Swasembada bawang putih, Kementan ungkap butuh 100.000 hektar lahan
Swasembada bawang putih, Kementan ungkap butuh 100.000 hektar lahan. Besaran lahan dibutuhkan untuk swasembada bawang putih diakui berbeda dengan komoditas pangan lain yang masuk kategori pokok. Dia mencontohkan untuk swasembada pagi dibutuhkan 15 juta sampai 16 juta lahan.
Kementerian Pertanian mengatakan, untuk Indonesia swasembada bawang putih, cukup dibutuhkan lahan 100.000 hektar. Saat ini, pemerintah tengah mengusahakan agar Indonesia bisa swasembada.
Direktur Jenderal Hortikultura Kementan, Spudnik Sujono, mengakui sesungguhnya tidaklah sulit agar Indonesia swasembada bawang putih.
"Kalau bawang (putih) cuma 100.000 hektar, selesai (swasembada). Tapi maaf kami tidak boleh takabur," ujarnya saat ditemui di Jakarta, Sabtu (13/5).
Besaran lahan dibutuhkan untuk swasembada bawang putih diakui berbeda dengan komoditas pangan lain yang masuk kategori pokok. Dia mencontohkan untuk swasembada pagi dibutuhkan 15 juta sampai 16 juta lahan.
"Jagung, yang kita tidak impor, (lahan dibutuhkan) 6 juta sampai 7 juta hektar. Dua ini (padi dan jagung) kurang lebih 20 juta hektar. Kalau bawang cuma 100.000 hektar," tuturnya.
Dia menambahkan bahwa pihaknya saat ini terus mengusahakan swasembada bawang putih. Tujuannya tak lain agar tidak lagi bergantung pada impor dan kasus mahalnya harga akibat kekurangan pasokan.
Sebelumnya, Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita mengatakan kebutuhan bawang putih di Tanah Air selama satu tahun sekitar 400.000 sampai 480.000 ton. Dia mengakui selama ini impor bawang tidak diatur dan bebas masuk berapapun ke Indonesia.
-
Bagaimana Kementan mewujudkan swasembada pangan? Upaya tersebut salah satunya akan diwujudkan melalui program food estate maupun solusi cepat yang dijalankan Kementan berupa pompanisasi dan optimalisasi lahan.
-
Apa yang dikampanyekan Kementerian Perhubungan? Kemenhub kampanyekan keselamatan pelayaran kepada masyarakat. Indonesia selain negara maritim, juga merupakan salah satu negara di dunia yang memiliki lalu lintas pelayaran yang sangat padat dan ramai dan keselamatan pelayaran menjadi isu penting.
-
Apa yang di ekspor oleh Kementan? Wakil Presiden RI, KH Maruf Amin melepas ekspor komoditas pertanian ke 176 negara dengan nilai transaksi sebesar 12,45 triliun.
-
Kapan Taman Kusuma Bangsa diresmikan? Sebelumnya, Taman Kusuma Bangsa diresmikan oleh Presiden Joko Widodo pada Senin (12/8) lalu.
-
Apa yang sedang didorong oleh Kementerian KKP untuk diterapkan pada perikanan? Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) terus mendorong penerapan zero waste pada perikanan. Semua bagian pada ikan dapat diolah menjadi produk bernilai ekonomis, seperti aneka ragam makanan hingga produk farmasi. "Meminimalisir bagian terbuang, semua bagian ikan bisa dimanfaatkan untuk jadi produk," ujar Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Budi Sulistiyo melalui keterangan tertulisnya di Jakarta.
-
Kenapa Penjabat Gubernur Kaltim menekankan pentingnya kedaulatan pangan? "Berdaulat, artinya mampu mengelola secara mandiri. Saya senang, visi ini bagus untuk mentrigger. Walau harus jujur, apa langkah yang sudah kita lakukan? Seberapa besar anggaran yang kita spare untuk pangan. Ini yang belum kelihatan," kata Akmal mengevaluasi pengelolaan sektor pangan daerah.
Baca juga:
Menteri Amran sebar 9.000 ton bawang putih Rp 34.000 per Kg
Hasil sidak mentan, permainan harga pedagang buat bawang putih mahal
Tekan harga, pasokan bawang putih segera bertambah 7.672 ton
Tekan harga, Kemendag atur tata niaga bawang putih
5 Fakta di balik 'pedihnya' harga bawang putih jelang Ramadan
Pasokan terus berkurang, harga bawang putih tembus Rp 60.000 per Kg
Gandeng Kementan, Kemendag perketat impor bawang putih