Resep Kue Garpu Renyah dan Gurih, Camilan Ringan Mudah Dibuat
Merdeka.com - Kue garpu adalah sejenis kue kering yang biasanya memiliki tekstur yang renyah dan lezat. Nama "kue garpu" merujuk pada tanda cetakan garpu yang digunakan untuk membuat corak khas pada permukaan kue.
Sajian kue garpu ini dibuat dengan campuran berbagai macam bahan, mulai dari tepung terigu, telur, margarin, hingga garam. Beragam bahan ini dicampur menjadi satu hingga membentuk adonan, kemudian dicetak kecil-kecil menggunakan sendok garpu.
Kue bercita rasa gurih ini sangat cocok disantap sebagai camilan sehari-hari. Jika Anda sedang mencari rekomendasi camilan lezat nan praktis, beberapa resep kue garpu renyah dan gurih berikut bisa menjadi pilihan. Selain dibuat dengan bahan-bahan sederhana, cara pengolahannya pun juga mudah dan tidak rumit.
-
Apa resep camilan yang mudah dibuat? Lima resep berikut ini bisa jadi yang direcook di rumah sambil menghabiskan weekend bersama, dijamin si kecil happy dan doyan makanannya.
-
Kenapa kue jagung kukus cocok jadi camilan? Jagung dapat diolah menjadi kue kukus lezat menggoda selera untuk camilan santai Anda.
-
Apa yang menjadi camilan praktis? Martabak mie adalah ide camilan praktis nan lezat untuk menemani waktu santai Anda.
-
Camilan kekinian apa yang paling mudah dibuat? Membuat camilan menjadi kegiatan yang bisa dilakukan untuk menikmati waktu libur di akhir pekan. Kegiatan ini juga bisa menjadi cara untuk membantu Anda meningkatkan mood.
-
Mengapa kue talam jagung cocok sebagai camilan? Berbagai olahan kue talam jagung ini sangat cocok dikonsumsi sebagai camilan sehari-hari.
-
Mengapa kue kelapa kering cocok untuk camilan? Sajian kudapan untuk keluarga dapat membantu mempererat waktu bercengkrama Anda bersama mereka di rumah.
Camilan kue garpu ini juga cocok dijadikan sajian makanan ringan di berbagai acara. Mulai dari acara keluarga, arisan, hingga kumpul bersama teman. Bukan hanya itu, kue garpu ini juga bisa menjadi ide bisnis kuliner menarik bagi Anda yang ingin mendapatkan tambahan penghasilan sehari-hari.
Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep kue garpu renyah dan gurih yang bisa menjadi pilihan Anda.
Resep Kue Garpu Gurih
Kue Garpu Sederhana
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat:
- Lelehkan margarin lalu dinginkan hingga suhu ruang. Ulek bahan halus.
- Campurkan semua bahan dalam 1 wadah, aduk rata sambil ditambahkan air secukupnya dan uleni sampai kalis, lalu bentuk dengan menggunakan garpu.
- Kemudian goreng dengan minyak goreng secukupnya hingga kecokelatan.
- Setelah matang, simpan di toples. Siap disajikan.
Kue Garpu Oregano
Bahan:
Cara membuat:
- Pertama-tama siapkan wadah lalu masukkan telur, garam, penyedap rasa, daun oregano secukupnya, lalu kocok. Kemudian tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras. Uleni hingga merata. Terakhir tambahkan mentega uleni kembali hingga kalis.
- Ambil sedikit adonan bentuk tipis kemudian ulirkan pada garpu, sisihkan.
- Goreng kue garpu hingga kecokelatan.
- Sajikan kue garpu bersama keluarga, lebih nikmat tambahkan bumbu tabur keju atau bon cabai, selamat mencoba.
Kue Garpu Daun Jeruk
Bahan:
Cara membuat:
- Iris daun jeruk.
- Campurkan terigu, mentega, royco, dan telur lalu aduk-aduk tambahkan air sedikit demi sedikit sampe kalis.
- Cetak memakai garpu.
- Lalu goreng sampe matang lalu angkat.
Resep Kue Garpu Renyah
Kue Garpu Keju
Bahan:
Cara membuat:
- Dalam wadah masukkan tepung terigu, tapioka, mentega, telur, bawang putih halus, seledri cincang, keju, dan bumbu-bumbu.
- Aduk rata. Lalu uleni menggunakan tangan.
- Kemudian masukkan santan atau susu sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai adonan bisa dipulung/dibentuk.
- Ambil garpu lalu ambil secubit adonan. Pipihkan di atas punggung garpu. Gulung. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak. Goreng kue dalam minyak sedang sampai matang dan kekuningan.
- Angkat lalu tiriskan.
- Simpan dalam wadah kedap udara.
Kue Garpu Keju Susu
Bahan:
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan.
- Aduk dengan spatula
- Setelah tercampur masukkan susu cair aduk dengan tangan sampai kalis.
- Lalu cetak dengan garpu.
- Panaskan wajan dengan api sedang.
- Lalu goreng adonan yang sudah dicetak dengan garpu, aduk terus jangan sampai berhenti, agar matang kering kecokelatan dengan rata.
- Goreng sampai adonan habis.
- Kue garpu sudah siap, lalu masukkan ke dalam toples setelah dingin.
Kue Garpu Manis
Bahan:
Cara membuat:
- Campurkan gula, telur, garam, dan margarin cair. Kocok/aduk hingga rata
- Setelah rata, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, lebih mudah langsung menggunakan tangan. Diuleni sampai kalis
- Setelah kalis, adonan bisa langsung dicetak menggunakan garpu. Agar tidak mudah lepas, bagian ujungnya bisa dioles sedikit air, agar merekat.
- Setelah selesai semua. Kue garpu bisa langsung digoreng menggunakan minyak panas, dengan api kecil. Agar tidak mudah gosong dan mentah di dalamnya.
- Agar adonan kue garpu tidak lepas saat digoreng, disarankan mengaduk/membaliknya setelah adonan berubah warna kekuningan.
- Diaduk pelan-pelan, sampai matang (kecokelatan). Setelah matang, tiriskan. Dan setelah dingin dapat disimpan ke dalam wadah tertutup/toples.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Renyahnya tahu dengan aneka isian lezat sangat cocok untuk menemani waktu buka puasa Anda.
Baca SelengkapnyaResep bumbu seblak pedas dapat Anda praktikkan di rumah.
Baca SelengkapnyaKue kacang adalah salah satu hidangan khas Lebaran yang sangat dinantikan dan dinikmati oleh banyak orang.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Kini peyek atau rempeyek ini banyak dijual di restoran dan bahkan diekspor keluar negeri dan telah menjadi bagian dari kekayaan kuliner Indonesia
Baca SelengkapnyaBaik saat sedang santai di rumah, atau kumpul bersama teman, biasanya kita mencari kudapan untuk disantap. Bakwan bisa jadi solusinya!
Baca SelengkapnyaGohyong adalah camilan berbahan ayam yang gurih dan renyah.
Baca SelengkapnyaKambing guling adalah salah satu hidangan istimewa yang sering dijumpai dalam acara-acara besar dan perayaan di Indonesia.
Baca SelengkapnyaKini, memasak gulai kambing sendiri menjadi lebih praktis dengan sepuluh rekomendasi resep gulai kambing yang kaya rasa, lezat, dan pasti menggugah selera.
Baca SelengkapnyaBerikut adalah beberapa resep kue berbahan dasar kentang yang lezat untuk dijadikan camilan keluarga atau sebagai ide jualan.
Baca Selengkapnya