Deretan Sayuran dengan Kandungan Protein Tertinggi yang Bisa Ditanam Sendiri
Berikut ini adalah sayuran dengan kandungan protein tinggi yang bisa kalian tanam di sendiri.
Mencari sumber protein kini tidak perlu hanya dari daging. Berikut ini adalah sayuran dengan kandungan protein tinggi yang bisa kalian tanam di sendiri.
Deretan Sayuran dengan Kandungan Protein Tertinggi yang Bisa Ditanam Sendiri
Jika kalian ingin mengurangi konsumsi daging, terdapat variasi sayuran tinggi protein yang dapat ditanam di kebun.
Meskipun protein sangat penting, sayuran-sayuran ini juga mengandung beragam nutrisi penting lainnya.
Berikut ini adalah beberapa jenis sayuran yang kaya protein terbaik yang dapat ditanam dengan mudah di halaman belakang rumah, dikutip dari a-z-animals.com pada (10/5).
-
Sayuran apa saja yang kaya protein dan serat? Terdapat beberapa jenis sayuran yang diketahui memiliki kandungan protein dan serat cukup tinggi. Tentu, sayuran ini dapat dikonsumsi untuk mencukupi kebutuhan asupan setiap hari. Berikut adalah berbagai jenis sayuran yang tinggi protein dan serat yang bisa menjadi rekomendasi: Kacang Polong: Kacang polong merupakan sumber protein nabati yang baik, dengan sekitar 5 gram protein per 100 gram.
-
Apa makanan sehat kaya protein? Protein adalah nutrisi penting yang berperan dalam pertumbuhan sel, perbaikan jaringan, dan menjaga fungsi tubuh yang optimal.
-
Di mana protein dalam sayuran hijau bisa ditemukan? Tidak hanya kacang-kacangan atau biji-bijian, sayuran seperti bayam juga merupakan sumber protein yang layak diperhitungkan. Dalam 100 gram bayam matang, terdapat kurang lebih 5 gram protein.
-
Kenapa menanam sayur sendiri lebih sehat? Pertama, sayuran yang ditanam sendiri biasanya lebih segar dan bebas dari pestisida, sehingga lebih sehat untuk dikonsumsi.
-
Apa saja jenis kacang tinggi protein? 7 Jenis Kacang yang Tinggi Protein, Camilan Sehat Pengganti Daging Jenis kacang yang tinggi protein ini akan menjadi pilihan yang sempurna bagi mereka yang tidak suka makan daging.
-
Apa saja sumber protein nabati? Orang yang menjalani diet vegetarian atau vegan dapat 'mengombinasikan beberapa sumber protein nabati untuk mendapatkan semua sembilan asam amino esensial,' seperti kombinasi roti gandum dan selai kacang, atau kacang-kacangan dengan nasi.
Ubi Jalar
- Protein Per 100 Gram: 1,6g
- Nutrisi Lainnya: Vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, thiamin, dan seng.
Alpukat
- Protein Per 100 Gram: 1,8g
- Nutrisi Lainnya : Lemak, serat, vitamin B, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, folat, kalium, magnesium, dan karotenoid.
Kembang Kol
- Protein Per 100 Gram: 1,9g
- Nutrisi Lainnya :Fosfor, magnesium, kolin, mangan, kalium, asam pantotenat, folat, vitamin B, vitamin K, vitamin C, dan serat.
Kentang Merah
Protein Per 100 Gram: 1,9g
Nutrisi Lainnya :Serat, vitamin C, potasium, vitamin B, zat besi, dan magnesium.
Asparagus
- Protein Per 100 Gram: 2.4g
- Nutrisi Lainnya :Serat, vitamin C, vitamin A, vitamin K, folat, kalium, fosfor, dan vitamin E.
Brokoli
- Protein Per 100 Gram: 2.4g
- Nutrisi Lainnya :Serat, lemak, vitamin C, vitamin K, dan folat.
Bayam
- Protein Per 100 Gram: 3g
- Nutrisi Lainnya :Vitamin A, vitamin C, vitamin K, potasium, zat besi, folat, dan serat.
Sawi Hijau
- Protein Per 100 Gram: 3g
- Nutrisi Lainnya :Vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalsium, potasium, dan folat.
Kacang Polong
- Protein Per 100 Gram: 3,3g
- Nutrisi Lainnya :Vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, magnesium, fosfor, kalium, dan mangan.
Jagung Manis
- Protein Per 100 Gram: 3,3g
- Nutrisi Lainnya :Vitamin C, vitamin B, vitamin E, vitamin K, kalium, mangan, fosfor, zat besi, seng, dan magnesium.
Jamur
- Protein Per 100 Gram: 3,6g
- Nutrisi Lainnya :Zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, natrium, seng, vitamin C, vitamin D, folat, kolin, dan niasin.
Edamame
- Protein Per 100 Gram: 12g
- Nutrisi Lainnya :Vitamin C, kalsium, zat besi, dan folat.
Tauge
- Protein Per 100 Gram: 13.1g
- Nutrisi Lain :Vitamin C, folat, dan zat besi.
Buncis
- Protein Per 100 Gram: 19g
- Nutrisi Lainnya :Serat, mangan, vitamin B, tembaga, besi, seng, fosfor, magnesium, tiamin, selenium, dan kalium.
Kacang Hijau
- Protein Per 100 Gram: 24g
- Nutrisi Lainnya :Vitamin B, seng, kalium, tembaga, besi, fosfor, magnesium, mangan, dan serat.
Kacang Fava
Protein Per 100 Gram: 26g
Nutrisi Lainnya :Serat, folat, mangan,tembaga, fosfor, magnesium, zat besi, kalium, seng, dan tiamin.