Tanpa Dimasukkan Freezer, Begini Cara Mengawetkan Jeruk Nipis Hingga Sebulan
Cuma dibungkus dengan plastik dan tidak perlu dimasukkan di freezer, jeruk nipis bisa awet segar hingga sebulan. Ternyata ini caranya.
Cuma dibungkus dengan plastik dan tidak perlu dimasukkan di freezer, jeruk nipis bisa awet segar hingga sebulan. Ternyata ini caranya.
Tanpa Dimasukkan Freezer, Begini Cara Mengawetkan Jeruk Nipis Hingga Sebulan
Jeruk nipis mempunyai rasa asam yang khas, dapat menambah cita rasa hidangan seperti siomay, soto, atau mie rebus. Selain itu, jeruk nipis memiliki daya tahan yang cukup baik, bisa bertahan hingga 1-2 bulan terutama jika disimpan di dalam lemari es.
Walaupun begitu, terdapat cara alternatif untuk menjaga kesegaran jeruk nipis hingga satu bulan, seperti yang diungkapkan dalam video yang diunggah di kanal Dapur Leony di platform YouTube.
Ringkasnya pada Senin (18/03/2024), berikut adalah langkah-langkah untuk mengawetkan jeruk nipis tanpa perlu menggunakan freezer.
-
Bagaimana cara menyimpan jeruk nipis agar tahan lama? Untuk menjaga kesegaran jeruk nipis, pastikan untuk membersihkannya terlebih dahulu. Setelah itu, keringkan dengan baik dan bungkus jeruk nipis menggunakan kertas koran sebelum disimpan di dalam chiller atau di pintu kulkas.
-
Bagaimana menyimpan daun jeruk agar awet? Langkah kedua adalah menyimpan daun jeruk dalam plastik dan membekukannya. Caranya, masukkan daun jeruk yang sudah kering ke dalam plastik kedap udara. Anda bisa menggunakan plastik ziplock atau plastik pembungkus makanan yang bisa ditutup rapat. Setelah itu, simpan daun jeruk tersebut di dalam freezer.
-
Berapa lama jeruk nipis bisa bertahan di kulkas dengan metode koran? 'Biar awet bertahan 2 bulan,' ucap BADROWI dalam videonya, menekankan hasil yang dapat dicapai dengan metode ini.
-
Apa kelemahan menyimpan jeruk nipis di freezer? Meskipun suhu beku dapat mencegah pembusukan, metode ini memiliki beberapa kelemahan yang membuatnya kurang praktis. Ketika jeruk nipis disimpan di freezer, teksturnya menjadi keras dan beku, sehingga membutuhkan waktu untuk mencair sebelum dapat digunakan.
-
Kenapa jeruk nipis cepat kering di kulkas? Suhu rendah di dalam kulkas menyebabkan kelembapan yang terdapat pada permukaan jeruk nipis terserap dengan cepat. Akibatnya, kadar air dalam jeruk nipis berkurang dalam waktu yang singkat, membuatnya cepat kering.
Siapkan Plastik
Plastik dinilai lebih aman dari pada kertas
Plastik dianggap sebagai opsi yang lebih efektif dalam menjaga kesegaran makanan jika dibandingkan dengan kertas, terutama kertas yang biasanya digunakan untuk membungkus koran.
Meskipun demikian, para pakar merekomendasikan penggunaan plastik jenis PE atau PP yang dianggap lebih aman dalam penyimpanan makanan.
Bungkus Jeruk Nipis dalam Plastik
Sumbat celah pada plastik jika ada
Letakkan seluruh jeruk nipis ke dalam kantong plastik agar dapat dibungkus dengan rapat.
Pastikan tidak ada ruang terbuka pada plastik untuk menghindari kontak dengan udara.
Masukkan ke Kulkas
Jangan taruh di bagian chiller atau di freezer
Masukkan jeruk nipis yang telah dibungkus erat dengan plastik ke dalam lemari es.
Letakkan di bagian tengah lemari es agar tetap segar lebih lama. Selain itu, periksa kinerja pendingin lemari es untuk memastikan berfungsi dengan baik.
Jeruk Nipis Tetap Awet dan Segar
Jeruk nipis jadi tahan lama, bahkan lebih dari sebulan
Setelah mengalami penyimpanan selama sebulan, jeruk nipis dapat diambil dari dalam kulkas untuk melihat perkembangannya.
Jeruk nipis yang disimpan dalam kulkas terlihat tetap hijau, berbeda dengan yang tidak disimpan dalam kulkas yang sudah mulai berubah warna menjadi kekuningan.
Berapa Lama Jeruk Nipis Bertahan?
Memelihara kesegaran jeruk nipis selama dua bulan menjadi hal yang sederhana, bahkan hanya dengan menggunakan kulkas di rumah.
Apakah Jeruk Nipis Boleh Dimakan?
Walaupun ukurannya kecil, penambahan sari jeruk nipis pada makanan atau minuman dapat membantu memenuhi kebutuhan harian akan vitamin dan mineral. Jeruk nipis mengandung sejumlah besar vitamin C dan nutrisi esensial lain yang bermanfaat bagi kesehatan.
Apakah Jeruk Nipis Bisa Disimpan di Freezer?
Untuk memperpanjang masa simpannya, banyak orang cenderung untuk menyimpan jeruk nipis di dalam freezer. Dengan dibekukan, jeruk nipis akan tetap segar dan dapat disimpan dalam waktu yang lebih lama.
Apa Manfaat Jeruk Nipis Dicampur Air Hangat?
Mengonsumsi jeruk nipis secara teratur di pagi hari dapat memberikan dampak positif bagi tubuh, khususnya jika diolah dengan air hangat.
Perasan jeruk nipis yang dicampur dengan air hangat dapat mendukung program diet serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Jeruk Nipis Bisa Mengobati Penyakit Apa Saja?
Sebagai obat tradisional, jeruk nipis memiliki berbagai manfaat, seperti membantu mengatasi penyumbatan energi vital, meredakan batuk, memperlonggar dahak, merangsang buang air kecil dan keringat, serta memfasilitasi proses pencernaan.
