Cara Masak Kikil Anti Menggumpal setelah Dingin, Cuma Pakai Tambahan 1 Bahan Dapur
Kesulitan yang sering muncul dalam memasak kikil adalah kikil yang jadi menggumpal atau lengket setelah diolah. Agar hal ini tidak terjadi, mari simak tipsnya.
news update
Kesulitan yang sering muncul dalam memasak kikil adalah kikil yang jadi menggumpal atau lengket setelah diolah. Agar hal ini tidak terjadi, mari simak tips memasak kikil berikut ini.
Cara Masak Kikil Anti Menggumpal setelah Dingin, Cuma Pakai Tambahan 1 Bahan Dapur
Kikil adalah bagian dari sapi atau kambing yang populer di masyarakat. Meskipun rasanya lezat, masalah sering muncul saat mengolah kikil, terutama ketika suhunya turun setelah dimasak.
Kikil yang telah dimasak dapat menggumpal dan lengket setelah beberapa waktu. Untuk menghindari masalah ini, Heru Sutrisno Channel, seorang warganet YouTube, memberikan tips memasak kikil agar tidak menggumpal dan lengket. Informasi lengkapnya dapat ditemukan dalam rangkuman yang dipublikasikan pada Minggu (23/6/2024).
-
Bagaimana cara membuat perkedel kentang anti hancur? Haluskan kentang goreng selagi masih panas.Campur dengan bumbu halus (bahan 2) dan bahan 3, aduk hingga tercampur rata dan adonan dapat dipulung.Ambil adonan sebesar telur ayam, bentuk bulat agak pipih.
-
Bagaimana cara mencegah bisul? Anda dapat mencegah bisul kulit dengan menjaga kulit tetap bersih dan kering. Bakteri yang masuk ke luka ringan menyebabkan sebagian besar bisul kulit.
-
Bagaimana cara menghindari sial karena menabrak kucing hitam? Kucing adalah hewan yang cerdas dan lincah, mereka cenderung berlari menjauh saat ada bahaya atau ancaman mendekat.
-
Bagaimana cara menggunakan masker anti penuaan dari wortel, kentang, dan bubuk gelatin? Cara Menggunakan Masker Biarkan sampai dingin, lalu aplikasikan secara merata ke wajah yang sudah dibersihkan. Biarkan sampai mengering, kemudian lepaskan dengan lembut. Bilas dengan air bersih. Lanjutkan dengan menggunakan pelembab.
-
Bagaimana cara membuat kikil sapi empuk dan tidak bau? Tentu ada cara khusus supaya olahan kikil bisa empuk dan tidak bau saat dikonsumsi.
-
Bagaimana cara mencegah plak menumpuk? "Menggosok gigi dua kali sehari tak hanya bermanfaat untuk menjaga kesegaran napas saja. Ketika Anda tidak menggosok gigi dua kali sehari, Anda berisiko tinggi mengalami penumpukan plak pada gigi Anda," drg. Osei-Fosu, dilansir dari Livestrong.
Bahan-bahan
- 500 gr kikil yang sudah direbus dan dipotong-potong
- 1 buah mentimun besar yang sudah diiris-iris
- Cabai merah besar iris
- Cabai rawit iris
- Cabai hijau iris
- 2 lembar daun jeruk
- Bumbu halus (3 butir bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 cm kunyit, 1 cm jahe, 2 cm lengkuas, merica, dan pala)
- Garam dan penyedap
Tumis Bumbu Halus
Mulailah dengan menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan dua lembar daun jeruk serta irisan cabai rawit, cabai hijau, dan cabai merah besar. Tumis semuanya hingga mengeluarkan aroma harum.
Masukkan Kikil
Setelah bumbu mengeluarkan aroma dan mulai setengah matang, tambahkan kikil yang telah direbus sebelumnya. Teruskan menumis hingga harum.
- Jangan Pakai Tepung, Ini Trik Bikin Pisang Goreng Biar Kriuk dan Anti Lembek
- Tanpa Pakai Cuka, Ini Trik Masak Terong Biar Tetap Cerah dan Anti Hitam
- Pakai 1 Alat, Ini Trik Sederhana Bersihkan Kepala Kambing yang Anti Bau
- 5 Tips Masak Jengkol yang Empuk dan Bebas Bau, Dijamin Bikin Ketagihan
- Catat! Titik dan Jam One Way Mudik Lebaran di Sumbar Mulai 7 April
- Kasus Dugaan Pelecehan Seksual Rektor Nonaktif Universitas Pancasila Naik Penyidikan
Tambahkan Bumbu
Kemudian, tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai keinginan. Aduk rata agar bumbu dan panasnya menyebar dengan sempurna.
Masukkan Mentimun
Tambahkan irisan mentimun sebagai langkah terakhir. Mentimun berfungsi untuk mencegah kikil menjadi lengket dan menggumpal, sehingga kikil tetap terpisah meskipun sudah dingin. Selamat mencoba!
