Resep dan Cara Membuat Bakso Beranak
![Resep dan Cara Membuat Bakso Beranak](https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2020/04/07/1164296/540x270/resep-dan-cara-membuat-bakso-beranak.jpg)
Merdeka.com - Beberapa tahun terakhir mungkin Anda sudah sering melihat bakso beranak. Bahkan mungkin malah sudah biasa menyantapnya. Makanan dengan bentuk ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho. Ingin tahu bagaimana caranya?
Berikut ini resep dan cara membuat bakso beranak yang bisa Anda praktikkan.
Bahan:
-
Bagaimana cara membuat bakso? 1. Haluskan bawang putih dan daging ayam atau sapi. Campur keduanya. 2. Tambahkan tepung tapioka, garam, merica dan penyedap rasa lalu aduk hingga tercampur rata. 3. Buat bulatan-bulatan bakso menggunakan tangan dengan ukuran sesuai selera. 4. Bakso lalu direbus ke dalam air mendidih selama 10-15 menit atau sampai bakso muncul ke permukaan. 5. Bakso siap disajikan
-
Bagaimana cara membentuk bakso? Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola dengan menggunakan tangan atau sendok. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bakso-bakso ke dalam air rebusan.
-
Bagaimana cara membuat bakso bakar? Siapkan bakso yang akan dibakar. Jika menggunakan bakso beku, pastikan sudah dilelehkan terlebih dahulu. Tusuk bakso dengan tusuk sate atau tusuk bambu yang sudah direndam air. Olesi bakso dengan bumbu yang sudah disiapkan secara merata. Panaskan panggangan atau teflon anti lengket. Bakar bakso di atas panggangan atau teflon dengan api sedang. Olesi bakso dengan sisa bumbu secara berkala selama proses pembakaran. Bakar hingga bakso berwarna kecokelatan dan sedikit gosong di beberapa bagian. Angkat bakso bakar dan sajikan selagi hangat.
-
Bagaimana cara membuat Bakso Bakar yang lezat? Untuk membuat bakso bakar, Anda cukup mempersiapkan bakso yang sudah jadi, baik yang beli di pasar atau yang buatan sendiri. Jika Anda membuat bakso sendiri, pastikan bakso memiliki tekstur yang padat agar tidak mudah hancur saat dipanggang. Cukup tusuk bakso dengan tusukan sate atau stik bambu, kemudian panggang di atas bara api atau di grill pan. Oleskan bumbu seperti kecap manis, saus BBQ, atau bumbu kacang untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.
-
Bagaimana cara mencetak bakso? Didihkan air, kecilkan api. Mulai cetak adonan. Bila sudah mengapung, ambil bakso dan pindahkan ke wadah berisi air es.
Bumbu:
Cara Membuat Bakso Beranak:
- Campur semua bahan hingga menjadi adonan padat yang lengket tapi tidak terlalu keras.
- Buat bulatan-bulatan bakso kecil untuk bakso anakan yang akan diisi ke dalam bakso besar.
- Rebus air yang sudah ditambahkan 1 sdm garam, rebus bakso hingga matang dan mengapung.
- Ambil mangkuk, basahi dengan air, kemudian bentuk adonan bakso seperti cetakan mangkuk. Isi dengan bakso kecil yang sudah matang sesuai selera.
- Bulatkan adonan bakso hingga tidak ada celah. Boleh dibuat agak tebal jika khawatir akan pecah selamat direbus.
- Siram-siram air panas dari air rebusan bakso dan secara perlahan pindahkan ke dalam panci rebus untuk merebus bakso beranak. Masak hingga mengapung agak lama. Itu tandanya bakso sudah matang.
Itulah resep dan cara membuat bakso beranak yang bisa Anda coba.
Reporter: Febi Anindya KiranaSumber: Fimela.com
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
![Cara Membuat Bakso Sapi Gurih dan Empuk, Mudah Dipraktikkan](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/6/22/1719041396218-nkyga.jpeg)
Bakso sapi bisa disajikan dengan kuah atau disantap sebagai camilan ringan.
Baca Selengkapnya![6 Resep Bakso Keju Lumer Kekinian ala Rumahan, Cocok untuk Ide Jualan](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2023/9/15/1694773240727-hmn3gf.jpeg)
Bakso dengan isian keju bisa menjadi santapan sekaligus ide jualan yang unik.
Baca Selengkapnya![6 Resep Bakso Daging Sapi Berbagai Kreasi yang Lezat & Empuk, Cocok Jadi Menu Makan Siang](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2023/9/12/1694486692299-h7uogh.jpeg)
Berikut resep bakso daging sapi berbagai kreasi yang lezat dan empuk, cocok menjadi menu makan siang.
Baca Selengkapnya![Cara Membuat Bakso Sapi Ala Rumahan yang Lezat dan Mudah Dibuat](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2023/8/18/1692322696688-3a9ro.jpeg)
Merdeka.com merangkum informasi tentang cara membuat bakso sapi ala rumahan yang lezat dan mudah dibuat.
Baca Selengkapnya![5 Resep Bakso Sapi yang Lezat dan Kenyal, Cara Membuatnya Gampang Banget](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/6/12/1718175449159-c79gt.jpeg)
Resep bakso sapi menjadi salah satu resep yang paling banyak dicari oleh masyarakat Indonesia.
Baca Selengkapnya![Cara Mudah Menyiapkan Bakso Goreng yang Nikmat di Rumah](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/9/29/1727600337976-7ou5w.jpeg)
Bakso goreng yang simpel tak hanya bisa jadi camilan keluarga, tapi juga bisa jadi bekal sekolah anak yang lezat dan kayak gizi.
Baca Selengkapnya![5 Resep Kuah Bakso yang Gurih, Sedap dan Dijamin Bikin Ketagihan Seperti Abang Tukang Bakso](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/6/6/1717654890704-lgahs.jpeg)
Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, kuah bakso juga penting untuk diperhatikan resepnya karena memengaruhi rasa bakso secara dominan.
Baca Selengkapnya![4 Resep Bakso Praktis, Kenyal dan Gurih Dijamin Sukses untuk Sajian Lebaran Hari Kedua](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/4/8/1712560707508-8pcz8.jpeg)
Di antara berbagai pilihan menu hidangan lebaran, bakso tetap menjadi primadona yang tak pernah gagal menggugah selera.
Baca Selengkapnya![Resep Kuah Bakso Sederhana yang Lezat dan Gurih](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2025/2/12/1739336922029-t25eh.jpeg)
Berikut ini adalah resep kuah bakso sederhana yang lezat dan gurih, mudah dibuat.
Baca Selengkapnya![Menu Prasmanan Arisan Keluarga Sederhana yang Mudah Dibuat dan Anti Malu](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2023/8/28/1693192497849-iw5zn.jpeg)
Merdeka.com merangkum informasi tentang menu prasmanan arisan keluarga yang sederhana dan mudah dibuat.
Baca Selengkapnya![Aneka Resep Makanan Lezat dan Mudah untuk Menu Sehari-hari](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2025/2/11/1739243358142-33uoo.jpeg)
Berikut aneka resep makanan lezat dan mudah untuk menu sehari-hari.
Baca Selengkapnya![3 Cara Membuat Bakso Kenyal tanpa Boraks, Jangan Skip Bahan Ini!](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2023/11/15/1700052606821-224pt.jpeg)
Tak perlu pakai boraks untuk membuat adonan bakso yang bagus.
Baca Selengkapnya