyediakan aneka jenis mi ini terkenal karena menu yamin yang melegenda.
Ada dua jenis menu kuliner Bandung yang ditawarkan, yaitu yamin manis dan yamin asin. Sementara untuk bahan pelengkapnya bisa minta ditambahkan kikil, bakso, babat, atau ayam.
Dengan porsi yang tergolong jumbo, perutmu bakal bersyukur kegirangan menikmati lezatnya Bakmi Linggarjati. Biar semakin komplit, lengkapi acara makanmu dengan minuman es alpukat Linggarjati.
Harga mi yamin ini juga masih terjangkau, yaitu sekitar Rp 35.000 per porsi kamu bisa menikmati lezatnya mi yg melegenda ini.
Cuanki Serayu
©2019 Merdeka.com
Rekomendasi yang pas untuk kudapan adalah Cuanki Serayu yang sudah memeriahkan wisata kuliner Bandung sejak era 90-an. Yang menarik dari Cuanki Serayu ini adalah antreannya yang panjang dan ramai bikin penasaran. Pembeli selalu berjubel demi mendapatkan kenikmatan semangkok cuanki.
Cuanki adalah jajanan yang lumayan mirip dengan bakso, lengkap dengan mi, tahu, dan taburan bawang gorengnya. Konon, masyarakat Tionghoa yang memperkenalkan jajanan ini kepada masyarakat Jawa Barat hingga akhirnya populer di masa kini.
Aneka menu di Cuanki Serayu Bandung ini dapat kamu coba dari jam 11. Untuk harga cuanki juga terjangkau, hanya Rp17.000. Kamu juga bisa memesan setengah porsi, yang tetap mengenyangkan. Cuanki yang paling banyak direkomendasikan di Bandung adalah Cuanki Serayu yang ada di Jalan Serayu No. 2, Cihapit.
Roti Bakar Madtari
Wisata kuliner Bandung selanjutnya yang harus kamu cicipi adalah roti bakar Madtari. Roti Bakar Madtari berada di Jalan Rangga Gading No 12 Bandung. Menu yang ditawarkan seperti roti bakar, aneka olahan pisang, dan Indomie. Semua dilengkapi dengan keju yang melimpah.
Madtari juga menyediakan minuman hangat yang pas buat menghangatkan udara Bandung yang dingin di malam hari. Tempat ini tak pernah sepi pengunjung apalagi para pengunjung muda.
Nasi Bistik Astana Anyar
Wisata kuliner Bandung yang bikin ngiler dan sayang dilewatkan adalah nasi bistik astana anyar. Nasi bistik di sini merupakan nasi goreng yang diberi topping berupa daging ayam goreng tanpa tulang dengan kentang goreng, wortel, buncis, dan disiram saus BBQ. Harga satu porsi makanan nasi bistik astana anyar ini berkisar dari Rp19 ribu.
Sate Hadori
Sate Hadori Bandung berada di Jalan Stasiun Timur Bandun. Lokasinya dekat dengan pintu Stasiun Lama Bandung. Kuliner dengan bahan utama daging paha belakang kambing betina muda ini disajikan dengan pilihan bumbu kecap atau bumbu kacang yang gurih nan lezat. Ada pula menu lain seperti sate sapi dan sate sinereut.
Sate Hadori ini ternyata begitu melegenda dan kerap disambangi para petinggi negara termasuk presiden. Sate Hadori telah dirintis sejak tahun 1940. Di sini pengunjung juga bisa melihat pengolahan sate mulai dari pemotongan daging, pembumbuan, hingga pembakaran.
(mdk/amd)