10 Resep Sandwich Berbagai Bahan, Rekomendasi Bekal Makanan Praktis

Merdeka.com - Membawa bekal makanan dari rumah memang menjadi salah satu kebiasaan sehat yang dapat diterapkan dalam berbagai aktivitas. Mulai dari aktivitas sekolah yang dilakukan anak-anak, hingga aktivitas orang dewasa yang bekerja di kantor. Membawa bekal makanan dari rumah tentu dapat memudahkan Anda untuk mencukupi kebutuhan asupan setiap hari dengan baik.

Bukan hanya itu, membawa bekal makanan dari rumah juga dapat mengurangi keinginan Anda untuk membeli makanan di luar. Selain bisa menghemat pengeluaran, ini juga menjadi kebiasaan baik yang dapat mengurangi risiko berbagai penyakit yang didapatkan dari makanan sembarangan. Jika Anda salah satu orang yang ingin menerapkan gaya hidup sehat, cara ini bisa menjadi salah satu pilihan.

Meskipun begitu, tidak sedikit orang yang merasa malas menyiapkan bekal makanan di pagi hari sebelum beraktivitas. Hal ini tidak lain karena terbatasnya waktu yang bisa digunakan untuk bersiap-siap menuju kegiatan yang akan dilakukan. Namun masalah ini sebenarnya bisa disiasati dengan memilih menu bekal yang praktis dibuat.

Salah satunya Anda bisa membuat menu bekal berupa sandwich. Sandwich merupakan makanan yang terbuat dari roti tawar yang digabungkan dengan berbagai macam sayur dan bahan pelengkap lainnya. Meskipun sederhana, menu sandwich sangat lezat dan cocok dikonsumsi untuk sarapan. Selain itu, sandwich juga cukup mengenyangkan untuk menambah energi saat menjalani aktivitas setiap hari.

Jika tertarik, Anda bisa mencoba beberapa resep sandwich berbagai bahan berikut. Dengan resep ini, Anda bisa berkreasi dengan bahan lain untuk membuat hidangan semakin lengkap dan nikmat. Melansir dari Brilio.net, berikut kami merangkum beberapa resep sandwich berbagai bahan yang bisa menjadi pilihan Anda.

Resep Sandwich Berbagai Bahan : Spicy Tuna Sandwich

©2021 Merdeka.com/Instagram/@resep.jajanan

Bahan-bahan:

6 lembar roti tawar

1/2 kaleng tuna

3 sdm mayones

1-2 sdm saus sambal

1 sdm paprika merah cincang

1 sdm paprika hijau cincang

1 sdm bombay cincang

8 iris tomat

8 iris timun

4 lembar daun selada

Cara membuat:

1. Tiriskan tuna dari airnya, dicampur dengan mayones, saus sambal, paprika merah, paprika hijau, dan bombay cincang. Aduk sampai rata
2. Siapkan 1 lembar roti tawar, beri 1/2 bagian dari campuran tuna, ratakan
3. Tutup dengan selembar roti tawar. Di atasnya beri 2 lembar daun selada, 4 iris tomat, dan 4 iris timun
4. Tutup dengan selembar roti tawar, bungkus dengan plastik wrap jika ingin dijadikan bekal. Kamu juga bisa memotong langsung menjadi 4 bagian segitiga jika untuk langsung dimakan. Sajikan. 

Resep Sandwich Berbagai Bahan : Sandwich Kornet

©2021 Merdeka.com/Instagram/@fotomasak

Bahan-bahan:

3 lembar roti tawar

1 sachet beef kornet

1 telur

1 keju slice

Irisan Daun bawang

Mozarella secukupnya

Selada secukupnya

Timun secukupnya

Kol secukupnya

Saus tomat

Saus sambal

Mayones secukupnya

Mentega

Cara membuat:

1. Orak arik terlebih dahulu telur, daun bawang, dan kornetnya dengan mentega, angkat lalu sisihkan
2. Panggang roti yang sudah dioles mentega dengan api kecil lalu beri saus tomat, keju slice, timun, kol dan tutup kembali dengan roti
3. Tumpukan berikutnya beri mayones, orak arik telur kornet, saus sambal dan mozarella lalu tutup kembali dengan roti tawar
4. Balik roti dan panggang kembali sampai kecokelatan dan mozarella meleleh
5. Terakhir masukkan lembaran selada segar ke sela-sela rotinya. Hal tersebut menghindari selada ikut terbakar
6. Sandwich kornet siap disajikan.

Resep Sandwich Berbagai Bahan : Korean Sandwich

©2021 Merdeka.com/Instagram/@dillabites

Bahan-bahan:

4 lembar roti tawar

4 lembar smoked beef

100 gr kol

100 gr wortel

4 butir telur

Secukupnya keju quick melt

Secukupnya lada garam

Secukupnya margarin

Secukupnya saus sambal

Cara membuat:

1. Panggang roti tawar, setelah cokelat satu bagian balik lalu taburi keju quick melt, tunggu hingga bagian bawah nya kecoklatan. Sisihkan
2. Panggang smoked beef, sisihkan
3. Campur telur, kol, wortel, garam dan lada. Aduk hingga merata
4. Bagi menjadi 2, goreng membentuk kotak sebesar roti
5. Setelah semua siap, tumpuk roti, telur, smoked beef dan soas sambal menjadi satu.

Resep Sandwich Berbagai Bahan : Cheese Triple Dekker Sandwich

©2021 Merdeka.com/Instagram/@bakingaja

Bahan-bahan:

3 lembar roti tawar

3 helai smoked chicken

1 buah dada ayam goreng tepung

2 lembar keju

Saus marinara

Cara membuat:

1. Masak smoked chicken dan dada ayam goreng tepung hingga matang
2. Susun roti, keju, smoked chicken dan dada ayam hingga 3 lapis
3. Sajikan.

Resep Sandwich Berbagai Bahan : Simple Sandwich

©2021 Merdeka.com/Instagram/@bakingaja

Bahan-bahan:

1 buah roti tawar

1 buah telur

1 buah sosis, potong-potong

1 buah daun bawang, iris-iris

1 sdm margarin

Secukupnya keju parut

Secukupnya timun iris

Mayonaise dan saos sambal

Cara membuat:

1. Kocok telur beserta sosis dan daun bawang. Bumbui dengan sedikit garam dan lada bubuk
2. Lelehkan margarin. Dadar telur diatas teflon
3. Kemudian timpa roti tawar diatas dadar telur. Beri margarin diatas roti tawar. Setelah telur matang balik. Roti tawar jadi di bagian bawah
4. Beri mayonais+saos sambal. Susun keju dan mentimun di atasnya. Beri mayonais+saos sambal lagi. Kemudian lipat roti tawar, sambil agak ditekan-tekan
5. Sajikan.

Resep Sandwich Berbagai Bahan : Sandwich Telur Dadar Sosis

©2021 Merdeka.com/Instagram/@yetriegusti

Bahan-bahan:

2 buah roti tawar

1 buah sosis, iris sedang bundar

1 butir telur ayam, kocok

Bawang bombay sesuai selera, iris

Garam, lada halus, secukupnya

Mayones, keju, dan saos

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay setengah matang. Masukkan bawang bombay, sosis, ke dalam kocokan telur. Beri garam dan lada, aduk rata
2. Panaskan minyak goreng secukupnya. Dadar campuran telur sampai matang
3. Tata telur dadar di atas roti tawar. Bakar sandwich sampai kecokelatan
4. Angkat. Sandwich siap disantap.

Resep Sandwich Berbagai Bahan : Sandwich Okonomiyaki

©2021 Merdeka.com/Instagram/@sangubekal_

Bahan-bahan:

2 lbr roti gandum

Selada secukupnya

Okonomiyaki

1 buah Tomat kecil, iris

Mayones pedas, saus sambal

Bahan okonomiyaki:

1/4 kubis ukuran sedang, rajang

1/2 wortel ukuran sedang, parut

1/2 timun ukuran kecil, iris korek

1/2 daun bawang besar, iris tipis

1/2 sosis, iris tipis

1 butir telur

2 sdm tepung terigu

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica

1/2 sdt cabai bubuk

1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan okonomiyaki, kecuali sosis dalam satu wadah, aduk rata
2. Panaskan minyak di atas teflon dengan api kecil. Tuang 1/2 bagian adonan. Tata irisan sosis di atasnya. Lalu tuang sisa adonan di atasnya. Tunggu hingga setengah matang
3. Balik okonomiyaki, tutup teflon. Tunggu hingga matang sempurna, angkat
4. Tata berurutan dari paling bawah: roti gandum, selada, okonomiyaki, mayones pedas, saus sambal, tomat, selada, roti gandum. Bungkus dengan cling wrap, potong jadi 2. Sajikan.

Resep Sandwich Berbagai Bahan : Chicken Sandwich

©2021 Merdeka.com/Instagram/@cakepedia

Bahan-bahan:

4 lembar roti tawar

Fillet dada ayam, secukupnya

4 lembar daun selada,

4 iris ripis timun,

4 iris tomat

1 butir telur

Keju, secukupnya

1/2 bawang bombay

Mayones secukupnya

Saus sambal, saus tomat

Merica bubuk

Garam

Mentega

Cara membuat:

1. Iris tipis fillet dada ayam kemudian bumbui dengan merica dan garam. Panggang dengan sedikit margarin hingga matang dan kecokelatan. Sisihkan
2. Kemudian dadar telur yang sudah diberi garam dan merica dengan sedikit mentega, sisihkan.
3. Tumis bawang bombay yang sudah diiris dengan sedikit mentega, hindari menumis bawang bombay hingga terlalu matang untuk rasa yang sempurna.
4. Terakhir susun semua isi di antara roti tawar sesuai selera, tambahkan sayuran, keju, mayones, saus sambal dan saus tomat.

Resep Sandwich Berbagai Bahan : Sandwich Ayam Madu

©2021 Merdeka.com/Instagram/@ayahbunda_

Bahan-bahan:

12 roti tawar tebal

2 ikat selada air, potong-potong

3 buah tomat merah, iris melintang tipis

6 telur mata sapi

6 sendok makan mayones

2 sendok teh pasta mustard

2 sendok teh gula bubuk

Isi:

200 gram sisa ayam panggang, cincang

3 sendok makan minyak goreng

3 siung bawang putih, memarkan

1 buah bawang bombay, iris tipis

1 buah bawang bombay merah, iris tipis

1 sendok teh garam

4 sendok makan madu

1 sendok makan saus tomat

1 sendok teh gula pasir

Cara membuat:

1. Buat isian terlebih dahulu, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan ayam dan garam. Aduk rata hingga daging berubah warna
2. Tuangkan madu, aduk hingga rata dan matang. Angkat. Sisihkan
3. Campurkan mayones, pasta mustard dan gula bubuk, aduk rata. Siap dijadikan saus
4. Olesi setiap permukaan roti dengan saus. Atur daun selada dan tomat di atasnya
5. Letakkan telur mata sapi dan ayam tumis. Tutup dengan roti. Potong diagonal dua bagian. Sajikan.

Resep Sandwich Berbagai Bahan : Sandwich Ragout

©2021 Merdeka.com/Instagram/@fibercreme_tv

Bahan-bahan:

3 lembar roti tawar, buang pinggirnya

500 ml minyak goreng, untuk menggoreng

Bahan Ragout:

15 gr fiber creme

5 gr bawang putih, cincang

10 gr bawang merah

15 gr bawang bombay

30 gr wortel, potong dadu

50 gr jamur kancing, potong dadu

25 gr kacang polong

150 ml air

30 gr sosis, potong dadu kecil

15 gr daun bawang, iris tipis

5 gr daun seledri, iris tipis

1/2 sdt gula

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

20 ml minyak goreng, untuk menumis

Bahan roux:

10 gr butter

40 gr tepung terigu

Pelapis untuk menggoreng:

2 butir telur

100 gr tepung terigu

100 gr tepung roti

Cara membuat:

1. Roux : Lelehkan mentega, beri tepung, aduk hingga tepung memasir, sisihkan
2. Isian: Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, hingga harum dan layu. Masukkan jamur, sosis, wortel, kacang polong, merica bubuk dan garam tumis hingga matang. Tambahkan Fiber Creme dan air, aduk rata
3. Masukkan daun bawang dan seledri, lalu terakhir masukkan roux. Masak hingga mengental. Dinginkan.Ambil roti tawar lalu isi dengan bahan isian setelah itu letakkan lagi roti tawar di atasnya lakukan hingga roti habis, setelah itu potong menjadi 4 bagian lalu celupkan ke dalam tepung terigu lalu ke dalam telur dan terakhir gulingkan ke tepung roti. Simpan sebentar dalam freezer
4. Goreng hingga keemasan atau agak coklat jika suka garing. Tiriskan. potong serong jadi dua. Siap disajikan.

(mdk/ayi)