5 Resep Makanan Simple Ala Rumahan yang Enak, Sederhana Tak Butuh Waktu Lama
Resep makanan simple dapat menjadi andalan Anda setiap hari. Meski sederhana, namun berbagai resep makanan simple membuat Anda tetap dapat menikmati hidangan lezat nan menyehatkan tubuh.
Advertisement
Resep makanan simple dapat menjadi andalan Anda setiap hari. Meski sederhana, namun berbagai resep makanan simple membuat Anda tetap dapat menikmati hidangan lezat nan menyehatkan tubuh.
Terkadang, rutinitas sehari-hari membuat kita senantiasa acuh terhadap asupan yang disantap. Kesibukan memicu kita untuk mengonsumsi makanan cepat saji yang cenderung kurang berkualitas dan sehat bagi tubuh.
Orang lain juga bertanya?
-
Apa saja resep masakan simpel yang bisa dicoba di rumah? Berikut resep masakan simpel yang bisa dicoba di rumah: Resep Masakan Simpel: Gulai Ayam Bahan:- 1/2 ekor ayam- 1 buah jeruk nipis- 1 batang serai geprek- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 200 ml santan encer- 200 ml santan kental- Air matang secukupnya- Garam dan kaldu bubuk Bumbu halus:- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 butir kemiri sangrai- 4 cm lengkuas muda- 3 cm kunyit- 3 cm jahe- 1 sdm ketumbar- 1 sdt lada bubuk- 5 buah cabai rawit- 10 cabai merah keriting Cara membuat:1. Cuci bersih daging ayam dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit.2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk sampai bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna, tambahkan garam dan kaldu.3. Masukkan santan encer dan air, masak dengan api sedang sampai daging ayam empuk. 4. Setelah kuah menyusut dan daging ayam empuk, masukkan santan kental. Masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih dan bumbu meresap.
-
Apa saja menu masakan Jawa sederhana yang mudah dibuat? Jika Anda ingin tahu apa saja menu masakan Jawa sederhana yang mudah dibuat, maka berikut ini merdeka.com merangkum informasi tentang menu masakan Jawa sederhana dan yang mudah dibuat.
-
Apa saja resep minuman simple yang populer? Kini, ada beragam resep minuman simple yang membutuhkan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemui.
-
Apa saja resep masakan sehari-hari yang murah meriah dan lezat? Makanan enak tak mesti mahal. Faktanya, Anda bisa membuat masakan sehari-hari yang murah meriah namun tetap lezat dan menggugah selera. Bahkan terkadang, hanya dibutuhkan bahan-bahan sederhana untuk membuatnya.
-
Dimana resep masakan simpel ini bisa dicoba? Berikut resep masakan simpel yang bisa dicoba di rumah: Resep Masakan Simpel: Gulai Ayam Bahan:- 1/2 ekor ayam- 1 buah jeruk nipis- 1 batang serai geprek- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 200 ml santan encer- 200 ml santan kental- Air matang secukupnya- Garam dan kaldu bubuk Bumbu halus:- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 butir kemiri sangrai- 4 cm lengkuas muda- 3 cm kunyit- 3 cm jahe- 1 sdm ketumbar- 1 sdt lada bubuk- 5 buah cabai rawit- 10 cabai merah keriting Cara membuat:1. Cuci bersih daging ayam dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit.2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk sampai bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna, tambahkan garam dan kaldu.3. Masukkan santan encer dan air, masak dengan api sedang sampai daging ayam empuk. 4. Setelah kuah menyusut dan daging ayam empuk, masukkan santan kental. Masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih dan bumbu meresap.
-
Apa saja contoh resep makanan ibu menyusui yang mudah ditemukan dan dibuat? Resep makanan ibu menyusui ada begitu banyak dan mudah untuk diolah.
Dampaknya, tubuh menjadi cepat mengalami gangguan kesehatan. Bahkan, rutinitas sehari-hari dapat terganggu jika kita tengah sakit.
Advertisement
Padahal, jika kita memiliki sedikit waktu, maka berbagai hidangan cepat dan sehat pun dapat tersaji di dapur pribadi. Nah, penasaran apa saja resep makanan simple yang enak dan juga menyehatkan tersebut?
Melansir dari berbagai sumber, Selasa (6/3), berikut merdeka.com rangkum mengenai 5 resep makanan simple yang dapat Anda coba sendiri di dapur.
Advertisement
1. Resep Makanan Simple: Ayam Bumbu Pedas
©2020 Merdeka.com
Bahan:
- 1 ekor ayam ukuran sedang, potong-potong
- 1 sdm gula jawa
- 2 lembar daun jeruk
- 100 ml air
Bumbu Halus:
- 7 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan daun jeruk dan gula merah, aduk kembali.
- Tuangkan air, aduk kembali hingga rata.
- Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Langkah selanjutnya lalu angkat dan matikan api.
- Untuk rasa yang lebih nikmat, panggang sebentar ayam bumbu pedas yang telah matang.
- Sajikan selagi hangat dengan bahan pelengkap seperti lalapan timun dan kemangi.
2. Resep Makanan Simple: Semur Daging Sapi Pedas
Instagram/arie_basyari ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 500 gr daging sapi has dalam, potong dadu
- 2 batang serai, memarkan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 liter kaldu sapi
- 5 butir cengkeh
- 1 sdt garam
- 100 ml kecap manis
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 5 butir cabai merah besar
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 ruas jari jahe
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
- Masukkan daging sapi, tambahkan serai, cengkeh, pala bubuk, merica bubuk, garam dan kecap manis.
- Aduk hingga rata dan daging sapi berubah warna lalu tambahkan kaldu.
- Tunggu hingga air menyusut dan daging sapi empuk.
- Selanjutnya, angkat semur yang telah matang.
- Sajikan selagi hangat
3. Resep Makanan Simple: Tumis Buncis Udang
Briliofood.net ©2023 Merdeka.com
Bahan:
- 100 gr udang loreng, kupas dan bersihkan
- 100 gr buncis, iris serong
- 1 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 buah cabai hijau besar, iris serong
- Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
Bumbu Halus:
- Cabai rawit secukupnya
- Cabai keriting secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus, beri air sedikit dan masak sampai harum.
- Masukkan buncis dan irisan cabai hijau, lalu tambahkan gula, garam, dan penyedap, aduk rata.
- Terakhir masukkan udang, masak sampai udang berubah warna dan matang.
- Angkat dan sajikan.
4. Resep Makanan Simple: Tumis Tofu Tiram
Briliofood.net ©2023 Merdeka.com
Bahan:
- 1 buah tofu, balut dengan maizena dan goreng
- 1 bonggol brokoli, rendam air garam
- 2 buah wortel, potong
- 3 buah sosis, iris serong
- 1/2 bawang bombay, potong
- 3 bawang putih, cincang
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdm kecap manis
- 2 sdm gula
- 500 ml air matang
- Garam dan merica secukupnya
- Larutan tepung maizena secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.
- Kemudian masukkan wortel dan air, masak sampai agak empuk.
- Setelah itu, masukkan sosis dan tambahkan semua bumbu.
- Masukkan brokoli dan tofu, masak sebentar.
- Lalu tambahkan larutan maizena dan masak sampai mengental.
5. Resep Makanan Simple: Sup Oyong Udang
Briliofood.net ©2023 Merdeka.com
Bahan:
- 2 buah oyong, kupas dan potong bulat
- 200 gr udang kupas
- 10 butir telur puyuh rebus
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 1 batang seledri, iris kasar
- 1 buah wortel, kupas dan potong dadu
Bahan Bumbu:
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- 1 cm jahe, memarkan
- Garam, gula, dan lada bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Didihkan air dalam panci.
- Sambil menunggu air mendidih tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, masukkan jahe, aduk sebentar, matikan api.
- Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi air mendidih, masukkan udang, dan wortel, bumbui garam, gula dan lada, aduk rata, masukkan tahu, oyong, telur puyuh dan daun bawang, koreksi rasa, bila sudah pas matikan api, taburi seledri, sajikan segera.