Konsumsi Garam Berlebih Bisa Picu Munculnya Penyakit Ginjal Kronis

Ketua Umum Pengurus Besar Perhimpunan Nefrologi Indonesia (PB PERNEFRI), dr. Pringgodigdo Nugroho, Sp.PD-KGH, mengingatkan bahwa kelebihan garam dapat menjadi pemicu serius terhadap kesehatan, bahkan dapat berujung pada penyakit ginjal kronis (PGK).

Spesialis Penyakit Dalam Konsultan Ginjal dan Hipertensi ini menjelaskan bahwa konsumsi garam yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah atau hipertensi, yang pada akhirnya menjadi salah satu pemicu utama PGK.

“Kebanyakan makan garam itu hubungannya dengan hipertensi, jadi kandungan garam yang tinggi di dalam pembuluh darah itu akan menarik cairan lebih banyak di dalam pembuluh darah, tekanan darah jadi meningkat dan terjadi hipertensi, lama kelamaan menjadi penyakit ginjal kronik,” terang Pringgodigdo dilansir dari Antara.

Menurut Pringgodigdo, hubungan antara kelebihan garam dan hipertensi terjadi karena kandungan garam yang tinggi dalam pembuluh darah menarik lebih banyak cairan, sehingga meningkatkan tekanan darah.

Pendekatan yang disarankan Pringgodigdo adalah membatasi asupan natrium dari garam, dengan rekomendasi tidak melebihi dua gram per hari atau takaran garam dapur kurang dari lima gram per hari. Selain itu, olahraga juga dianggap sebagai salah satu kunci penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, termasuk dalam mengatasi masalah hipertensi dan mencegah penyakit ginjal.

Pringgodigdo menyarankan untuk berolahraga secara rutin, walaupun tidak harus yang berat, seperti dengan berjalan kaki minimal 10 ribu langkah setiap hari.

Ia menekankan bahwa pemeriksaan rutin ke dokter diperlukan, mengingat penyakit ginjal seringkali tidak menunjukkan gejala yang jelas sampai mencapai stadium yang lebih tinggi.

“Belum, belum ada (gejala yang terlihat untuk penyakit ginjal), salah satu gejalanya kalau urin berbusa, tapi kalau sudah berbusa itu sudah terlambat, kalau yang belum parah biasanya tidak ada tanda-tandanya, makanya perlu pemeriksaan rutin ke dokter,” imbuh Pringgodigdo.

Hipertensi, sebagai pemicu utama penyakit ginjal, dapat dicegah dengan mengendalikan perilaku berisiko seperti merokok, menjaga pola makan yang sehat, mengurangi konsumsi gula, garam, dan lemak berlebih, menghindari obesitas, meningkatkan aktivitas fisik, serta mengelola stres.

Data dari Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) Kementerian Kesehatan 2018 menunjukkan adanya faktor risiko yang perlu menjadi perhatian. Proporsi masyarakat yang kurang mengonsumsi sayur dan buah sebesar 95,5 persen, kurang aktivitas fisik 35,5 persen, merokok 29,3 persen, obesitas sentral 31 persen, dan obesitas umum 21,8 persen.